Команда тандап алган 25 Айылда кызмат Корсотуучулордун чакан долбоорлорунун аткарылыштары боюнча
1. Аарычылык боюнча чакан долбоорлор/Микропроекты по пчеловодству .
6. Сут багытындагы эчкилерди остуруу боюнча чакан долбоорлор/Микропроекты по разведению молочных коз.
703 Comments
Мурзакулов Мирлан
Саламатсыздарбы …..
Урматтуу фермерлер,достор,
Баарыныздарды келе жаткан Курман Айтыныздар менен куттуктайм,
Биз учун ачылган блокко ыраазычылык 3 чу команда сиздер менен тыгыз иш алып барууга даярбыз,
Жалпыбыздын макстыбыз туура тамактануга,толук канду тамактанууга багыт алганбыз,
Андыктан айыл чарбасы аркылуу туура тамактанууга тиешеси бар койгойлорду которуп,республикалык денгээлге алып чыгал
Сартбаева Жипара
Бугунку тренингде мен учун айыл чарбасы боюнча коп даны тушунуктор болду.Мындан аркы 2 кундук окууда да,жаны кошулган жамаатка жакындан иушунуктуу болуш учун мумкун болсо майдалап кененирээк тушундуруп берсениздер.
Nasipa Mamasalieva
Урматтуу коллегалар, оноктоштор, Айылда кызмат корсотуучулор, ушул платформага кош келиниздер!!!
Чакан долбоорлорду жузого ашыруу менен айыл тургундарынын толук баалуу тамактануусун арттыралы.
Буажар эже команданыз менен сиздерде болгон "алынган сабактар" менен МААНда, вотсапта болушуп турунуздарды суранабыз!
Себеби, биз эми баштайбыз. Эмнелерге конул бурууу керек ж.б. ойдо-ылдый дегендей....
Мурзакулов Мирлан
Туура айтасыз ,
Насипа эже бизге да эске алуучу иш-чаралар болсо жазып коюнуздар,СПУ лардын ойлору канй эмнени эске алуу керек экен
Nasipa Mamasalieva
Урматтуу коллегалар,
Кечээ куну Айылда кызмат корсотуучулордун заявкалары каралды...
Мурзакулов Мирлан
Урматтуу коллегалар,
Биз 3 группа бардык чакан долбоолорду тактап,бизди критерийлер боюнча карап чыгып туура тамактанууга оз салымын кошо ала турган Бенефициарларды карап чыгып тандап алдык.
Эми экинчи баскычы скайп встреча болуп долбоорлорун тактап озубуз акыркы даталарын болушобуз
Чакан долбоорлордон ар турдуулугу ,инновациялыгы да каралды.
Алардан бодоно,аары,индюшка,жашылчалар,сушка,суттуу эчки менен иштешкен фермерлердин кызыгуулры жогору экендигин байкадык.
ийгиликтерди каалайбыз !
Atabai
Туура тамактууда томонкулорду эске алып журуу керек:
Ушул жонокой эрежелерди кармоо жакшы экенин, туура тамактанам деп бел байлаган ар бир инсан, убакыт өткөрүп, өзүнөн өзгөрүүлөрдү байкаса болот.
Ден-соолукта болуңуздар!
Nasipa Mamasalieva
Атабай аке,
Кош келипсиз бул майданга.
Жакшы маалымат экен.
Сиз озунуз этти, картошканы озунчо жеп, практика жузундо сынап кордунуз беле?
Мурзакулов Мирлан
Атабай аке,
Кош келиниз! 3 чу группанын эн активдуу СПУларынын бири десек болот,
Атабай аке туура тамактанууда айыл чарбасындагы эске алуучу нерселерди б.а. коопсуздук эрежелерин айтып коюнузчу?
Маан Платформага активдуу болосуз деген ойдомун.
ийгиликтер болсун
Nasipa Mamasalieva
Бироого кенеш айтсан, алгыч озун жасап кор демекчи, бугун Атабай аке айткандай жасадым, тамактан кийин 2,5 сааттан кийин суу ичтим.
Тамактануу учурунда чай ичпедим. Бирок, "раздельное тамактануу" мумкунчулугу болбоду.
Сууну кийинчерээк ичсен женил журот экенсин. Азырынча ушул байкалды.
Бактыгул
Эн сонун кенеш,анткени тамактануу учурунда ичкен суюктуктар биздин тамакты синируучу ашказан зилинин концентрациясын томондотуп жиберет. Бул оз кезегинде жеген тамагыбыздын синимдуулугун томондотот.Аш болбогон,ажырабаган тамагыбыз организмде майлар, ар кандай зыяндуу заттар турундо чогулат.
Бактыгул
Биздин организмдеги зат алмашуу процессинде суунун ролу ото чон. Баардык заттар клеткага эриген турундо гана кире алат. Биздин организм ар дайым сууга муктаж болуп турат,ошондуктан ар бир адам кунуно 2,5-3 литр суу ичуусу керек.Организмге ошондой эле "атомарный кислород" да ото керек экен. Ал болсо биз ичкен таза сууда гана болот экен.Ал Эми чай,компот,таттуу ичимдиктердин составындагы атом турундо кычкылтекти алуу учун организм коп куч жумшап чарчап калат экен. Ошондуктан организмибиз учун жонокой, таза сууну ичуубуз зарыл экен. Мен эки ай болду сууну эрежеси менен ичип калдым. Женилдик сезилип жатат.
Мурзакулов Мирлан
Бал ондуруучулор келиниздер чогуу иш алып баралы?
Биргеликте биз бал ондуруучулорду издеп жатабыз,келечекте чогуу сатууга мумкунчулук болот.
Жаны коп корпустуу рамкаларга отуу биздин башкы максатыбыз
Almash Alisherova
Бул сотовый медду кайсыл жерден сатып алсак болот?
Мурзакулов Мирлан
бизден алсаныз болот,
Almash Alisherova
Баасы канча? Азыркы учурда барбы?
Касиет Токтоназарова
Азык тулук коопсуздугуна адамдардын коз карашы ар турдуу.Кээси колдо болгон нерсени жей беребиз да дешет базарда баары бар акчан болсо ала бересин дегендер бар.Ошол азык тулук кандай жол менен ондурулуп жатканы менен иши жок .Ошондуктан оз колубуз менен ондуруп,элге корсотсок, ишеничтуу болот.Баары тушунуу менен азык ондуро баштайт эле го...
Нуртилек
Саламатсыздарбы? Урматтуу коллегалар,
Мирлан акенин сунушуна маалымат катары айта кетсем. Бал челек өндүрүүчүлөрдү табууга жана алар менен иштешүүгө колдон келишинче жардамыбызды көрсөтөбүз.
Базар-Коргон жана Сузак районуна караган Жаз-Кечүү айылынын элинин басымдуу бөлүгү бал өндүрүү менен алектенишет.
Алардын бири менин атам, адистиги боюнча аарычылык кесиптин ээси. Көп жылдан бери бал челек өндүрүп келет. Тоолу зоона болгондуктан аталган айылда өндүрүлгөн бал таза жана кымбат баада сатылат. Мен ойлойм Жаз-Кечүүдөгү аары баккан фермерлер менен иштешүүгө мүмкүнчүлүк бар.
Кубанычбек
саламатсыздарбы урматтуу коллегалар
Мен бул платформага кирип коптогон маалыматтарды алып жатам.
Бул платформада туура малыматтарды алып жатамын. Аыркы учурда биз бука боордоп туздон туз катышуубуз бар.Кээ бир эт ондуруучулор эт ондуруудо семиртуучу даары дарыдармектерди колдонуп келуусу маалымдуу
Айрым фермерлер буканы семиртуу жолунда антибиотиктерди колдонууда мисалы(БАЙКАЛ)антибиотиги.
Мурзакулов Мирлан
Кубаныч мырза,
Бука багууда даары колдонгондор этине синимдуулугу 27 кун деп айтып келебиз,
Анткени даары адамдын организимине терс таасирин берет,айрыкча тукумсуздукка алып келет деге статистикалык маалыматтарга бар.
Кубанычбек
кечиресиз Мирлан мырза менде андай маалымат жок эле
Нуртилек
Кубанычбек
улуу урматтуу Нуртилек бул фермер 1 жылда канса тонна тушум алып жана канча жылына киреше алат экен
Мурзакулов Мирлан
Нуртилек 3-чу группанын активдуу пресс-катчысы десек болот.
Туура суроо сатуу жагын же тушкон алмаларды кургатып сатышат бекен.?
Ноокендик фермер бекен канча, тонна жылына алышыптыр?
Нуртилек
Бул фермер Ноокен районундагы Арал айылынын тургуну Нурбек Өмүрзаков. Ал
2 гектар жерге карлик жана жарым карлик көчөттөрүн эккен. Учурда түшүм жыйнап жаткан учуру.
2016-жылы 2 гектар жерге 4500 түп көчөтүн отургузган.
Көчөттөрдү Польшадан алдыргам дейт. Алмалар үчүнчү жылы толугу менен мөмөгө кирген. Көчөттөрдүн башка дарактан айырмасы тез жетилип, киреше табууга ыңгайлуу. Бир түп алмадан 5-6 килограммга чейин мөмө алууга болот.
Алмалар ден соолукка пайда анын курамында пайдалуу витаминдерге бай микроэлементтер бар.
Buajar Raimkulova BS
Нурбектин аткарып жаткан иштерин коруп ыраазы болосун! Атасы Абдыкерим-агроном, ата жолун улантып бак тигип багбанчылык менен алектенгени келечектен копту уммуттондурот.
Нурбек иштерине ийгилик, уй булондо тынчтык, амандык болсун.
Мурзакулов Мирлан
Ооба туура айтасыз,
Нурбек аке жасап жаткан иштер жакшы,бирок сатуу жагына келгенде мамилекет тараптан колдоолор болсо жакшы болмок.
Министрликтен экспорт боюнча болум ачылган ошол жерге кайрылсаныздар болот.
Кубанычбек
биздин мамлекетте ушентип дыйкандар фермелер ар кандай продукцияны ондуро берет бирок сатканы келгенде эч кандай майнап жок.
Мисалы былтыркы жылы деле алма,гуруч,картошка абдан мол тушум берди эле сатканы келгенде дыйкан кетирген чыгашаларын жаба алышбай калышты сарайлаында кампаларында туруп чирип кетти мамлекеттен эч кандай жардам жок.
Мурзакулов Мирлан
Кандай сунуш берет элениз?
Сиз эгер министр мырза болуп калсаныз кантип чечет элениз?
Сиз учун туура тамактануу бул эмне?
Gulmira Beknazarova
Мне менин сунушум ондурулгон товарларды кен иштетуучу ишканалар менен договор тузуу керек алар товар жакшы болсо акчаны аябайт
Gulmira Beknazarova
Кепилдик бойунча менин ойум бизди окутуп жаткан жалабат айылдык кенеш кызматы тарабынан дистивително окуган ашыкча нитраты жок био деп кепилдик берсениздер окуткан аграномдор консултаттар печат басып кол койуп берсе мектептерге больнисаларга дедсаддарга товарды откоруп берсе сатуу маселеси чечилет эле
Nasipa Mamasalieva
Кубанычбек туура айтасын!
Сатууну жонго сала албай келебиз.
Базарды изилдоо деген болуш керек, айыл чарба министрлиги билекти турунсо болмок.
Андан сырткары экспортко документация, сертификация, объем товаров дегендер боюнча копчулук ондуруучулордо маалымат жок.
Бизге окшого ишканалар кошумча нарк чынжырын (ЦДС) жонго сала албай келебиз.
Кубанычбек
Башка мамлекеттерге экспорт кылайын десен кепилдик Берген пенде жок карангы коз караш менен эле бара жатат биздин фермерлер
Buajar Raimkulova BS
Куш келиптирсиз Кубанычбек мырза!
Сиз кайсы ондургон продукциянызды экспортко чыгарайын дединиз эле? Чет олкого продукция экспорттоого кызыкканыныз абдан жакшы. Бирок, майда чарбалар экономикалык кызыкчылыктар боюнча кооперативдерге бирикпесе, сатуу коломун камсыз кыла албаса бул идея боюнча эле калып калат. Эгерде органикалык продукцияны чет олкого чыгаргыныз келсе кооперативге биригип, кооператив Сертификациялык Агентствого органикалык чарба жургузуп жаткандыгы боюнча билдирет. Сертификациялык Агентство документтердин топтомун жиберет, ошол документтердин негизинде иштоого тураа келет, Сертификациялык Агентство жыл сайын кооперативди козомолдон откоруп органикалык стандарттардын талаптары сакталганда гана сертификат (кепилдик) берет. Ошол сертификаттын незигинде продукциянызды сата аласыз.
Buajar Raimkulova BS
Куш келиптирсиз Кубанычбек мырза!
Сиз кайсы ондургон продукциянызды экспортко чыгарайын дединиз эле? Чет олкого продукция экспорттоого кызыкканыныз абдан жакшы. Бирок, майда чарбалар экономикалык кызыкчылыктар боюнча кооперативдерге бирикпесе, сатуу коломун камсыз кыла албаса бул идея боюнча эле калып калат. Эгерде органикалык продукцияны чет олкого чыгаргыныз келсе кооперативге биригип, кооператив Сертификациялык Агентствого органикалык чарба жургузуп жаткандыгы боюнча билдирет. Сертификациялык Агентство документтердин топтомун жиберет, ошол документтердин негизинде иштоого тураа келет, Сертификациялык Агентство жыл сайын кооперативди козомолдон откоруп органикалык стандарттардын талаптары сакталганда гана сертификат (кепилдик) берет. Ошол сертификаттын незигинде продукциянызды сата аласыз.
Кубанычбек
Буажар эже саламатсызбы.эже мен коп жылдардан бери эт ондуруу жана гуруч остуруу менен алектенем.Бирок ушунча жылдан бери бир жадырап жайнап чет мамлекетти айтпай эле коеюн озубуздун базарда жакшы акчага сатаалбай койдум
Кубанычбек
Мирлан байке ондурулгон продукцияны башка мамлекеттерге экспорттоого министр жардам бериш керек гомок корсотуш керек чет мамлекеттер менен байланышып бизде жылда мындай товарлар бар заказ бергиле биз ошол буйруктарды силерге сапатту кылып жеткирели деш керек.Министр болгондон кийин айылдарга барып гойгойлор менен таанышып кайсыл аймактарда эмне коп ондурулот элдерден сурамжылоо жургузуп азот,карбамит фосфор,нитроамафосторду ынгайлуу баалар менен камсыз кылса болот эле го дейм
,
Мурзакулов Мирлан
Туура айтасыз Кубаныч мырза,
Сизди тушунуп турабыз,бирок министр келгиче биз огородко остуруп озубуз уй-булобуз учун кам коруубуз керек.
Даары боюнча кааласаныз колдонунуз,болбосо органикалык чарбага отунуз,
Ар бир адам озу учун уй-булолук модельдуу чарбасын озу тузуш керек деп ойлой.
Nasipa Mamasalieva
Кубанчбек,
Сенин кейигениче да бар...
Ооба ошондуктан бул долбоор жергиликтуу, улуттук жана глобалдык денгээлде аткарылып жатат.
Элден койгой чыкса, аны тийиштуу жерлерге жеткирсек деген максаттар бар.
2016 же 18-жылыбы айыл чарба министрлигинин имаратында да барып ушул койгойлор козголгон.
Ошондо алар да айтышкан ушул койгойлорду.
Эми иш билги минстр келип калса эле жылдырбаса.
Нуртилек
Бул Мирлан Мурзакуловдун суроосуна жооп: Туура тамактануу көп оорунун алдын алат. Ден соолуктун чың болушу үчүн туура тамактануу керек. Тамактын өлчөмүнө эмес пайдалуулугуна маани берип, бир күндө күн чыккандан күн батканга чейин 5-6 жолу тамактануу маалыматтарда айтылып келет.
Адам күнүнө жер жемиштерден жеп организмди керектүү витаминдер менен толуктап туруусу зарыл.
Nasipa Mamasalieva
Кош келипсин Нуртилек,
Бул платформага катталгандардын саны арбып бара жатат.
Мындай карап корсом туура тамактануу боюнча баарыбыздын билимибиз артыптыр.
Эми гап ошону аткаршта турат да.
Мен ушинтип тамактана баштадым эле мындай болду деген мисалдарга отолу ылайым келечекте
Мурзакулов Мирлан
Нуртилек мырза,
Туура адам 5-6 жолу тамактануу керек арасында женил тамактар ,фрукты,компот ж.б дарбыз,коон дегендей бирок бизде
эртен менен камыр,тушто камыр,кечкисин камыр тамактар болуп ундан жасалган тамактар кобойуп баратат.
Адам канча грамм бир олтуруп жегени норма деп ойлойсуздар?
Мурзакулов Мирлан
Урматтуу коллегалар,
Биз откондогу вебинердагы Конарад айтып Берген группалалык же б.а. скаайпта иштетоону дагы озубуздун арабызда проба жасап иштетип анан башкаларга ото алатургандай денгээлге жеткирелик.
Анткени конкурска катышкандардын денгээлин карап чыгып аналздесек талаа жумуштарын жайлашат экен бирок, Платформаны оздоштурууго баарынын мумкунчулугу жокторда жок эмес туугандар
Ошону эске алуу менен бир кунду белгилеп озубуз уйронуп королук.
Киме кандай ойлор бар?
Buajar Raimkulova BS
Ооба, Мирлан туура айтасын.
Озубуз вебинар откорууну кайра-кайра репитиция жасап корушубуз керек.
Нуртилек
Саламатсыздарбы? коллегалар,
туура тамактанууга багытталган ман платформага кызыккандарды каттап жатабыз.
бул жердеги маалыматтарды окугандан кийин, үйдө тамактанууда аз да болсо колдонуп жатабыз.
Atabai
Саламатсынарбы!
Өзүм жазган туура тамактануу жөнүндө эрежелерди өзүм колдонууга аракет жасап келем, бирок кыргыздын канына сиңген менталитет жолтоочулук кылат. Эрежелерди элдин катмарына маалымат жетсин деп жаздым бул платформага - мен айтпасам ким айтат... деген сөз бар элде, маалыматты жеткире беришибиз керек деп ойлойм, акыры бир күн түшүнүк келетко.
СНГэлдеринде орточо жаш 67 жыл экен статистика боюнча, кытайлардыкы 92 жыл экен - маалымат үчун, ал эми жапондор инфаркт, инсульт, давление дегенди билбейт экен. Бизде болсо бул оорулар чекеден десек жанылбайбызго.
Кесепеттер туура тамактануунун түпкүрүндо.
Айыл чарбасындагы эске алуучу коопсуздук эрежелерине дыйкандар колдонууга алып жаткан химиялык жан-жаныбарларды дарылоо, өсүмдүктөрдү коргоо каражаттарын чар-жайыт ала бербестен, квалификациясы бар адистер менен кеңешип колдонуусу туура болот. Себеби зыяндуу калдыктар айлана-чөйрөдө, азык-заттарда калып көйгөйлөр жаралышы ыктымал. Мисал катары азыркы учурда Россия, Казакстан өлкөлөрүндө көптөгөн бал аарылар кырылуусу чоң көйгөй болуп, анын себеби фермерлер башаламан пестицидтерди колдонуусу деп жатышат.
Туура тамактанууга адамдар алманы көп жегени жакшы экен, Кунуго 1 алма жеген адам көпчүлүк оорулардан оолак болот деген маалыматтар бар, бул көз карашта былтыркы алманын арзан болушу эл үчүн жакшы эле болду десек болот.
Бал болсо курамы боюнча адамдын канына жакын жалгыз азык, башка мындай жок деп айтылат. Андай болсо балды жеп жүргөн жакшы, бирок азык катары эмес: ыссык чайга салып эритип ичип, же тамактануу учурунда жеп. Балды өзүнчө тамактан сырткары сууга эритип ичкен жакшы деп айтышат табыптар менен даарыгерлер..
Nasipa Mamasalieva
Атабай аке, сиз жазган туура тамактануу озгочо экен.
Ошондо биринчи этти жеп, 2-3 сааттан кийин картошкасын, анан куручун жеп дегендей айттыныз да э?
Суроо берип, кызуу талкуу жургузсок, Атабай акеде катылуу сырлар коп экен...
Кечээки жазганыныз башка баракчада окшойт а? Бир баракчада кетсе жакшы эле
Мурзакулов Мирлан
Эн сонун маалыматтар экен ыраазычылык Атабай аке,
Туура тамактануу омурдун узуну болушуна ,денисак улут курулуусуна, чоон таасирин тийгизет.
Кунуно адам 3 литр суу ичип туруубуз керек,
Азыр бл катты окуп жатып канча суу ичкенинизди анализдеп корунузчу?
Нуртилек
Тарыхтан бир аз. Бал Байыркы Египетте кеңири колдонулган. Мунун далили катары изилдөөчүлөр адамдын сөөгү жаткан кээ бир гробдордон миңдеген жылдар бою баалуулугун жана даамын жогото элек балды табышкан. Мындан тышкары, Александр Македонскийдин сөөгү Вавилондон Александрияга чейин балга чыланып келгенин тарыхчылар тастыкташат. Балдын антибактериалдык касиетинин негизинде сөөк бузулбай келген.
Мен жогорудагы Атабай акенин бал боюнча маалыматына кошумча айткым келди. Чындыгында балдын даарылык касиети чоң. Мисалга алсак тамак оору, суук тийген болсо бизди кичинебизде ошол балды спирт менен аралаштырып жэ болбосо өзүн сүйкөп айыктырчу.
Болотбек
Ассолому алейкум кесиптештер!
Атабай акенин тамакты карын ачканда колдонолу дегени жакты. Мен бир китептен окуган элем САМОЛЕЧЕНИЕ деген. Ачка журуу бул биздин ата-бабаларыбыздан калган нерсе, ал биздин генибизге матрица катары синип калган. Мурунку адамдар тамакты тапканда жешкенда, ага чейин ачка эле журушкон жана ошого организм конгон. Адамдар жасаган ар бир нерсе табигый болуш керек, режимге салган туура эмес деп ойлойм. Мисалы тамакты карын ачканда, уйкуну соссуз кечки 8 ден танкы алтыга чейин эмес уйку келгенде, эс алганды саатка карабай чарчаганда, жаш балага эмчекти саатка крап эмес, баланын курсагы ачканда.
Атабай эке аутофагия жонундо билгенинизди толук жазып койсонуз, ал учурда кандай процесс журот, эмнеге пайдалуу, ал качан журот дегендей.
Маалыматынызга рахмат!
Nasipa Mamasalieva
Болот айтканында калет жок,
Озу жазгандар жазыла берет, адамдар окуп кое берет, бирок курсагы ачканда жейт, уйкусу келгенде уктайт. Болгону ден соолукка пайда, турдуу оорулардын алдын алам дегендер учун арзан, почти бекер дары деп эсептейм
Нуртилек
Саламатсыздарбы? урматтуу коллегалар,
"Тоолу агро экосистемаларда тамактанууну жакшыртуу" долбоорунун алкагында 3 күндүк окуу башталды.
Нуртилек
Жалал-Абад шаарында тамактанууга багытталган айыл чарбасы деген темада 3 күндүк семинар башталды. Ага сынактын негизинде облустун район шаарларынан тандалып алынган дыйкандар катышууда.
Иш-чара Жалал-Абад айылдык консультациялык кызматы тарабынан жүзөөгө ашырылууда.
Фермерлерге 3 күндүк окууда, Айыл чарба менен азыктануунун байланышы, тамактанууга багытталган айыл чарбасы, органикалык айыл чарбасынын принциптери, толук баалуу тамактанбагандын кесепеттери жана баланын 1000 күндүгү деген темалардын негизинде окуутулар жүргүзүлөт.
Семинардын максаты: Тоолуу аймактардагы элеттик коомдоштуктардын туура тамактанууга жеткиликтүүлүгүн жакшыртуу, айылда кызмат көрсөтүүчүлөрдүн билим-шыктарын, жогорулатуу жана потенциалын өнүктүрүү болуп саналат.
.
Негизинен айыл чарбасы аркылуу түркүн азыктарды өндүрүп, азыктанууну жакшыртып алууга болот.Анткени азык-түүлүктөрдүн дээрлик бардыгы жерде эгилип өстүрүлөт.Бирок акыркы учурларда көпчүлүк жарандар базарларда сатылып жаткан, химикаты бар мөмө жемиштерди колдонушуп,алардын тамактануусу начарлап жатат.Мындан улам адистер туура тамактанууну жөнгө салуу үчүн органикалык жер семирткичтер колдонулган гана азыктарды колдонуу керектигин семинардын журушундө белгилешти.
Белгилей кетсек, «Тоолуу Агро-экосистемаларда азыктанууну жакшыртуу» долбоору Швейцария =лк=сънън каржылоосу менен аткарылууда.
Мирлан
Кош келиниздер биздин Айылда кызмат корсотуучулор!
Zhumabaev Khasanbai
Саламатсызбы урматтуу платформанын катышуучулары мен 3 группада ЖУМАБАЕВ ХАСАНБАЙ
Мирлан
Хасанбай кош келипсин платформага, куттуктайм!!!!
Биздин группа кудааласа активдуу группалардан болот деп ишенем.
Ормошова Бактыгул Маматкаримовна
Кош келипсиз Хасанбай аке.Саламатчылык мен да 3 группанын катышуучусу Ормошова Бактыгулмун
Альярова Гульчехра Абдыганиевна
Мени атым Гульчехра Ноокен район сакалды айыл аймагыЧон багыш айылбаш келдим ААК конкурс жарыялады.Тоолуу Агро Экосистемаларда Азыктанууну жашыртуу долбооруна катышып сут багытындагы эчкини тандадым мебели мени уйма шартыма керек биринчи тура тамактануга ден соолугума керек болчу.
Мирлан
Гулчехра эже кош келипсиз группага, куттукктайм.
Дайыма ушинтип актуивдуу болуп турунуз, сизд тажрыйба коп.
Сиздердин активдуулук ушул птформага киргенден байкалат.
Зарина Жапар кызы
Саламатсыздарбы! Мен Жапар кызы Зарина Базар-Коргондон боломун. 4команданын ичинен 3-командага кошулдум. Азыркы учурда Тоолу Агро-Экосистемаларда Азыктанууну жакшыртуу долбоору тарабынан Туура тамактанууну жакшыртуу деген темада
Зарина Жапар кызы
Окуп жатабыз.
Альярова Гульчехра Абдыганиевна
Мен туКуш келипсиздер мен силер менен байланышканыма абдан кубанычтамын мен силер менен дайым биргем.Баарыбыздын ишибизди кудайым озу колдосун.
sonunay shamshieva
Касиет эже ийгилик каалайм
Альярова Гульчехра Абдыганиевна
Олмахан кандайсын мени менен таанышканыма абдан кубанычтамын иштерине ийгиликтер каалаймын .Олмахан сени бизнесмен уйронушубуз керек экен сага чон рахмат.
Арзиматова Олмахон Туракелдиевна
РАХМАТ менда кубанычдамын келечекте чон иштер ди аткарабыз деген умуттомун
Усон Капашoв
Мен Капашов Усон ,
Туура тамактануу боюнча окуудабыз ПГАЭ долбоорунун тренинг откуда боюнча окуудан отуудобуз
sonunay shamshieva
Касиет эже ишинизге ийгилик
Масудахан
Саламатсыздарбы урматтуу тренингдин катышуучулары! Бугунку кундун ийгилигин жемиштуу болушун каалайбыз . №3 группанын атынан сиздерге ийгилик каалаймын
Зарина Жапар кызы
Азыркы учурдун эн койгойлуу маселеси бул туура тамактануу. Анткени жарандардын копчулугу химикаты коп момо жемиштерди колдонулуп, ден.соолуктарына терс таасирин тийгизип жатат. Ошондуктан байма бай жер жерлерде Туура тамактанууга багытталган иш чараларды откорсо,жакшы жыйынтыктар болот деген ойдомун.
Арзиматова Олмахон Туракелдиевна
Урматту группа Кок ташда урондук картошка сатылат Германия дан келген Вега жана сороя сортундагы картошкабызды салабыз биринчи эгин
Масудахан
Урматтуу Айылда Кызмат Корсотуучулор бугунку кундун жыйынтыгында Сиздерге тапшырма эртенки кунду кайталоодон баштайбыз, жакшылап даярданып келиниздер.
Мамадиев Мырзамидин
Саламатсыздарбы, бугунку ТАЭСА долбоорунун АКК лору, Сиздердин ишиниздерге ийгилик каалайм.
Сиздердин бугунку алган билиминиздерди озунуздордун айылдарынызда туура тамактанууну жакшыртуу боюнча кенен маалымат беруунуздорго ишенебиз.
Мамадиев Мырзамидин
Бугунку куну туура тамактануу боюнча биринчи жашылчаларды, момолуу дарактарды азыктандырууда компост даярдоо жана биогумус ондуруу боюнча фильмдер кызуу талкуу жаратты.
Усон Капашoв
Куш келипсиздер мен силер менее байланышканыма кубанчтамын
Арзиматова Олмахон Туракелдиевна
Келечекте биз Айылды тура тамактануну боюнчо 20 кишини окутуп группа тузо алсак болочокдогу кансултандарды дайардаган болобуз Жана Кыргызстан дын онугушуно жардам берген болот элек Барынгыз дарга ийгилик тер калаймын
Арзиматова Олмахон Туракелдиевна
Алдыда аткаратурган жумуштар коп экенине козум жетип барататгоо барыныздарга сабырдулук калаймын кудай ым кус кубат ден солук берсин
Мырзакулова Джайма
Мырзакулова Джайма . Мен баарынарды колдойм буйруса бирге иштейбиз
Мырзакулова Джайма
Тренинг жогорку денгээлде отту.
Nasipa Mamasalieva
Ооо кош келипсиздер группага урматтуу биздин Айылда Кызмат Корсотуучулор!!!
Келечекте, сиздер менен биргеликте органиканы алгачкы жайылтуучулар болуп калабыз....
Мындан ары, жалпы маалыматтарды ушул баракчага жуктой бериниздер...
Баарыбызга ийгиликтер болсун!!!
Мирлан
Урматтуу АКК нын мучолор ,
Кош келиниздер!
Баарыныздар ушул долбоордун алкагында коптогон маалыматтарды аласыздер деген ойдомун,
Туура тамактанууда оз уй-булонуздорго кам корунуздор,анткени турдуу химикаттар кобойуудо.
Ушул Платформада кенири маалыматтарды алып,суроолор болсо жазсаныздар,
Кимде кандай иштоодо ?
Класстерлер боюнча ойлорунар барбы?
Сартбаева Жипара
Мен Жипара,мага бугунку тренингдин журушундо алган маалыматтар баары кызыктууу жана пайдалуу болду.
Нуртилек
Жипар эже кандайсыз,
МААН Платформасы боюнча кандай тушундунуз?
Aziz Kadyrov
Саламатсыздарбы?
Майрамбек
Тренинг мага жакшы жанылыктарды уйротту уйронгон нерселеримди уй буломдо колдонууга аракет кылам.
Айчурок Зулпиева
Саламатсыздарбы фермерлер,мен Айчурок Зулпиева Ноокен районунан боломун. Туура тамактануу боюнча семинардан коптогон маалыматтарды алып жатамын.
Buajar Raimkulova BS
Урматтуу маанга жаныдан катталган айылдык кызмат корсотуучулор!
Тамактанууну жакшыртууда кызыктуу маалыматтар менен болушуп тургула.
Ийгилик каалайм.
Нуртилек
Туура тамактанууга байланыштуу эмне маалыматтарды алдыныздар?
Жазып коюнуздар
Atabai
Саламатсыздарбы платформадагы коллегалар!
Жаны катарга кошулгандарга изденүү, натыйжа, ийгиликтер! Буюрса бирге болобуз!!!
Альярова Гульчехра Абдыганиевна
Мырзакулова Джайна кандайсын кечеки окуудан кандай жыйынтык алдын.
Jumagul Asylbekovna
Здравствуйте всем я Жумагул и рад что присоединилась на платформу.
Kasiet Toktonazarova
Жумантай,жакшы эс алдынбы?
Альярова Гульчехра Абдыганиевна
Урматтуу семинарды катышычулары жакшы дем алып келдиниздерби кутман тан
Нуртилек
Гулчехра эже рахмат озунуз жакшы эс алдынызбы?
Суттуу эчкини кандай багасыз?
Садир уулу Жаныузак
Саламатсыздарбы фермерлер, мен бул платформага жаңы кошулдум. Менин атым Жаныузак, Баарыңыздарга ийгилик.
Бактыгул
Мага бул окуу коп пайдалуу маалыматтарды алдым,уюштуруучуларга рахмат.ийгиликтерди каалайм.туура тамактануу.айыл чарбасына сезимтал тамактануу,органикалык айыл чарбасы,вебинарга кирууну уйрондук
Болотбек
Урматтуу СПУлар! Платформага туура тамактанууга байланышкан айыл чарбасы тууралуу кызыктуу маалыматтарды, тажрыйбаларды жуктоп тургула. Суроту менен болсо кызыктуу болот, бирок коментарий калтырганда темага байланышкан мазмун болсун. Рахмат! Ийгилик каалайм!
Мирлан
Туура атасыз Болот аке,
Туура тамактанууда,туркундоштуруудо канткенде биз тамактануу маданиятын же эрежелерин ондойбуз ?
Бизде камыр тамактар менен майлуу эттерди коп колдонот экенбиз
Болотбек
Озунордун кластеринерден башка класетрлерге кирип маалымат калтырып тургула
Мирлан
Урматтуу коллегалар,
МААН Платформа боюнча маалыматты башкаларга болушуп турунуздар,
Азыркы учурда жалбырактар саргайып,кок чоптор да коп эле ,мумкунчулугунор болсо компост даярдай бериниздер
Биогумусту кимде малдар коп болсо черви сатып алып яма жасап,уйроно берсениздер болот.
Кубанычбек
саламатсыздарбы жалпы жамаат.Баарыныздар тынч аман уйлорунуздорго жетип алдыныздарбы кыйналбастан
Kanatbek
Урматтуу коллегалар биз озубуз иштеп чыккан продукцияны озубуз сатып албайлыбы? Мисалы: ким эмне жетиштирсе ошол нерсени озубуздун тааныштарыбызга сушунтап алып берели... Баал ,тоок,балык, эчки,жана теплица да иштеген байке эжелердин продукциясын озубуздун тааныш дос туугандарга сунуштайлы.... Озубузго да пайдалуу и чистый продукция алып и ошол тармакта иштеген байке эжелерге да кичине болсо да пайдабыз тийсин... Озубуздун планды эле ишке ашырбай баарына бирдей карап жардам берип колубуздан келишинче бирибиз алдыга кетип экинчи адам артта калбай группаны тегиз алып кетели кимде кандай ой пикир сунуш болсо комментарии калтырыныздар ( ката жазсам кечирим сурайм) Урматтоо менен Мурзаев К
Гулмира Бекназарова
ооба бири бирибизге продуксиябызды сатууга жардам берсек чон иш жасаган болобуз туура атасыз мен макулмун
Nasipa Mamasalieva
Канатбек саламатсынбы,
Туура айтасын, мисалы Ала-Букалык АККлар, Ноокендик АККлар айылдары жакын болсо бири-биринен сатып алышса болот.
Менде сураныч бар:
Рахмат!!!
Аскат Токтосунов
Урматтуу 3- команда жана АКК лор, ишиниздер ийгиликтуу боло берсин. Класстерге болуп койгонунуздар жакшы болуптур.
Майрамбек
Кандай МААНдын катышуучулары.Тамактанууну жакшыртуу учун элге маалымат жеткирдим ,дагы адамдарды топтоого аракет кылуудамын.
Гулмира Бекназарова
аззаматсыз менин убактым болбой жатат максуда менен арапбай акеге адам чогултуп берчумун 3 кун мурун жашылча группаларына салат жасаганды окуттук андан кийин араппай аке бак бутоо улоо бойунча сабак отту бугун теплиса группага окуу эртен сушилка группага анан картошка группага эгин жыйноонун жыйынтыгы андан кийин эчкиге очерет келет окшойт менде далпы 410 адам бар болчу эчкиге 20 аял топтоп койдум окуусун энди баштайм
Мирлан
Эже туура тамактанууда эмнелерди эске алуубуз керек,
Концервация жасоодо ,атып кетпес учун сиздер кандай ыкмаларды колдоносуздар?
Гулмира Бекназарова
эрте жазда сапаттуу уроон таркатылган 5 группа аял бар болчу ошолорго уй шартында кампот салаттын турлору бадыран туздоо туркундоштуруп туура тамактандыруу бойунча окудук эн негизи тазалык оорубаган жашылчаларды тандап жууп тазалап таразага тартып даярдап банканы туура буулоо 3 литрлик банканы35 минута буулоо капкагын 3 минута кайнатуу тузду нормадан артык салбоо уйдо остурулгон уяякроп ашкоктордон колдонуу пи
Гулмира Бекназарова
пияз кошулган салатты жон эле кастурулга салып койсо да жазга чеин ачыбай свежий тура бергени банка жок дегендерге шылтоо жок экенин максуда айтып корсотуп жатты бадыран туздасак эле атып кетет дегендерге сыртын шоткалап жууп агын сууга 6 саат койуш керекстерилденген банкага салгандан кийин да 2 жолу кайнак суу куйуп 5 минута туруп тогуп салып 3 унчу жолу туздуу суу куйупчеснок кок мок кошуп устуно 1 памидор кошуп жапса болот эгерде бир кашык сахар да кошсо болот анда маринат болот деп бадыран туздоонун 10 туру бар экен ошолорду да уйротту андан тышкары украин салаты каралевский салат дымдама салат кыскасы аялдар суроолоруна толук канаатандыраарлык жооп алышты акырында ыраазычылык иретинде бата берип узатышты
Касиет Токтоназарова
Жакшы маалымат экен.
Nasipa Mamasalieva
Майрамбек аке азаматсыз,
Вотсаптан список участников жонотуп койсок, сабак откондорго кол койдуруп коесуздар.
Ийгилик сиздерге
Мирлан
Азаматсыз Майрамбек байке,
Ишинизде ийгиликтер боло берсин ,
Катышуулардын ой-пикирлерин белгилеп алыныздар
Сунуштары болсо ой болушунуз
Zhumabaev Khasanbai
Класстерлерге болунгондор маалыматтарды болушуп туралычы сураныч!
Zhumabaev Khasanbai
Саламатсызбы мен кече (16.09) тренинг отуу боюнча Ала-бука СКС тен материалдарды алдым эртен тренинг отом нисип этсе . Темасы "Туура тамактануу" группалык иштоо.
Мирлан
Азаматсын,
Хасанбой туура тамактанууда кандай койгойлор бар деп ойлойсуздар?
Ала-букада витаминге бай осумдуктор коп остурулот бирок,ошол эле мезгилде ооруулардын саны осуудо эмне учун деп ойлойсун?
Гулмира Бекназарова
хасан биз да тренин отсок суротту кантип жуктоймун билбей жатам жардам берчи
Мирлан
Эже комментарий жазып жатасызбы?
Ошол жерде устундо картинка бар ошого барсаныз фото загрузка кылып кириниз
Гулмира Бекназарова
ооруунун кобойушу туура эмес ой негатив туура эмес тамактануу мисалы тойлордо бир учурда жылкы эти чучугу менен балык акарачка ны бир учурда жесе боору слабый ашказаны ооругандарга куч келип дагы бир оорууну чыгарат бирден жашылчалардан аралаштырып организмдин синиришине карап жеш керек ага элде билим жетишпейт деп ойлоймун
Касиет Токтоназарова
Гулмира сенден көптү үйрөнсө болот экен.
Nasipa Mamasalieva
Азаматсын Хасанбай, вотсаптан список участников жонотуп койдум.
Сен ЖА АККнын келечектеги Ала-Бука райондук консультантысын...
Кубанычбек
саламатсыздарбы группанын катышуучулары
Мирлан
Саламатсызбы Куба агай
Кош келиниз!
Кубанычбек
саламатчылык Мирланбай аке
Кубанычбек
Мирлан байке туура тамактанууда айрыкча эт ондуруудо ИВЕРМЕК деген иньекцияны эмне учун колдонууга болбойт.
А бирок ветаптекаларда дагы деле сатылууда
Atabai
Аутофагия боюнча маалыматтар (туура тамактануу темасында) төмөнкү ссылка боюнча: https://sport-in-my-life.ru/pohudenie/169-autofagija-kak-golodat.html
Zhumabaev Khasanbai
Саламатсызбы урматтуу платформанын катышуучулары (группалаштар) мен платформанын башында турган библиотека дан коптогон маалыматтарды алдым.сиздерге да колдонууну сунуштайм.
Aiperi Atabekova
Саламатсыздарбы Айпери бул платформага Жумабаев Хасанбайдын сунушу менен кошулдум.
Zhumabaev Khasanbai
Кош келиниз сиздин бул жерден алган маалыматтардын жардамында жашоонузда аз да болсо озгорсо биз максатыбызга жеткен болобуз!
Мирлан
Айпери кош келиниз!
Сиз Бул Платформадан коптогон маалыматтарды алсаныз болот.
Чакан микро проектер менен иштоого кызыктар болсонуз сизда аракет кыла бериниз
Aiperi Atabekova
Рахмат
Майрамбек
Nasipa Mamasalieva
Азаматсыз Майрамбек аке, суротторду 25 адамдын ичинен биринчи болуп сиз жуктодунуз.
Майрамбек
Тема: Тамактанууну жакшыртуу жана жер иштетуунун системалары.
Жергилуктуу жер иштетуудо ар кандай жолдор менен жерден жакшы тушум алуу учун дыйкандар аракет кылышат.Дыйкандардын органикалык чарба жургузууго отуу,жерлерди которуштуруп айдоо,гумустун пайда болуусу топурактын асылдуулугун камсыз кылуу жонундо жакшы пикир алышуулар болду.Гумус,ГМО жонундо кенири тушунук берилди.Кийинки жолугуушуда КОМПОСТ жасоонун шарттары уйротулмокчу.
Zhumabaev Khasanbai
Zhumabaev Khasanbai
Mahabat Karaeva
Хасанбай азаматсын! Эн биринчи озун, андан кн озундун айланандагыларды таасирленткенин туура! Ийгиликтер болсун!
Zhumabaev Khasanbai
Мугалимдердин оздору да бизди окут деген демилгени которушту. Биздин тренерлер менин тренингимде катышып мектепте да Бир компост курууну сунуш кылышты Бугун мектепте жамаатыбыз менен ишембилик откордук Жана материалдарды чогулттук . А компостту даярдоо ыкмасын окуучулард да корушсун деп жуманын ичинде жасамак болдук.
Mahabat Karaeva
Ото жакшы демилге! Суроттордон кутобуз!
Nasipa Mamasalieva
Майрамбек аке жана Хасанбай,
Жакшы рахмат сиздерге.
Эми ушул материалдарыныздарды озунуздордун класстерге киргизиниздер. Майрамбек аке ААырчылыкка, Хасанбай микс класстерге.
Ушул баракчанын сол бурчунда кномпканы бассанар класстерлер чыгат аталышы менен
Nasipa Mamasalieva
Урматтуу калган 23 АККлар,
Жогорудагы коолегалар сыяктуу платформага жаза баштасаныздар. Созусуз класстер болбосо да, башка баракчалага кирип суроо-жооп, талкуу жургузсонуздор болот. Мисалы, муода 26 АКК аткарга жумуштар бар. Ошолордун класстерине кирип да коруп, ой-пиикир, суроолорду жазсаныздар болот.
Урматтап,
Насипа
Javlonbek Sattarov
Саламатсыздарбы мен Жавлонбек Ала-Букадан !! Мен Хасанбайдынсунушу менен бул порталга кошулдум . Бул жерден пайдалуу маалымат алам деген үмүтүм бар.
Mahabat Karaeva
Куш келипсиз МААН платформасына Жавлонбек! маалымат болушууго коптогон консультанттарыбыз бар!
Atabai
Кийинки мезгилде оорулар көбөйдү, мисалга бөйрөк иштебегенден диализ (канды тазалоо) борборлор көбөйүшү. Көйгөйлөр тамактануу туура болбогондон чыгат десе болот, себеби эмнени жесен ошосун деп айтылатко. биз эмнени, кимден алып жеп жатабыз ой жүгүртүүбүз керек. Чынчыл эмес өндүрүүчүлөр, сатуучулар биз продукциясын албасак жоголот. Бул видеоматериалды туура тамактануу багытында көруп, өзүбүз таза өндүргөн азыктарга көңүлдү бөлсөк.
Gulzada Kudaiberdieva
Азык-тулуктордун кайдан алып атабыз, кандай жол менен ондурулду, ден соолукка кооптуу эмесби, жагымдуубу ойлонууга мезгил келип жетти! Атабай азыктануу боюнча койгойлуу маалыматты таркатып жатканыныз замандын талабы, иштеринизге ийгилик каалайм. Урматтап Гулзада
Atabai
Урматтуу коллегалар саламатсынарбы!
Маалыматтар туура тамактануу жаатында балким кимдир бирөө үчүн кызыктуудур.
Atabai
Саламатсыздарбы!
Тамактанууда нан негизги орунду ээлейт. Ата-бабаларыбыз буудайды тегирменде тарттырып кебеги кошо ундан нан жасап азыктанышкан. Чынчыл доктурлардын айтымында кебеги менен ун пайдалуу экен, ичеги-карын ичтерин, көчө шыпыргычтын шыпыргысы көчөнү шыпыргандай, кебек шыпырып, тазалап турат экен. Ал эми буудай данын агрономдун көз карашы менен ички турпатын чечмелеп айтсак: ал тируу жандык катары (топуракка түшкөндө андан тирүү өсүмдүк өсүп чыгат) түйүлдүктөң (зародыш) жана азык зат бөлүгүнөн турат.
Түйүлдүк турган жерине жаратылыштан жаны организм өсүп баштоо учурунда талап этилүүчү күчтүү табигый заттар топтолот. Алар витаминдер, минералдар, микроэлементтер. Баардык пайда ошол жерде, ал эми азык зат бөлүгү (эндосперм) негизинен углеводтордон (крахмал жана б.) турат. Кебекке дандын кабыгы пайдалуу заттары менен жана туйулдук (зародыш) баардык өтө керектүү ага арналган бөлүкчөлөрү менен чыгып кетет.
Кебеги менен ундан нан менен азыктанышкан ата-бабаларыбыз ушунун басымдуу таасири аркылуу көптөгөн азыркы адамдар жабыркаган оорулардан оолак болушкан.
Эми азыр кайра ачыткыга кайтып жатабыз, дрожьдон арылып, эң туура! Кебеги бар унду колдоносузбу же ак унду колдоносузбу аны өзунүз чечиниз.
Буудайды азык катары колдонгондо дагы төмөнкү 1-2 материалды кошуп кеткенди туура көрдум.
https://yandex.ru/video/preview?
Баарыбызда ден-соолук бекем болсун!
Атабай
Nasipa Mamasalieva
Салам баарыныздарга..
Откон жума Бишкекте откорулгон коргозмо-жарманкеге Мирлан менен Аскат, АККлардын Майрамбек аке барыптып..
Майрамбек аке болушуп кетсениз, жарманке кандай отту???
Nasipa Mamasalieva
ТАЗА НАН
Доктурлар ак нан жебей кара нан жесең тоодой балээден арыласың деген дүжүр сунушун мага да айтышты. Дүкөндөрдө кара нандын түрү көп. Кымбаты бар, арзаны бар. Кесиптик ит адатым кармап, тереңирээк териштирсем, кара нан деген азыр табиятта жок экен. Кара деп сатылып жаткандын баары ак буудайдын эле кара боёк менен боёлгон наны болуп чыкты. Кыскасы, дары деп тандаганыбыз уу экен.
Дагы тереңирээк иликтеп көрсөк, балээнин баары нандын агында же карасында эмес, анын кайсынысынын болбосун дрож менен ачытылганында экени айкын болду. Бүтүндөй нан чыгаруу өнөр жайы, ал турсун нанды өзү жаап жеген элеттик аялдын баары мына ушул дрождо олтурушат азыр.
Толгон адистер, анын ичинде ондогон дарыгерлер менен сүйлөштүм. Он саатта ачычу камырды бир саатта ачыткан дрождун өзү эмнеден жасалат? Мынчалык тездикти табиятта кайсы биологиялык процесс камсыз кылышы мүмкүн? Көрсө адамдын же малдын өлүгүнүн чирүү стадиясында гана ушундай тездик болушу мүмкүн экен. Өлүктүн чириндисинен өстүрүлүп жасалган дрож адамдын денесиндеги пайдалуу бактериялардын баарын шал кылып, жалаң буза турган бактерияларды өөрчүтөт, бүгүнкү оору-сыркоонун баары ушундан деп, өнүккөн өлкөлөрдүн баары бул балээден, айрыкча кытайлык дрождордон караманча баш тартып жатат азыр.
А бизчи? Биз бул тууралуу ойлоно да элекпиз. Адистер айтканды угаар түрүбүз жок. Акча жасагычтар эмне сунуш кылса да ылгабай жеп келатабыз.
Ошентсе да көзү ачылгандар деле жок эмес. Бишкекте көчөдөн тамак жебеген өзгөчө такыба мусулмандардын бир чакан жамааты бар. Дрождун арамын небак билип, өздөрү үчүн кадимки камыр турушка нан жапкан тандыр уюштуруп алышкан. Баары нанды ошондон алат. "Айыл азыгы" дүкөнү ошолордун желкесине олтурдук, ал турсун дүкөнүбүзгө жакын жерге көчүрүп келип алдык бизге да нан жаап бергиле деп. Кубанып макул болушту. Бирок мусулманчылыкка такыба, ишине чебер болгону менен бул наабайчылар бизнеске жогураак экен. Өлүм-житим же башка көр тирлиги чыкса нан жаппай коюшат. Аларды алмаштыраар киши жок. Камыр турушка нан жасоо эки эседен көп эмгекти талап кылган чоң түйшүк экен. Наабайчы аттуунун баары жаа бою качат.
Булар болсо болоор-болбос акчасына кайыл болуп, адал иштин берекесине, анан да бул иштин чоң келечеги бар деген менин убадама ишенип, иштеп келатышат.
Бирок нандын берекесинин азырынча жыты да сезилбейт. Болоор-болбос сандагы нан өтөт. Алыстан болсо да издеп келип нан алып жаткан 20-30 киши менен маселе чечилчүдөй эмес.
Адал, арамды түшүнгөн, таза нандын келечегин көрө билген бир бизнесмен чыгып, ушул жигиттердин такыбалыгы менен адистигин пайдаланып, кол эмгегин жеңилдетип, туруктуу жана заманбап өндүрүш уюштуруп кетсе дегенде эки көзүбүз төрт.
Бүгүн ачылбаган көздөр эртең ачылаар. Өзүбүз эми болоорубуз болуптур, жок дегенде балдарыбызга адал нан жегизели, таза тамак жебегенге ыйман уялабайт дегендер чыгаар. Ошентсе да бир жарым миллион кишилик шаарда жалгыз дүкөн жалгыз тандырдын жарым күн жапкан нанын араң сатып жатса, таза тамак деги эле бизге керекпи деген да ойго келесиң...
Бейшенбек Бекешов
Nasipa Mamasalieva
Бул Бейшенбек Бекешовдун жазганы экен.
Ушуга окшогон адамдарды да каттасак жакшы болмок.
Ал учун бул кишилер менен таанышып, Бишкекте семинар откоруп калсак чакырып, катыштырышыбыз зарыл.
Ар кимибиз ар жерде, бирок баарыбыздын койгойубуз бироо...
Nasipa Mamasalieva
“БАЙЫТЫЛГАН УН” ДЕГЕН ЭМНЕ?
“Байытылган ун” деген улпак менен чыгып кеткен витаминдер жана микроэлементтердин көлөмү кайра калыбына келтирилген ун. Ал ыкма “унду премикс менен байытуу”деп аталат. Пре́микс (лат. сөзүнөн алынган Prae — алдын ала, жана misceo — аралаштырам, кошом) дегенди түшүндүрөт. Премикстин курамы B витаминдеринин тобунан турат: - B1 ,B2, B 3, фолий кычкылы (В9), цинк (Zn), темир (Fe). Дүйнөлүк практикада унду жана башка азыктарды керектүү витаминдер менен байытуу колго алынган.
Буудайды тегирменден өткөргөндө анын курамындагы пайдалуу заттардын бир кыйласы: витаминдер, микроэлементтер, булалар улпак менен кошо чыгып кетет. Айрыкча жогорку сорттогу ундун курамында пайдалуу заттар өтө аз.
Мындай көрүнүштүн алдын алуу үчүн Саламаттыкты сактоо министрлиги эл аралык уюмдардын жардамы менен парламентке Кыргызстанда азык катары колдонулган ундун баарына фолий кычкылы, B тобундагы витаминдер менен темир кошо турган кошумча байытуу ыкмасын киргизүүнү сунуштаган. Бул кадам менен адистер коомдо акыркы мезгилде көбөйүп кеткен эне жана бала өлүмүнүн эң негизги себеби болгон анемия, же аз кандуулуктун алдын алып, жетиштүү азыктанууга шарт түзүлөт.
Сиз байытылган унду колдонуу менен төмөнкү көйгөйлөрдөн оолак болосуз! .
Эгер эненин ичиндеги түйүлдүк өөрчүп жатканда бул заттар жетишпесе, баланын оорукчан төрөлүп калуусу ыктымал. “Гидроэнцефалопатия, акыл-эси кем болуусу жана темир жетишсиздигинен улам аз салмакта же маалына жетпей ара төрөлүү жана мээнин кычкылтек менен аз камсыз болуусуна, адамдын иммунитети төмөн болуусуна, эске тутуу жана көңүл коюу жөндөмүнүн жоголуусуна дал ушул көйгөй: пайдалуу заттардын жетишсиздиги себеп”, - дешет адистер.
Ун салынган каптын, таңгактын сыртында ушул белги болсо, демек бул ун байытылган деп түшүнүүгө болот!
Насипа Мамасалиева,
Граждандык Альянстын материалдарынан алып даярдалды
Гезитке чыгат.
Мурзакулов Мирлан
Насипа эже,
Абдан сонун маалыматтар экен,
Мурун тегирмендерге тарттырып келип жечубуз,
эскилер ошондуктан жашоо мооноту узун болгон тура.
Баарынар оз чарбаныздарга колдонууга аракет кылалык.
Buajar Raimkulova BS
Насиба, маалымат учун рахмат! Байытылган унду жергиликтуу эл канчалык денгээлде колдонуп жатканы да озунчо маселе. Платформанын катышуучулары оз пикиринер менен болушуп тургула.
Nasipa Mamasalieva
Туура айтасыз Буажар эже,
Мындан 2-3 жылда мурда Граждандык Альянстын адистери келип, бизге статистиканы айтып берди.
Облустар боюнча алып караганда, изилдоолор боюнча "Байытылган унду" Жалал-Абад облусу билуусу 0% деп чыкты деп корсотушту.
Башка облустарда аз болсо да "Байытылган ун" боюнча тушунук бар экен.
Биз ошондо. кантип билбейбиз, изилдоо жакшы жургузулгон эмес деп бир аз талаштык.
Ошол жылы гезитке чыгардым бул жонундо.
Быйыл да чыгарайын дедим.
Сиздерден сураныч, группадагы аялдарга да ушул туурасында айтып берсениздер.
Гезитти да беребиз...
Gulzada Kudaiberdieva
Насиба, бул койгойду озун белгилеп кеткендей Граждандык Альянс тобу элден сурамжылоо жургузгондо копчулук, ошонун ичинде биз дагы базардан унду бвйытылган/байытылбаганына карабай ала берерибиз тастыкталган. Мариям ун чыгаруучу мекемесиндегилер байытылган унду эл билбегендиги учун жергиликтуу унду даярдоочулар сатууда кыйынчылыктар болгонун айтышат, себеби эл камыр жакшы которулот деп Казахстан унун кобуроок алат.
Айжан
Саламатсыздарбы.чынында байытылган ун жонундо айылда маалымат аз дукондо дукончулор озулору да жакшы билбейт.Откондо бир дуконго унга барганбыз, барсак мешоктун тышында эмблема жок экен, байытылган ун жокпу десек, ал кандай ун казактыкыбы деп кайра сурашты.Биз тушундурсок ай билбейм анысын сенден биринчи угуп жатам ал эмне ун экен дейт))
Buajar Raimkulova BS
Салам Насиба, ФОД менен болгон скайп встречада №3 команданын маан платформада аткарып жаткан иштериндеги ийгиликтерди, статистикалык осушту белгилеп, жалпы баарыбызга вебинар отуп берсин деген сунушту айтышты.
Бул сунушту кабыл алып вебинар отуп бере аласынбы?
Nasipa Mamasalieva
Саламатсызбы эже,
Рахмат эже. Бизде эч кандай секрет жок эле, АККларды киргиле дедик киришти силердики сыяктуу, койгойлор бизде деле болууда.
Эми токтоп калышты. Иш коп, иш арасында иш жасап жатабыз.
Кандай темада вебинар отуш керек?
Бизге караганда сиздерде тажрыйба чон органикалык чарба боюнча, бизден кандай натыйжаларды кутуудосуздор.
Урматтап,
Насипа
Nasipa Mamasalieva
Платформага жаны кошулган, Хасанбай аркылуу каттлагна Айпери, Жавлонбек кош келипсиздер майданга.
Кубанычтабыз, ушул баракчадан гана эмес, башка баракчаларга кирип lf пайдалуу маалыматтарды алыныздар.
Суроолор босо тартынбай жазыныздар.
Buajar Raimkulova BS
Насиба, № 3 команда платформага жаны адамдарды каттоо, аларды маанга кызыктырып тартуу боюнча вебинар отуп берсин деген сунуш болгон.
Сонунгул
Насиба ийгиликке жетуу эмгектин узуму,жемиши,силердин корсоткуч эн астыда,бул абдан жакшы озолу деген ой деле жок,бирок эн томонку корсоткуч десе уялып жатабыз.))МААНга киргизуудо бизде кыйынчылыктар коп болуп , айылда почта менен иштемек турсун почта деген тушунуктору жок болуп жатат. Ошол себептен тажрыйба болушуп койсонор,
Nasipa Mamasalieva
Буажар эже, Сонун эже рахмат сиздерге.
Вебинар отпой эле ушул жерден бир аз болушуп коеюн тажрыйба.
Биринчиден озубуз деле корсоткучту баамдабаппыз, жумуштар менен болуп.
МААНдагы корсоткучторго жетуу боюнча 10 кадам:
Дагы кандай ыкма колдонсок жазып, болушуп турабыз...
Atabai
Саламатсыздарбы!
21-чи кылым маалымат доору, цивилизация онугушу жакшы, адамзат технологияларда алдыга кетуу менен онугуунун койгойлоруно кабылып келет. Тамактануубуз коп тараптуу болуп, ошо менен бирге мурунку откон адамдар билбеген илдеттер пайда болуп, кандай тамактануу туура деген суроолор жаралат. Корсо чечуу жолдор жонокойлукто экен. Тема боюнча маалымат болушуу иретинде томонку видеону келтирдим .
Баарыбыз ден-соолукта болобу! Атабай
Nasipa Mamasalieva
Атабай аке, биздин команданын баракчасына пайдалуу кенештерди жазып, корсоткучторду жогорулатууга кошкон адис. Озу агроном, жаны катталгандар суроолорду берсениздер, канааттандыраарлык жооп ала аласыздар...
Мурзакулов Мирлан
Атабай аке ,
азаматыз сизда ден-соолукта болунуз,
Бизде фермерлер копчулугу кузундо бак дарактарын кузундо кам корушпойт эмне чачуу керек жана кандай кылып сапаттуу момо-жемиштерди алалабыз?
Кантип туура сактоо керек ?
Atabai
Мирлан бак-дарактарды бир жыл ичинде комплекстүү караш керек.
Биз агрономдор специализацияга бөлүнөбүз садовод, полевод, хлопковод ж.б. болуп, мисалы врачтар - көз доктур, тиш доктур дегендей, ар кимиси - өз тармагында. Мен көбүнчө талаачылыкта (полеводстводо) иштеп келем. Ошентсе да бак-дарактар (плодоводство) боюнча бир ааз маалымат келтирип кетейин.
Buajar Raimkulova BS
Конкурс горных рецептов к Международному Дню Гор
Примите участие в глобальном конкурсе рецептов кухни горных стран, объявленный Секретариатом Горного Партнерства к Международному Дню Гор.
Крайний срок заявок – 14 ноября.
Лучшие рецепты войдут в публикацию горных рецептов, а занявший первое место будет отмечен ценным призом для подавшего заявку.
Заявки принимаются он-лайн, необходимо заполнить форму по ссылке:http://www.fao.org/international-mountain-day/recipe-and-photo-contest/en/ , указав следующее:
- Информация о заявителе (имя, дата рождения, страна, электронный адрес);
- Название горного рецепта;
- Краткое описание культурного аспекта данного блюда для страны;
- Полное описание рецепта (название горных ингредиентов, пропорция и инструкция для приготовления;
- Фото готового блюда (загрузить фото он-лайн в заявке)
- Страна, где было сделано фото.
Можно заполнить на русском языке, если затрудняетесь сделать это на английском.
Давайте сделаем так, чтобы рецепты Центральной Азии вошли в публикацию!
Удачи!
С уважением,
Алма Карсымбек
Nasipa Mamasalieva
Буажар эже,
Биз тааныгандардан бироо жарым ушул конкурска катышыптырбы? Укпадынызбы?
Сонунгул эже коп рецептерди билет экенсиз, мумукн сиз катыштынызбы? Эже ошол жоноткон рецептерди озунуз да жасап коргонсузбу?
Мага ой келди, айылдарда кыз-келиндеге рецептерди ушинтип жонотуп турсак. Алардын ичинен активдуу кызккандары уйронуп, жасап колдонуп журушо турган болсо. Ушундай конкурстарга катышууга аларга мумкунчулук тузулмок экен.
Мурзакулов Мирлан
Cаламатсыздарбы?
Биздин ПГАЭ-2 ПНП долбоорунун алкагында СПУларга сут багытындагы эчкилер,тоок жана теплица боюнча чакан долбоор алгандар азыркы кундо долбоорлорун алышып иштеп башташты
Долбоордо калган СПУлар эрте жазда баштоонун алдында турушат.Адар азыркы кунго чейин топторду тузуп окууларды отушуудо.
Сиздер кандай иштер аткарылып жатат коллегалар?
Ой болушолу
Мамадиев Мырзамидин
Команда №3 азаматсыздар, Сиздер берген эчкилер эгизден толдоп, тооктор тынбай жожолоп элдин туркундоп тамактануусуна салымын кошо берешине тилектешмин.
Omuralieva Zina
Азаматсыңар, ишиңерге ийгилик!
Мурзакулов Мирлан
Урматтуу СПУлар,
14-ноябрь куну 14:00 до вебинер болот кечикпестен активдуу болуп ар бирбиз жоопкерчилик менен катышып койсок
Темасы: Туура тамактануу боюнча талкуулайбыз ошого байланыштуу тийиштуу суроолорду камдап келиниздер сураныч.
Токтогул районундагы СПУлар Жипара эжеке менен байланышып турунуздар,
Аксы,Ала-Бука Максуда эжеке Хасанбой офиске келиниздерда интернет бар жерде суйлошолук,
Ноокен,Базар-Коргон биз менен Нооке акимчиликте жоолугабыз,
Сузак району СКС ЖА келиниздер шарт тузобуз буюрса
Суроолор болсо бериниздер 0704 030102,0770 030102,0559 380102
Nasipa Mamasalieva
Урматтуу АККлар,
Вебинардын темасы: "Туркундоштуруп тамактануу". Ал жерде алгач презентация жасалат.
Андан сон, суроо-жооп, талкууларга отобуз.
Мирлан атайын Ноокенге барат, сиздерди вебинарга дагы бир жолу кантип кирууну, катышууну уйротот. Ар бириниздер кийинки вебинарга оз алдынча кирууну уйронуш учун, Мирландын компьютерин карабай, озунордун телефондон кириниздер. Вебинар буткон сон Мирлан суротту кантип жуктош керектигин уйрото келет.
МААНга катталаган логин, паролдорунуздарды жазып алыныздар.
Ийгиликтергди биргеликте багынталы!!!!
Chalov mirlan
Саламатсыздарбы? Мен эми кирдим жазып турам вебинарга киргенге созсуз аракет кылам
Chalov mirlan
Саламатсызар
Nasipa Mamasalieva
Кош кел Мирлан, сабак отконун, группадагылар эмне деди. Ой-пикиринди жазсан болот азыр...
Zhumabaev Khasanbai
Kunduz
Салаатсынарбы
Kunduz
Саламатсынарбы
Nasipa Mamasalieva
Саламатсыздарбы коллегалар,
Вебинарга активдуу катышып бергениниздерге чон рахмат!!!
Бактыгул эжеге сурот жуктошту корсотуп жатам.
Бул сурот Бактыгул Анарбаева эженин сабак отуп жаткан учурдагысы.
Бактыгул
Салам проба сурот жуктогону
Бактыгул
Салам группа, баарынарга ийгилик каалайм.
Nasipa Mamasalieva
Бугунку вебинардын темасы "Туркундоштуруп тамактанууну Кыргызстандагы жагдайы" жонундо болду.
Жалпы 20 адам катышты.
Томонкудой сунуштар берилди:
Дагы унутуп калган болсом кошумчаланыздар.
Жумалык меню, статистикалык данныйлар, камыр туруш боюнча гезитке чыгара турган болдум, таркатма материал катары колдонушат.
Вебинар жазылды. 2-3 кундон кийин Шахноза записти жуктоп коем деген оюн айтты.
Рахмат!!! Туура тамактанууну ар бирибиз озубуздон баштасак деп бир бутун ойго келиштик....
Мурзакулов Мирлан
Саламатсыздарбы,
Баарынар абдан жакшы катыштыныздар,азаматсызр,
Туура тамактануу ар бирибиздин оз чакан огороддон,менталитеттен озгортуп,финансылык сабаттуулукту жогорулатып,уй-булоолук бюджетти туур пайдаланып иштетууго аракет жасоо керек экен деген да толуктоолор болду
Туура тамаканууда ар бир уй-булоодо аял киши жооптуу болуусу керек,бирок финансылык камсыздоо эркек киши козомолдоо керек экендиктерин белгилеп отушту.
Биз долбоор тараптан айыл чарбасына багытталган идеяларды тандап 200$ колдоо коргозуп,аларга окууларды,консультациялык кенештерди беруудобуз.
Биздин ой элет жеринде жашаган тургударга аз да болсо маалымат берип ,уй-булоосундо тамактанууну туркундоштуруу болуп эсептелет.
Баарынарга ден-соолук кааалайбыз
Gulzada Kudaiberdieva
Насипа, рахмат, маалыматтар менен болушконуно, туура тамактануу боюнча жер-жерлерден, ар ким оз турмушунан алынган корунушторго карата жакшы сунуштарды берилиптир, бул сунуштардын айрымдары ишке ашырылып калса дагы уй булолордо азыктанууну жакшыртууда орчундуу орду болору шексиз.
Nasipa Mamasalieva
Ноокендик АККларыбыз вебинардан кийин бир чырк этишиптир
Мурзакулов Мирлан
СПУ лар менен активдуу болууга аракет жасап мындан ары да дос-жарларга,отуруштарда,жыйындарда уй-булоолук тамактанууга шарттар боюнча тушундуруу иштерин жайылтуу керек экендин талкуладык.
МААН Платформаа активдуу болууга чакырып келээрки жылы озгоруулор менен чогулуп улуттук денгээлге маселелерди которолук деген ойлор бар
Nasipa Mamasalieva
Урматтуу Халида Амановна, Гулмира Кожобергенова, Буажар Раимкулова,
Сиздерден сураныч.
Туура тамактанууну бир жумалык менюсу барбы, тузулгонбу?
Болсо АККларыбыз сунуштагандай гезитке чыгарсамбы деген элем.
Халида эже, сиз айткан элениз "Тустуу тарелка" ошол боюнча да болушо аласызбы маалымат?
Урматтап,
Насипа
Гулмира Бекназарова
мен дагы вебинарга катыштым аябай соннун отту уюштуруучуларга ыраазычылык билдирем коллегиялардын ойлоруна кошуламын жакында ала букада шырдак фестивал болот дейт ошол ярмарка жайган жерге туура тамактануу бойунча 2 жылдан бери окуп жаткан 17 группам бар орукту сайда откорулгон жарменкедегидей бышырдыларыбызды жайып келген адамдарга био остургон жашылчаларыбыздын даамын таттырып артыкчылыктарын айтып бермекчибиз ар бир группага айтып дайындап койгом куда кааласа суротторунжуктоймун
Гулмира Бекназарова
туура тамактанууга меню тузгондо адистер менен кенешип анан тузолу мисалы сахары барлар учун жумалык меню боорун май баскандар учун каны аздар учун 60 даш
Гулмира Бекназарова
биздин тузгон меню кимдир бироого жакпай калбасын семиришти каалагандар учун арыктагысы келгендер учун сарык болгондор учун
Nasipa Mamasalieva
Ооба Гулмира эже туура айтасыз.
Меню тузуу боюнча адистерге жазып койдум МААНда, алар врачтар.
№1, №2 команда деп турат го, ошол жерге кирип окусаныздар, Буажар эже менен Сонунгул эже эмнени канча дозада пайдалануу керек экендиги жонундо жакшы маалыматтарды жазып жатышат. Ошолорду окуп, аларга суроо берсениздер болот, ошол баракчаларга эле жазыныздар.
Гулмира Бекназарова
газетанын ар бир санына ден соолук бурчу барго ошол сыяктуу суроту менен ошондо туура тамактануу маселесин чечкен болобуз
Гулмира Бекназарова
идиштен да адам ууланат экен ошон учун эски ыкма менен мисалы гебек менен ыссык сууга жууса койдун ич майы болсо да кетет же очоктун кулун кошсо да кетет жок дегенде соодага перекс тамызып жууса кетет сиздердин сунушту кутом
Nasipa Mamasalieva
Гулмира эже саламатсызбы. Вотсапта эле кайнай бербей бул жакка жаза баштаганынар аябай жакшы болду. Меню тузгону жардам бериниздер сиздер дагы ортодон меню чыгарабыз...
Мурзакулов Мирлан
Гулмира Эжеке,
азаматсыз ар бирибиз уйдо жасап,коруп башкалар менен болушубуз керек
Atabai
Саламатсыздарбы!
14-чү ноябрьдагы "Туркундоштуруп тамактанууну Кыргызстандагы жагдайы" вебинар жакшы өттү.
Катышуучулар бара-бара микрофонду өчүрүп катышканды үйрөнөбүз, буюрса. Фон болуп жаш балдардын үндөрү да кээде угулуп кетип жатты. Анан да кезектешип сүйлөөнү үйрөнөбүз, ойлорду чатка жазып.
Мага жакканы конкретүү сунуштар түштү, алар жазылды, эми ошол сунуштарды аткарсак.
Камыр турушту колдонуу, менин түшүнүгүмдө, Ноокенде кенири тарап, бизнеске айланууга чейин жетип калыптыр. Ошол боюнча платформага кенен жазсаныздар, кандай болгонун.
Ийгиликтер болсун!
Мурзакулов Мирлан
Туура айтасыз Атабай аке,
Камыр турушту колдонууга отолук,антпесек келечек муунду элестетуу кыйын болууда ,
Баардык нерселерди карап корсок краситель,гормон,химикаттар болууда ,биз эски эзелетен эле колдонуп келишкен кайнатылган сут,колго жасалган тамак (жолдо жасалган фасфуд эмес) сары май,бал,кымыз жана башка турдуу нукура азыктарды пайдалансак жакшы болот эле,
Эми караныздар тойго барсак,кетчуп менен ашыкча татымалдар (переправа) кошулган тамактарды байкап журобуз
Бактыгул
Вебинар баарыбызга жакты. Туура жана туркундоп тамактануу боюнча пайдалуу маалыматтарды алдык. Баалуу сунуштар айтылды. Азыр балдар.бакчаларында Жана мектептерде "тушум майрамын"откоруп жатышат, ошол жерде да туура тамактануу жонундо маалымат алып жатышат. Деги эле туура Жана туркундоштуруп тамактануу жонундо билимдерди балдар бакчасынан жана мектептерден баштасак жакшы болгула.
Nasipa Mamasalieva
Коргозмо-жарманкеде оз ара жардамдашуу топтору азык-тулукторун алып чыгышты...
Жалал-Абад облсунун Ала-Бука районунда айыл чарба азык-тулукторун даназалоо максатында райондук денгээлде коргозмо-жарманке болуп отту. Бул иш-чарага 7 айыл окмоттун дыйкандары, кооперативдердин мучолору, Жалал-Абад регионалдык Айылдык консультациялык кызматынын (ЖА АКК) окулдору катышты. Коргозмо-жарманкеде дыйкандар тарабынан ондурулгон айыл чарба азык-тулуктору сатыкка алып чыгышты. Суттон даярдалган азыктар, жашылча-жемиштер, бал азыктары, кондитердик азыктар, дан азыктары, жундон даярдалган буюмдар коргозмого коюлду.
Баса белгилеп айтып кетуучу нерсе ЖА АКК аткарып жаткан FSDS «Туура тамактанууну жонго салуу учун жергиликтуу азык-тулукторду ондуруу системасын колдоо» долбоорунун алкагында тузулгон 15 оз ара жардамдашуу топторунун (ОЖТ) алып чыккан азык-тулуктору коргозмо-жарманкеде коп сатылып алынды жана алардын продукциялары буга чейин сатыкка чыгарылып, орун-очок алынып калганы байкалып турду. Бул топтор кобунесе, жашылча-жемиштери, консерваланган азыктар, кондитердик азыктар, сут азыктарын алып чыгышты.
№3 команданын Ала-Бука райондук Айылда кызмат корсотуучучусу Алмахан эже, момо-жемиштердин табигый сыгылган ширелерин, карында сакталган сары май, камыр туруш, камыр турушка даярдалган нан, алма, картошка ж.б. азык-тулук ондурумдорун жарманкеге алып чыгап, сатып кыйла пайда тапты. Интервью берип жатканда туура тамактануу боюнча группа тузгонун, алар менен иш алып барып жатканын даназалап отту.
ЖА АККнын Ала-Бука райондук консультанты Масуда Мамбетова уй шартында «Суттон лимон сырын» даярдоо боюнча мастер класс отуп берди. Мастер класска кызыккан айыл тургундары, сырдын рецебин жазып алышты. Кобунчо эркек кишилердин кызыкканы байкалды. Эч кандай кошулмасыз сырдан алынган сары суусу ден соолукка пайда экендиги да белгиленип отту. Ошол эле жерден жасалган сыр менен сары суусун сатып алып кетишти.
Жарманкеге Жалал-Абад облсунун губернаторунун орун басары, Ала-Бука районунун акими, айыл окмот башчылары жарманкени кыдырып коруп, продукцияларын алып чыгуусу боюнча мыкты дыйкандарга, кооперативдерге анын ичинен ЖА АКК уюумуна «Ыраазычылык кат» тапшырылды.
Мурзакулов Мирлан
Биздин СПУ лар катыштыбы?
Продукциялары ар турдуу болдубу?
Канча Адам катышышты?
Nasipa Mamasalieva
Алмахан эже катышты деп турат тексте. Трибунада, суротто эже турат.
Айгерим
Саламатсыздарбы, мен бул платформага Мамасалиева Насипа эжемдин сунушу менен кирдим. 3 балам бар аларды туура тамактандырууну уйронойун деген максатта катталдым.
Gulzada Kudaiberdieva
Cаламатсызбы Айгерим, куш келипсиз, кызыктуу маалыматтарды алып, практикалык ой пикирлериниз менен маан платформасында болушосуз деп умуттонобуз
Nasipa Mamasalieva
Салам Айгерим,
Кош кел МААН платформасына.
Айгерим менин бир тууган синдим. Москвада жашайт.
Айгерим фамилиянды да кошо жазып койсон профилине кирип, ал жерде сурот жуктоп койсон да болот.
Айгерим балдарды кантип тамактандыруу керек экендиги жонундо О питании, рецепты деген баракчаларга кирип окуп чыксан болот. Тушунбогон суроолор болсо ошол жерге жаза бер.
Мурзакулов Мирлан
Саламатсыздарбы урматтуу коллегалар,
Бизде долбоордун алкагында туура тамактанууга байланышкан сурамжылоо журуп Ноокен,Базар-Коргон,Сузак, Ала-Бука райондорунда иштер журуудо




Мурзакулов Мирлан
Урматтуу коллегалар,
Бугун биз КР да канча Уюм азыркы кундо туура тамактануу боюнча иштеп жаткан болсо же иштоого аракеттин баштаган ишканалар чогулуп 2020-2023 -жылдарга карата стратегиялык пландар иштелип чыгууда кандай сунуштар бар,бериниздер
Сиздердин сунушунуздар да ото маанилуу
Болотбек
Мирлан бул иш-чара кайсыл жерде? кимдер тарабынан откорулуп жатат? иш планды иштеп чыгууда жумушчу топто кимдер бар? Жакшы максатта иш башталыптыр.
Болотбек
Менде бир ой бар эле. туура тамактануу жана тамак аш коопсуздугу жонундо окутууларды бир турдуу адамдардын тобуна эмес, коомдун ар кандай катмарына откоруш керек. Биринчиден ата-энелерге балдары менен чогуу. Экинчиден жергиликтуу озун озу башкаруу органдырынын кызматкерлерине, жергиликтуу кенештердин депутаттарына, жаш балдарга озунчо, мектеп окуучуларын озунчо ( атайын ылайыктуу темада).
МСУ, рай.администрация ж.б. бийлик органдарынын стратегиялык иш-пландарына озунча пункт менен киргизуу жонундо иш-чараларды, инструментерди ойлонуу керек. ( копчулук айыл окмоттордун стратегиялык иш-пландарында киргизилген эмес, болсо да башка максат пландардын арасында кошумча катары)
Бул менин жеке ойум
Nasipa Mamasalieva
Ооба болот туура айтасын.
Атайын баракчабыз бар беле же ачалыбы эсимде жок.
Ошол баракчага сунуштарды жаза берсек, кийин сунуш барбы дегенде таппай калат экенбиз.
Mira
Здраствуйте Я присоидинился советом Хасанбая и хочу получить что то полезное
Nasipa Mamasalieva
Мира, добро пожаловать в платформу МААН,
С начала Вы можете просмотреть, познакомится с информациями. И можете сдавать вопросы по правильному питанию.
Atabai
Сузак районунун Благовещенка айылынын Гайдар мектебинде топ түзүлүп Туура тамактануу темасында окуулар өттү.
dilbar
Саламатсыздарбы эжеке агайлар
Мурзакулов Мирлан
Саламатсызбы Дилбар,
Кош келиптирсиз Дилбар ,
Сизге МААН Платформа кируу оной эле болдубу?
Махабат Тагаева
Саламатсызбарбы.Биз откон жумада Атабай агайдан туура тамактануу боюнча сабак алдык.Озубузго керектуу болгон маалыматтар менен тааныштык.билдик.Эртен дагы буйруса озубузго керек болгон маалыматты алабыз деген умуттобуз
Nasipa Mamasalieva
Кош келипсиз Махабат платформага, суроолорду берип талкуу баштай бериниз
Мурзакулов Мирлан
Кош келиниз !
Эмне эгесиздер?
Atabai
Саламатсызбы Махабат!
МААН платформага кош келибсиз!
Платформага кирүү сизге оңой эле болсо керек?
Эмки максаттар:
платформадагы маалыматтар кенен таанышып чыксаныз, туура тамактануу боюнча маалыматтар бар;
Махабат Тагаева
Саламатчылык.ооба кируу кыйынчылык жараткан жок.макул башка эжелерге кирууго жардам берем
Мамадалиева дилбар
Саламатчылык. Мирлан агай кошулу оной эле болду, кыйынчылык жараткан жок.
Мамадалиева дилбар
Биздин Гайдар мектеби. Туура тамактануу боюнча маалымат алдык дагы окусак деп сунуш киргизебиз
Atabai
Саламатсызбы Дилбар эжеке!
Сиздин дагы окуу өтүү боюнча сунушту эске алабыз, биздин команда тренерлер менен кенешип!
Ооба туура тамактануу чоң тема, кененирээк карасак болот, анын ичинде раздельное питание (бөлүп тамактануу) деген чоң тема бар.
Сизден болсо активдүүлүктү күтөбүз:
Органикалык чарба жүргүзүү деген дагы окуубуз бар.
Мамадалиева дилбар
Саламатсыздарбы!
Nasipa Mamasalieva
Саламатчылык Дилбар,
Кош келипсиз.
Активдуу болуп жазып турунуз, бул платфомада маалымат аябай коп окуп чыгып, суроолорду ошол ьаракчаларга жаза бериниз
Сыргатаева Савринса
Саламатсыңарбы! Мен Сыргатаева Савринса силерге кошулдум. Билбегенимди билип, билгенимди үйрөтсөм.
Мурзакулов Мирлан
Кош келиниз!
Савринса эжеке бул Платформа Маанга туура тамактануу боюнча маалыматтарды болушуп турунуздар
Туура тамактанууга эмнелерди эске алуу керек?
Эмне учун СМИ Ден балдар,жаштар ооруп чыгып жатасыз?
Озунуз эмне остуросуз,тажрыйбанызды болушуп коюнузчу
Сиз осумдукторго даары колдоносуз?
Nasipa Mamasalieva
Савринса эже, кош келиниз майданга...
Савринса эже -эгиндерди катырат, бизсиз эле айл тургундарын "камыр турушка нан жаап жегиле, жашылча остургуло" деп угуттоп келет.
Мурзакулов Мирлан
Дилбар эжеке,
Кандайсыз эжеке? Иштериниз жакшыбы?
Урук,кочоттор,тамчылатып сугаруу боюнча,мал чарбасы боюнча суроолорду берип активдуу болунуздар
Дилбар эжеке туура тамактанууга эмнелер эске керек деп ойлойсуздар?
Сыргатаева Савринса
http://www.newtimes.kg/articles/koom/ashzhekratiya#.XRsZaWhK4Ck.facebook
Nasipa Mamasalieva
Савринса эже жоноткон ссылкага кирсениздер эрикпестен жакшы маалымат бар экен
Nasipa Mamasalieva
http://www.newtimes.kg/articles/koom/ashzhekratiya#.XRsZaWhK4Ck.facebook
БУЛ ССЫЛКА УШИНТИП БАШТАЛАТ ЭКЕН...
Ашжекратиянын жаман жактары өтө эле көп, баарынан да жүрөк, кан тамыр оорулары көбөйүп жатат
Өзбек журналисти Абдулла Бобомурад өзүнүн фейсбук баракчасында тамак жегенди сүйүүчүлөрдү "ашжекратия" деп какшык түрүндө жазганы мага аябай жакты. Сөзмө сөз которуп жарыялайын деп кайра айныдым, ойлоп көрсөм өзбек кошуналарыбызга караганда "ашжекратия" (тамак жегенди сүйүүчү) кыргызымда огеле жакшы өнүгүптүр.
Сыргатаева Савринса
Негизи биздин менталитетибиз туура эмес тамактанабыз. Той аштан колубуз бошобойт. Балдарыбыз дүйнө кезип иштеп тапкан акчаларын туура эмес коротуп жатабыз. Алардын тапканына бак эгип, (теплица ) күнөскана салып туура багытта колдонсок.
Atabai
Эң туура айтасыз!!!
Балдардын (алыста татаал шартта) тапкан акчасын бөлүп кармап, өздөрүнө бирдеме (бизнес) жасап берген жакшы.
Ооба ата-эне баланын тапканына акылуу, бирок сиз айткандай чектен чыгып, ысырап болуп кетип жаткан жери туура эмес болуп жатат.
Менталитетти бизди башкартпай, башты иштетип жашоону жүргүзсөк, сиздей адамдар айтып баштаса, айтыла берсе, барып-барып оңолу болот деген ойдомун.
Сыргатаева Савринса
"Балаңа так калтырба - бак калтыр" деген элибизде сөз бар. Балдарыбызга мөмө бак, күнөскана, токойлорду коротпой, жайлоолорду кемитпей калтыруу - биздин улуу муундарыбыздын милдети болуп саналат. Аларга түшүндүрүп өздөрүн иштетип өздөрүнө ташташыбыз абзел.
Nasipa Mamasalieva
Ооба эже, албетте жашынан баштап ан сезимине синдируу керек. Озубуздон да башташ керек.
Сыргатаева Савринса
Туура тамактануу боюнча!
Урматтуу замандаштар, акыркы кылымда адамзаттын өзүнө каршы ойлоп тапканы бул ДРОЖЖИ болот. Камырга кошуп нан бышырганда грибогдору өлбөйт. Ашказан ичегилерде сан жеткис санда көбөйүп канга өтөт. Кандан белок, витаминдер менен азыктанып организмде 7 жыл жашайт.
Ачыткыга жуурулган нан, ачытуу мезгилинде түрдүү витаминдер бөлүп чыгарат, тандыр менен печке түшкөндө ачыткы өлөт.
Ошондуктан кыргыз эли ачыткыга массалык түрдө өтүшүбүз керек.
Махабат Тагаева
Саламатсыздарбы.Кутман тпныныздар менен.мен коп керектуу нерселерди окуп.биоип атамын.чон рахмат силерге.туура тамактануу боюнча уц булобуз менен чайдан баш тарттык.Биздин айылда ачыткы менен нан жапкандар кобойуудо
Atabai
Саламатсызбы Махабат эжеке!
Кыргыз эзелтен чай ичкен эмес, жарма, максым, чалап, кымыз ичкени, чайды социализм учурунда ичип калганы жалпыга белгилуу. Суусундук катары чайды унутуп жаз, жай, куз накта момо-жемиштерден, ал эми кышында - алдын ала убагында озубуздордо терилбей тогулуп жаткан алма, орук, нак, кайналы ж.б. жасалган кактардын компотторуна отсок уй-булоо мучолорунун ден-соолуктарына пайдасы бар деп эсептейм.
Бизде кактарды кандай туура жасаш керек, аларды жасоо учун бир уй-булоо керектоосуно ылайыктуу арзан кургаткычтарды (сушка) жасап, аны колдонууну уйротуп беруучу адистер бар.
Ачыткыга отуп жаткандар кобойгону жакшы кабар, туура тамактануу жонундо маалыматты туугандар, жакындар арасында, отуруштарда, гаптарда кыскасы баардык мумкунчулук болгондо маалыматты жеткирип - азыр маалымат доору, кимде маалымат болсо ошол бай, байлык болсо акчадан сырткары: ден-соолук, уй-булоо, таза жаратылыш дегендей, биз, жалпы эл озубузду озубуз карашыбыз керек болуп жатат.
Махабат Тагаева
Мен окуудагы алган маалыматтарды кошуналарга.туугандарга айттым.Аларда да кызыгуу болуп жатат.Кийинки маалыматты менден мурун кутуп атышат.Атабай аке.Мирлан биздин мектепке дагы келсенер
Atabai
Махабат эжеке активдуулугунузго рахмат!
Эгерде маалыматты ручка десек, эжеке-агайлар анын жазып жаткан учу десек болот!
Азыр элдин баарында телефон-смартфон бар, "ден-соолукка пайдалуу деп" кызыккандарга МААН платформага кирууну, колдонууну уйротуп кое бериниз. Болгону биринчи киргенде аты-жонун, анан маалыматты Махабат Тагаевадан алып кирдим деп жазып коюшсун . Платформадагы маалыматтар менен кенен таанышып, Туура тамактануу боюнча маалымат, ой-пикирлерди болушушсо болот.
Платформада озунуз коргондой пайдалуу маалымат коп. Интернет доору болуп жатканда, ушул платформадагы маалыматтарды окуп, билип, таанышсак, туура тамактануу, ден-соолук, органикалык чарба жана да башка темаларда.
Анан да сизден, Дилбар эжекеден башка, группадагы эжеке-агайлардын платформада активдуулугун корбой жатабыз.
Дилбар эжеке менен группанын активдуулугуно иштеп койсонуздар - Гайдар мектептен деп жазып коюшсун эжеке-агайлар.
Дагы Туура тамактануу боюнча кошумча маалымат болушуу жонундо жаздык эле, бизде озу 2 окуу пландаштырылган: 1-си Туура тамактануу боюнча, ал эми 2-си Органикалык (химиясыз) чарба жургузуу жонундо. Бул боюнча биздин тренерлерден корсотмо кутобуз?
Келе жаткан 2020 жаны жыл жалпыга ден-соолуктун, ийгиликтин жылы болсун!
Chalov mirlan
Саламатсыздарбы?
Chalov mirlan
Иштеринистер д сооогунуздар жакшыбы
Махабат Тагаева
Саламатчылык
Мурзакулов Мирлан
Саламатсынарбы,
Мирлан кандайсынар иштер жакшыбы?
Эмне жанылыктар болуп жатат сиздерде
Окуулар откорулдубу?
группа тузулгон болсо ушул жума долбоордун башталышында сурамжылоо жургузуп жатабыз
Махабат эжеке иштеринер жакшыбы?
аракет жасап биздин платформага кош келиниз!
Nasipa Mamasalieva
Бардыгыныздарга салам,
Чакан долбоор боюнча ким эмне жумуш аткарды жазып, болушуп турунуздар
Zhumabaev Khasanbai
Саламатсыздарбы мен чакан долбоор боюнча клубникаларымды кышкы иштерди аткарыб жатам. Проект тарабынан берилуучу клубника көчөттөрүнө да жерди да даярдап ал жерге кык чачып койдум .


Нуртилек
Саламатсыздарбы урматтуу коллегалар!!!
Биз чакан долбоордун негизинде, айылда 20 адамдан турган топ түздүк. Анда 15 аял, 5 эркек киши. Аларга туура тамактануу боюнча маалыматтар берилди. Группа мүчөлөрүнө биринчи темада биологиялык азыктарды даярдоо: Биогумус өндүрүү, компост жасоо жөнүндө окуу өтүүнү планга койдук. Долбоор тарабынан бизге сүт багытындагы эчки берилген, эми төл берүүсүн күтүп турабыз.)
Мурзакулов Мирлан
Нуртилек тол беруусун кутуп журо бербей маалымат булактарына туура тамактануу боюнча маалыматты жайылталычы
Иним бир кундук тамактануу сиздерде кандай болот?
Мурзакулов Мирлан
Cаламатсыздарбы Урматтуу команда ,
Азыркы учурда биз кор турмуштун айынан ар бирибиз бошобой ар шылтоону айтуудабыз,бирок туура тамкактанууга болгон коз караштарды,маалымат билимибизди жайылтуудан атайын колдоолордун негизинде уккан маалыматтарды башкаларга болушуп коюуу учун акчалар берилип жатса да биз аракетибиздин начардыгыбы же жакшы маалымат беруудон да тартынып билген маалыматтарды байкаларга айтпай келуудобуз.
Урматтуу команда келиниздер аракет жасап бизда жакын адамдарыбызга маалыматтарды болушуп,ушул ПГАЭ длобоорунан озубуз алган чакан долбоорубуздун идеяларын башкаларга болушуп бир аз активдуу болууга чакырат элем.
Nasipa Mamasalieva
МААНга кируу солгундап калды,
Биздин Жумагул деген Айылда кызмат Корсотуучубуздун эчкиси эгиз толдоду
Мирлан
Саламатсыздарбы группа,
Кимдер биз менен айыл чарбасындагы туура тамактанууга байланышкан маелелерди которууго даяр?
Темаларды тандап ошол иштердин устундо суйлошсок
Жергиликтуу денгээлдеги маселелерди которсок,
Улуттук денгээлдеги маселерди да сунуш ойлор болсо берсенизер
Азыркы абалыбыз ПНП долбоору кандай болууда
Atabai
Саламатсыздарбы группа!
Келе жаткан куттуу орозо айыныздар менен!
Сыргатаева Савринса
Саламатсыңарбы!
Hello from sunny Kyrgyzstan!
Мирлан
Саламатчылык эже кандайсыз,
Теплица боюнча иштер кандай болуп жатат
Atabai
Биринчи, эгер мумкунчулугунор болсо эгер, Мирлан, Насипа, Максуда, платформа админдерине айтып койсонор: киргенге жонокой кылып коюшса, ар бир адам телефондон ватсапе, маселен ютубга киргендей эле.
(арада бороо телефон чалып калса да ыргып кетип кайра кириш керек болуп жатат)
Жергиликтуу маселелер да, улуттук маселелер да тен маанилуу.
Мирлан
Урматтуу Атабай мырза биз команда менен биргеликте мындан да кыйын абалда иштегенбиз,биздин сунуштарды эке алып женилдетилген вариантында иштеп жатасыз бизда башында кыйын болгон
Мен ойлойм жетекчилик сиздин комементарийлериниздерди прямой окуп жатат бир Чечим болсо керек
Мирлан
Биз дагыда болсо ынгайлуу болуусу учун сиздн сунушунузду эске алып айтабыз агай
Сыргатаева Савринса
Улуттук деңгээлде өлкөбүздүн ар бир үй бүлөгө ыңгайлуулуктарды киргизүү керек. Азыркы пандемия мезгилинде көзүм жетти : өзгөчө ар бир үйдө таза суу, душ, сан узел, идиш жууганы ыссык муздак суу керек деп ойлойм.
Ар эки саатта колду самындап жууш керек. Ошондуктан ыңгайлуулук ар бир үйгө керек.
Akbaralieva Roza
Саламатсыздарбы коллегалар,
Мен Насипамын, Розанын аты менен кирип жатам.
Байланыш начар эми кирдим. Кириниздер, жазыныздар вотсаптагы кайнагандарды ушул жакка жазыныздар.
Башка командалар саламатсыздарбы?
Бактыгул
Саламатсыздарбы группа. Биздин группадагылар азыркы кезде кырдаалга карабай талаа иштери менен кызуу алек болуп жатышат.Талаа менен кошо эле оздук чарбасын да жолго коюп жатышат. Кочотторду эгип койдук.Мурдагыга Караганда да огородду иштетууго коп конул бурулууда. Кимдин огородуна эмнелер эгилди, абал кандай,тамактанууда кандай озгоруулор бар, ким озунун аш кокторун жеп калды ,ушуга окшогон темаларда суйлошуп жатабыз. Карантин башталганда урук менен коротко жеткиликтуулук болбоду. Баарыбыз былтыркыдан калган уруктарды издей баштадык,ар жерден аран тапкан уруктарды чара-челектерге ондуруп, себе тургандарын сееп баштадык,бири-бирибизден берип турчу деп сурай баштадык. Бир заматта баягы биз тоготпой ар жерде чачылып жатчуу уруктар ушунчалык баалуу болуп чыга келди. Заматта бардык нерсенин баркына жете баштадык.Караап туруп кулкун келет, бир жагынан бизге ырас болду дейсин. Бирок кутуусуз жааган карга даяр эмес экенбиз, кочоттордун кобун ушукко алдырдык.Кайра баштан эгип алдык.Куздо эксперимент катары редиска,укроп, петрушканын уругун сееп койдук эле, жакшы чыгып, азыр пайдаланып жатабыз.
Мирлан
Бакыгул эжеке,
Сизде ПНП долбоору аркылуу эмне иштер жасалууда ? Канча окуу отулду?Алдыдагы пландарыныз? жооп жазып койсонуз
Akbaralieva Roza
Атабай аке туура айтасыз. Бирок админ бироо эле ал Симон деген жигит, Германияда отурат.
Дагы бул онойлошуп калганы. Фейсбукка болушо турган болуп бир кыйла жакшырган.
Биздин мумкунчулук сиздердикиндей эле МААНда ашыкча нерсе кыла албайбыз.
Сыргатаева Савринса
Улуттук деңгээлде өлкөбүздүн ар бир үй бүлөгө ыңгайлуулуктарды киргизүү керек. Азыркы пандемия мезгилинде көзүм жетти : өзгөчө ар бир үйдө таза суу, душ, сан узел, идиш жууганы ыссык муздак суу керек деп ойлойм.
Ар эки саатта колду самындап жууш керек. Ошондуктан ыңгайлуулук ар бир үйгө керек.
Atabai
Азык тулуп коопсуздугу ар бир жаран ойлонуп уй-булоосу учун буудай данын камдоо керек. Буудайды малга жемге кана айдайбыз деген кесир созду айтып жургон дыйкандарыбыз мындай пикирден кайтыш керек. Тоолордогу кайракы жерлерге буудай эгип пайдаланып калыш жакшы, ал жерлерге убакыт бар. Сураштырсанар Союзда ошол жерлерге буудай эгилген. Ушуну элдин кенири катмарына жеткируу керек.
Atabai
Эт Жана жумуртка Кыргызстан озу учун жетишсиз, бул белоктор, буурчак дандуулар (нокот, маш, лоя ж. б.) курамында белоктун болушу эттегидей, туура тамактануу коз караштан алар менен азыктануу пайдалуу.
Кайракы тоолуу жерлерге нокот эгип убакытты пайдаланып калуу учурундучурдун талабы. Нокот ыссыкка туруктуу, агротехникасы женил, ден-соолукка пайдалуу чон осумдук. Биз элге ушуну азыр айтышыбыз керек!
Мирлан
Айылдык Кызмат Коргозучулор
Маан платформада ото начар иштеп жатабыз,жергиликтуу маселелерди жеринде сиздер билесиздер,
Атабай аке аарычылык чарбасында эмне иштер журуудо?Пландарыныз кандай? фото жуктоп турсаныз
Бактыгул
Бизде ПНП боюнча ар айда бирден окуутуулар оттук. Эки окуу туура жана туркундоштуруп тамактанууга багытталды, калганы уй шартында кондитердик азыктарды жасоого багытталды.Мучолорубуз пряник,рогалик,печенье, тортторду жасап калышты. Кондитердик азыктарды жасоодо туура тамактануу,экологиялык азыктар жонундо билимдерди кошо алып, жана колдонуп жатышат. Биздин группанын окуучу кыздары мектептеги конкурстарда кондитердик азыктарды жасоо боюнча ийгиликтерге жетишип жатышат. Ата-энелерди да ырахмат айтып жатышат, тамак-аш жасоого кызыгып калышты деп. Кезектеги окууну дары чопторду, каакымды кулинарияда пайдалануу боюнча отмок элек, мастер класс кылып, карантинге байланыштуу телефон аркылуу отуп койдум. Каакымдын сиробун,балын жасап, пайдаланып кордук, эрежеси менен жасаса каакымдын башы,кадимки балдай эле болот экен.
Atabai
Аарычылык азыр онугуп жаткан учун. Аарычылар пчелопакет ("козусун") сатабыз деп камданып жаткан чак. Бизда аарыларды онуктуруп жатабыз, планыбызда бул ден-соолукка ото пайдалуу бал азыкты беруучу айыл-чарба тармагын кенири жайылтабыз деген ойлор бар.
Бактыгул
Келечек пландарга келсек, азык-тулук коопсуздугу боюнча да окууларды отуп, айыл иургундарына ар бир уй було оздук чарбасын пландуу, пайдалуу оздоштуруп, тамактанууда оздору остургон азыктарды пайдалануу, туура тамактануу боюнча сунуштарды беруу, баракчаларды даярдап иаратуу.Айыл окмоту менен бирдикте огородун,оздук чарбасын жакшы оздоштургондордун арасында конкурстарды откоруп, аларды элдик жыйындарда белгилоо.
Сыргатаева Савринса
At the national level, it is necessary to introduce amenities to every family in the country. During the current pandemic, I realized that every home needs clean water, showers, toilets, and hot and cold running water.
Wash your hands with soap every two hours. That’s why every home needs comfort.
Мирлан
Ушул темалардын астында кандай иш-чараларды жургузуудосуздор
1. Аарычылык боюнча чакан долбоорлор/Микропроекты по пчеловодству -
Атабай ,Мырзамидин,Майрамбек,Азизбек акелер кыска жазыныздар о.э Касиет эжеке эмне менен алексиздер азыр сезон болууда
2. Багбанчылык, Момо-жемиштерди кургатуу, Шире чыгаруу, Кулпунай остуруу боюнча чакан долбоорлор/Микропроекты по садоводству, выращивание клубники, сушке и сок
Хасанбой,Назгул эже,Мирлан,Аширбек аке сиздерде кандай жумуштар журуудо ?
3. Жумуртка багытындагы тоокторду багуу боюнча чакан долбоорлор/Микропроекты по разведению яйценосных кур-Кундуз эже,Жыпара эже,Айша эже тоок чарбасында иштеринизди фото,видео жонотунуздор
4. Куносканаларда жашылчаларды остуруу боюнча чакан долбоорлор/Микропроекты по выращиванию овощей в теплицах. -Савринса эже кайсыл культураларды остуруп жатасыз теплицада?
5. Органикалык жашылча остуруу жана биогумус ондуруу боюнча чакан долбоорлор/Микропроекты по выращиванию овощей и производство биогумуса
-Айчурок эже биогумус абалы жана соолжандардын осуусу канай болууда кыска маалымат и фото,видео материалдарды жонотунуз6. Сут багытындагы эчкилерди остуруу боюнча чакан долбоорлор/Микропроекты по разведению молочных коз
Усон - сиз группа туздунузбу,сизден бир да маалымат жок болууда
Элмурат -бул да жок себепсиз,иштебесе алмаштырууга туура келет
Жумагул,Гулчехра эже,Гулмайрам эжеке -фото,видео материал киргизип турунздар,
7.Кондитердик азыктар
Бктыгул эже,Макыш эже группаларга маалымат берип турунуздар
Atabai
Аарычылык адамдын ден-соолгуна пайдалуу бал, перга, прополис, маточное молочко ж. б. беруучу айыл чарба тармагы.
Долбоор боюнча 4 аары булоо, жашыктар алынган. Азыркы учурда аары булоолору жакшы онугуп жаткан чак.
Аарылардын варроатоз илдетине каршы профилактикалык чаралар корулуп жатат.
Atabai
Atabai
Прополисти, пчелиный клей - аары клей, аарылар дарактардын бучурунун учунан чогултушат. Бучурдун учунда био-активдуу заттар чогултулган, жаны онуп-осуп келе жаткан осумдуктун бучурун алар чойронун зыяндуу, патогендуу микроорганизмдеринен сактайт. Аарылар ошол заттарды чогултуп, уясындагы кире беришиндеги летокту, баардык жылчык-тешиктерди прополис жасап клейлешет. Бул прополис табигый антибиотик, аары миндеген гулдорго конуп, жаратылыштагы сансыз микробдор менен контакт болуп, уясына учуп келип, босогодон аттаганда прополистен сканерден отуп, стерильный таза уясына кирет, рамкалардагы ячейкаларда онугуп жаткан ачык аары балдарына илдеттерди жугузбайт.
Биздин СКС тин короосунда бугун тушто туруп телефонго бул суротту, кыска видеону тартып алдым. Короодогу эки арчанын тубундо колокодо турсан аарылардын зынылдаган унун угасын, жогору карасан арчада коптогон аарылар учуп-конуп журушот. Алар эмне кылып журот? Арчада ачылган гулдор болбосо кызыл-тазыл аарыларды кызыктырган.
Аарылар арчадан прополиске материал чогултуп журушот. Илгертеден кыргыз арчадан ысырык салып уйлорун тазалаган. Арчада фитонцидтер, осумдук антибактериалдуу заттар бар, ошолор зыяндуу микробторду жок кылат. Аарылар арчада адашып журушкон жок, аларда бош журууго убакыт жок, алар арчадан прополиске маанилуу материалды - фитонцидтерди топтоп журушот.
Аарылар дуйносу - кызыктуу аалам!
Сыргатаева Савринса
Кутман таңыңар менен команда!
stickers.db.crypt1
Жогоруда Атабайдын аарычылык жөнүндө жазгандары аябай жакты. Буюрса мен да аары багам деп чечтим. Азырынча бак өстүрүп жатам.
Микропроект менен баштаган күнөсканам быйылкы жааган карда -3градус суук болуп үшүгүрүп мени кыйла стресс кылды. Эми көчөттөрүм өзүнө келип реанимациядан чыкты. Бирок бул да болсо мага сабак болду.
Сыргатаева Савринса
http://youtube.com/watch?v=DAIbwpT8xB8
Павловния дарагы менен оорудум, интернеттен көрүп аябай кызыгып калдым. Уругун сатып алып өндүрүп көчөт жасадым. Эми үйрөнүп калдым. Буюрса эмки жылы көчөт жасайм.
Мирлан
Савринса эже,
Кандайсыз павловня боюнча ото жакшы маалымат бериптисиз,
Азыркы учурда биз да павловня дарактарын даярдап сатуудабыз,
Момо бербегени жаман тамак-ашка тиешеси болбосода мебель катары пайдаланып акчасына кунумдук тамак-ашка керек болгон продуктыларды сатып алууга жакшы киреше берууго ынгайлуу осумдук экен ээ
Павловня алабыз дегендер болсо чалыныздар 0704 030102
Жылтырова Сонунгул
Мирлан кандайсынар,павлониянын кайсы сорту бар,канча сомдон,бизде суук, ушуп калып жатат,суука чыдамдуу сорттору бар дешет?
Мурзакулов Мирлан
Саламатсызбы Сонунгул эжеке.
Бизде FTE деген сорту бар ото ынгайлуу жана тез жетилуудо 3-жыл карап суу куюп турса эле осуусу жогору болот экен.
Баасы - 250 сомдон берип жатабыз тел: 0704 030102
Мурзакулов Мирлан
Урматтуу командалаштар,
Маанайыныздар жакшыбы,ден-соолукта журосуздорбу?
ПНП долбоорунун акагында иштеп жатканыныздарды ватсап группадан коруп,билип турабыз,
куз келип,жожо санай турган мезгил келип жетти окшойт, ошондуктан экономикалык анализдер боюнча бир аз маалыматтар керек болуп жатат,кимде кандай маалыматтар бар?
Мурзакулов Мирлан
Урматтуу коллегалар,
Команда сиздердин ишиниздерди ийгиликтуу аяктап,мындан ары да чон-чон проектер аткаралы деген ойлор бар,
Ошондуктан ким кайсыл багытта иш алып барса ошол класстерди басып озунун фамилясын басса атайын сиздерге болум ачылды ким канчалык иш алып барып жаткандыктарын корууго болот.
Мисалы: Анарбаева Бактыгул эжеке кирип озунун чакан долбоору боюнча маалымат жазууга болот
ошондуктан баарыдык СПУларды активдуу болууга чакырабыз
Мурзакулов Мирлан
Урматтуу команда,
Эки кундон бери байкасам МААН Платформа кызыксыз болуп калгандай сезилди.
Бир жолу аткарып жаткан чакан долбоорунар жонундо маалымат берип койсонор жакшы болот эле
Биз группадан да мактап-жактап жазуудабыз келгиле жоопкерчиликти сезип КР койгойлор боюнча болушуп туралы
Чакан долбоорунардын аталышы,максаты боюнча жазып бериниздер
Сыргатаева Савринса
Мирлан туура айтасын, Кыргызстанда жетишкендиктен башка көйгөйлөр көп. Ал көйгөйлөр өкмөт тарабынан башка мамлекеттер менен дипломатиялык жол менен чечилет. Мисал үчүн кошуна мамлекеттерден канча болсо да тамак аш өндүрүш продукциялары чектелбеген суммада өтүп турат. Бул биздин дыйкандарга белине тебет. Эми түзүк баада жашылча сата баштаганда кошуна мамлекеттен тыгылып кетип баалар төмөндөйт же такыр өтпөй калат. Жаз алдында помидорду 200 сомдон баштап сатып жедик. Өзбекстанда минералдык жер семирткичтер арзан, тез чоңойтуп кызартып алып келишет. Ушуга өкмөт көзөмөл жүргүзүүсү керек.
Сыргатаева Савринса
Мурзакулов Мирлан
Балык чарбасын жайылтууга,остурууго салым кошуп келе жаткан Зафар мырза,
Бирдик айылына атайын колмо жасап балыктардын 3 турун остуруп жатабыз.Долбоор тарабынан чабактар алынып берилди.
Долбоордун максаты туура тамактанууга багытталгандыктан ушул багытта иш жургузуп келуудобуз.
Туура тамактанууда балыктын чон мааниси бар бир жылда адам балаы 12 кг балык жеш керек экен .
Ушул маалыматка карап канча керектеп жатасыз азыр ? баа бериниз
Мурзакулов Мирлан
Саламатсыздарбы,
Команда кандайсыздар,чогуу кирип мобильный приложение ынгайлуу болуусу учун,кандай сунуштарды бересиздер?
Масудахан
Мобилдик сунуштар баарыбызга ынгайлуу тез женил маалымат ала Турган болуш керек ошондо биздин клиенттер кобоймок деген ойдомун
Масудахан
Урматтуу группанын катышуучулары биздин 3 команда катышуучулар учун тез маалымат алмашып туруу мумкунчулугун жаратышыныз керек сиздер кандай сунуш Бере аласыздар
Мурзакулов Мирлан
Туура тамактануу,айыл чарбасы,суу чарбасы,мал чарбасы,токой чарбасы,балык чарбасындагы ар турдуу тармактагы адистерди,донорлорду кошушубуз керек деп ойлойм МААН га кандай дейсиздер
Nasipa Mamasalieva
Урматтуу коллегалар.
МААН жакшы таратылып, жайылышы учун "Мобилдик тиркеме" иштелип чыгуу паландалган.
Ошол тиркеме кандай турдо болсо сиздерге ынгайлуу болмок?
Сунуштарды бере бериниздер?
Мобилдик тиркемеден сырткары дагы кантип жайылтсак боло, ой-пикир сунуштай бериниздер.
Мурзакулов Мирлан
Эже аз трафика керектоочу интернетти колдонсок деген сунуштар бар ед жок болсода иштей беретурган мобильный сайт керек деп ойлойбуз
Zhumabaev Khasanbai
Саламатсыздарбы урматтуу коллегалар аябай туура демилге котордунор. Копчулук айыл тургундарына маанга кируунун жолдорун уйротуу боюнча окуулар откорсок да алардын колдонуп кетиши кыйын болуп жаткан, эгер мобил приложения болсо колдонууга ынгайлуу болот эле.
Сыргатаева Савринса
Фейсбукта баракча ачалы
Мурзакулов Мирлан
кандай сунуш бересиз?
Хасанбой
Zhumabaev Khasanbai
Менин сунуштарым:
Мобил приложения болсо анда кыска видиолор, мастер класстар, оздук практикалар жонундо маалымат жуктоп кое беришет.
Nasipa Mamasalieva
Савринса эже менен кечээ талкуу жасадык эле. Эже фейсбукта МААНды "зажигать" этип берем деди эле..
Nasipa Mamasalieva
Азыр Ю туб канала ачтым. 2016-жылдан берки роликтерди жуктоп, анан подписчик чогултабыз.
Сыргатаева Савринса
Мирлан азыр единица көйгөй болбой деле калды. Бир үй бүлөдө башталгыч класстарда да смартфондор бар. Фейсбук - күч. Фейсбукта баракча ачыш керек. Команда мүчөлөрү катталсын.
Мурзакулов Мирлан
Эн жакшы сунуш эже,мен колдойм
Nasipa Mamasalieva
Ю тубга Алмаштын улактары сыяктуу жетишкендиктерди жуктой баштайбыз.
Мурзакулов Мирлан
Ю тубта эмне деп аталат,жазып коюнуздар
Nasipa Mamasalieva
Мен роликтерди жуктойун анан айтам
Nasipa Mamasalieva
Азыр вотсап аркылуу конференция болду.
Буга Масуда эже, Бактыгул эже, Майрамбек аке, Хасанбай, Жумагул, мен, Мирлан катышты.
МААНды жылдыруу учун ар жумада кирип, ар ким озунун чакан долбоорун айтып берип, андан сон бир теманын устундо талкуу жургузо турган болдук.
Nasipa Mamasalieva
МААН боюнча талкуунун видеосу
Мурзакулов Мирлан
Видео конференциянын жыйынтыгын боюнча жазып койсок Насипа эжеке
Nasipa Mamasalieva
Жыйынтыкты вотсаптан кутуп жатам. Анан жазам. Суроо таштап койдум ушинтип.
[11:40, 29.10.2020] Мамасалиева Насипа: Менин унум сиздерге вотсапта угулбай калды. Жакшы жыйынтыктап алдыныздарбы. Бир жумада бир жолу кайсыл кунун саат канчада жолугалы?
[11:42, 29.10.2020] Мамасалиева Насипа: Ар ким озунун чакан долбоорун айтып берип. Анан биз белгилеген темага токтолосок. Кайсы теманы коелу эмдиги жумага?
Мурзакулов Мирлан
Туура айтасыз эже эмдигиде башка СПУларды да кошуп талкууга кошсок,ынгайлуу экен
Мурзакулов Мирлан
Саламатсыздарбы ,
Урматтуу команда кандайсыздар бул жылга кандай пландарынар бар,ким эмне иштерди жасоого пландап жатышат.
Кыска болсо да маалымат ирээтинде жасып турунуздар?
Бизде жаны идеялар бар,сиздер менен кошо аткарууга туура келсе иштешууго даяр болушунуздарды билелик деген ойлор бар.
Айгерим
Мирлан суттуу эчкилер боюнча кандай иштер болуп жатат? Кара Дарыя айылында барбы? долбоорунар?
Gulzada Kudaiberdieva
Мирлан, маандын платфоррмасынын мотору, ПнП тренерлер командалары быйылкыга пландарын тактап атышат, негизи, FtF2 программасын макулдашуу, вебинарларды откоруу, маан платформадагы иштер, публикация, БИ ж.б.
Мурзакулов Мирлан
аа жакшы Гулзада эжеке ийгиликтер болсун.
Айыл чарбасына ийгиликтер болсун ,
Анкени тамак-аш коопсуздугу боюнча мин.сельхоз Россия менен келишим тузуп ,бир аз болсода умут кылып жатабыз
Бирок ар бирибиз озубуз эгип дыйканчылык менен алектенгенибиз жакшы
Gulzada Kudaiberdieva
Мирлан, жанылыктар менен баарлашып турганын жакшы, ГАЭ долбоорунун алкагында жасаган иштерибиз, туура тамактануу, азыктануу коопсуздугу, улуттук денгээлде азыктануу боюнча жана ППБиП боюнча каралуучу маселелерге байланышкандыктан кабардар болуп турушубуз керек
Мурзакулов Мирлан
Албетте азыркы учурда биздин СПУ лар чакан долбоорлоруна урон,урук,алышып даярдашууда,ал эми мал чарбасындагы багыттар тоок,эчки ж.б. багыттарда тол алышып,тооктору жумуртка берип жожо чыгарууга даярданышууда .
Долбоордун талаптарына жараша иштер журуудо
Gulzada Kudaiberdieva
Мирлан туура айтасын, азык-тулук коопсуздугунун алдын алууда, сен жогоруда айткандай "ар бирибиз озубуз эгип дыйканчылык менен алектенгенибиз жакшы"!
Мурзакулов Мирлан
Урматтуу команда ,
Туура тамактануу боюнча ойлорунар жок болсо деле кирип жакты деген белгини басып чыгып кеткилечи,
тируу экенинерди билдирип туралык.
Айыл чарбасында эмне иштер журуудо.
Мисалы : Алмахан эже сок чыгаруу менен алек, Казакмыз алтын комбинатына таза,нукура сок менен камсыз кылат.
Аскат Токтосунов
Мирлан аке ийгиликтер болсун. Биз барбыз.)))
Мурзакулов Мирлан
ааа аман эле бол иним,
Орозон кабыл болсун !
Сыргатаева Савринса
Мурзакулов Мирлан
Эже кансыл сорт эктиниз?
Ооруларына кандай чараларды коруп жатасыз?
Gulzada Kudaiberdieva
Жазында топуракта кыштап чыккан козу карын илдетинин козгогучтары, нымдуу аба райында массалык турдо кобойуп, жашылча, момо-жемиштерин жабырлантып башташат. Био каражат триходермин суюктугун Агробиоборборлор даярдап сатышат. Сузак Агробиоборборунун жетекчиси 0771 202 494; Ноокатта "Био Дарман" жеке ишкер, Расул мырза ондурот 778 970 043
Сыргатаева Савринса
Буран
Atabai
Урматтуу команда саламатсыздарбы!
Мирлан иним айткан боюнча платформага кирдим, туура тамактануу боюнча азыр орозону бекем карманыздар, баарыныздарга чын ден-соолук!
Мурзакулов Мирлан
рахмат Атабай Тойчиевич ,
ишинизде ийгиликтер болсун
Орозонуз кабыл болсун .
Орозонун пайдасын айтып беринизчи? азыркы учурда кандай тамактарды озубуздогу бар пайдалануубуз керек?
Atabai
Gulzada Kudaiberdieva
Орозонуздар кабыл болсун!
Мурзакулов Мирлан
Сиздин да орозонуз кабыл болсун эже
Мурзакулов Мирлан
Эже кандайсыз?
Иштеринер жакшыбы,
Мурзакулов Мирлан
Долбоордун алкагында F2F-2 жолугушуу √-3 команда 16-17-18-май күндөрү иш-чара уюштурулуп жатат.
Buajar Raimkulova BS
№ 3 тренерлер командасына ийгиликтерди каалайм!
Мурзакулов Мирлан
Рахмат эже,бар болунуз
Buajar Raimkulova BS
МИРЛАН, ТОТ-2 ЖОЛУГУШУУ КАНДАЙ БОЛУУДА? чАКАН ДОЛБООРЛОРДУН АТКАРЫЛЫШЫН БААЛОО КЕРЕК.
АКК ЛАР ОЗУН-ОЗУ БААЛАСА, КИЙИН ТРЕНЕРЛЕР БААЛАСА, ОРТОЧО КОРСОТКУЧУН АНАЛИЗДЕСЕК, ОТЧЕТКО КОРСОТКОНУ НЕГИЗ БОЛОТ ЭЛЕ КАНДАЙ ДЕЙСИН?
Nasipa Mamasalieva
Буажар эже,
Ооба сиздер жоноткон форма менен АККлар оздорун оздору баалашты. Репликациялар да болуптур, отчетто корсотобуз.
Жакшы инструмент экен. Ким ойлоп тапса да жакшы форма экен.
Buajar Raimkulova BS
Бир командага абдан жигердуу, активдуу адамдар топтолгон экенсинер,
МАКСУДА, БАКТЫГУЛ, САВРИНСА АТКАРГАН ИШИНИН МАЙЫН ЧЫГАРГАН АЙЫМДАР.
АТАБАЙ, МЫРЗАМИДИН, АШИРАЛЫЛАР, БИРИККЕНДЕ КОМАНДАНЫН БИРИ ДЕМИЛГЕЧИСИ БОЛСО, БИРИ ИДЕОЛОГУ, БИРИ БОМБАРДИР, КЫСКАСЫ АР БИРИ ЧОН КУЧ.
ЧAКАН ДОЛБООРЛОРДУН ЖЫЙЫНТЫКТАРЫ КАНДАЙ БОЛУУДА?
Atabai
ТоТ-2 жакшы отуп жатат!
Врач ото жакшы маалыматтарды берди!
Мурзакулов Мирлан
Эмне маалыматтарды алдыныздар?
Болушуп оюнуздарды жазып коюнуздар
Nasipa Mamasalieva
БЕТМЕ-БЕТ F2F2 ЖОЛУГУШУУ БОЛДУ
"Тоолуу Агро-Экосистемаларда Азыктанууну жакшыртуу" долбоорунун II фазасында Айылда Кызмат Корсотуучулордун (АКК) №3чу командасынын "Бетме-Бет F2F2" жыйынтыктоочу жолугушуусу болду. Жолугушууда, ар бир Айылда кызмат корсотуучу озунун аткарган чакан долбоору боюнча маалымат беришти, ийгиликтери менен болушту. МААН платформасын талкуулашты.
Туура тамактануу боюнча врач-диетолог, практик Жоробаев Усенкул келип, катышуучуларга туура тамактануунун эн орчундуу жерлерин айтып, лекция отуп берди. Суроо-жооп ото кызуу талкуу менен журду. Мында катышуучулардын туура тамактанууга конул буруп, ден соолугун ойлогон адамдар бар экендигинен кабар берди.
25 АККнын ар бири оз айылдарында 20 аялдан турган топ тузуп, аларга туура тамактанууну жеткиришти. Демек 500 адам туздон- туз туура тамактануу боюнча 2 жыл бою турдуу маалыматтарды офлайн, онлайн аркылуу алып турушту.
Тажрыйба иретинде сут багытындагы эчки, куздук буудайды айдабай себуу менен кебектуу унду пайдалануу шарт экендигин жана биогумус чарбасына барып соолждан багуу боюнча маалыматтарды алышты.
Айылда кызмат корсотуучулор аябай кызыгып, анын ичинен бироосу бугун соолжан сатып алып барып, чарбасын кое берди.
ЖА АККнын тренер-консультанты Мамбетова Масуда суттон сырдын 2 турун "Быштак сыры", "Лимон сыры" жасап, мастер класс откорду. Аягында ар бир Айылда Кызмат Корсотуучу туура тамактанууну жайылтуу боюнча пландашты.
Zhumabaev Khasanbai
З кундук окуудан аябай чон жанылыктарды алдык жана оздук тажрыйбаларыбыз менен болушконубуз озгочо жакшы болду!
Nasipa Mamasalieva
Ушул ссылка менен барсаныздар, ТАЭСА долбоорунун алкагында тартылган видеолорду коросуздуор.
Бул "МААN Кыргызстан" деген атайын ю туб каналыбыз.
https://www.youtube.com/channel/UCi1iconbx4-fFJuFHsc8eZQ/videos
Nasipa Mamasalieva
Урматтуу коллегалар врачтын презентациясы...
Сыргатаева Савринса
о
20210520_130210.mp4
Сыргатаева Савринса
Сыргатаева Савринса
16-18- апрелде болуп өткөн семинар жеке мен үчүн өз максатына жетти деп эсептейм. Бетме-бет, лицом к лицу же тет а тет (көзмө көз) жолугушуу мага таасирин берди. Бак даракка жакын мен үчүн эчки - менин элдешкис душманым болчу. Ушул семинарда менин аң сезиминен бери эчкинин сүтүнүн пайдалуу экенин билип, эчкилерге болгон антипатиям жок болду.
Кызыл-Сеңирдеги Кочон аксакалдан эчки кулагы менен сатып алдым
Nasipa Mamasalieva
Бул жакшы корсоткуч. Айылда кызмат корсотуучулор моделдуу чарбага ылайыкташып калды дегенди билдирет.
Эже бадам да остурот, куносканасы бар, эчкиси, соолжаны бар эми тоок багып алса комплекстуу болот.
Сиздей эжелер КРнын айыл чарбасынын онугушуно салымын кошууда орду бар.
Zhumabaev Khasanbai
Nasipa Mamasalieva
Nasipa Mamasalieva
Nasipa Mamasalieva
Nasipa Mamasalieva
Суунун кору азайып бара жатканын да эске алыныздар. Жамгыр-кар сууларын топтоп алуу мумукунчулуктору бар.
Nasipa Mamasalieva
Туура тамактанууда топурактын да мааниси бар
Мамадиев Мырзамидин
Саламатсыздарбы урматтуу коллегалар 22-23.05.2021 "Туруктуу онугунун сунуштары" долбоорунун алкагында Сейдикум жана Акман айыл аймактарынын айылдарында, "Туура тамактанууну жонго салуу жана азык тулук коопсуздугунун алдын алууда" жергиликтуу жашылчалардын сортторунан урон алуу ошондой эле сапаттуу урондорду остуруп аларды остуруудо биологиялык ыкмаларды колдонууга багытталган окуу тренингтер болуп отту.
Nasipa Mamasalieva
Мырзамидин бул долбоор биз аткарып жаткан долбоордун максаттарына окшош экен.
Кененирээк маалымат жаза кетсен.
Жергиликтуу жашылча сортторунан кантип урон алса болот, ага кандай кепилдик ж.б. маалымат болсо жакшы болот элею
Себеби жергиликтуу урондорду издеп калуулар болуп жатат.
Мурзакулов Мирлан
Туура Насипа эже ,
Агромагазинге коп сурап келишип жатат
Касиет Токтоназарова
Сыргатаева Савринса
Aрзыбек
Уксус негизи эле пайдалуу. Аны пайгамбарыбыз (сав) да адамдарга коп сунуштаган.
Ичегидеги кычкылдуулукту жонго салып, пайдалуу бактерияларга жагымдуу шарт тузот.
Almash Alisherova
Ромашка – байыртадан колдонулуп келе жаткан ишенимдүү дары каражат. Ал гана эмес, сулуулукту сактоодо да жардамы чоң. Организмге терс таасири жок бул гүлдү сиз да пайдаланып көрсөңүз болот.
ЧОГУЛТУУ ЖАНА ДАЯРДОО
Дарылыкка, негизинен, ромашканын гүлү колдонулат. Гүлү май-август айларынын аралыгында чогултулат. Кокус жамгырдан кийин жана шүүдүрүмдө чогултулса, анда начар кургап, өңү карарып калат. Андыктан жаан жаабаган учурда чогултуу керек. Адатта көлөкө жерде 5-7 күндө кургайт. Үйдүн чатырында кургатса да болот. Жол жээгине жакын өскөндөрүн чогултпоо керек. Анткени алар машинадан бөлүнүп чыккан уулуу заттарды өзүнө сиңирип алат.
Гүлүнүн курамында эфир майы, никотин, салицил жана аскорбин кислоталары, каротин, кант, белок жана башкалар бар.
РОМАШКАДАН ЖАСАЛГАН ДАРЫ-ДАРМЕКТЕРДИН КОЛДОНУЛУШУ
Дары-дармектер суук тийгенге, аллергияга жана сезгенүүгө каршы, ошондой эле ооруну басаңдатууда колдонулат. Ромашка кан токтотуучу, микробдорду өлтүрүүчү (антисептикалык), калтыратмага каршы касиетке да ээ. Булардан тышкары тердетүүчү, ичти көптүрбөөчү, ашказан-ичегинин, өпкөнүн иштөөсүн калыптандырып жана жакшыртуучу, баш мээнин кан тамырын кеңейтүүчү таасири бар. Бронхиалдык астманы, гастрит жана колитти (жоон ичегинин сезгенүүсү), экземаны, ич көбүүнү, жараны, боордун, табарсыктын жана өттүн сезгенүүсүн, неврозду жана үчилтик нервдин оорусун айыктырууда кеңири колдонулат.
Ромашкадан жасалган дарыны кабыл алганда ашказан жана ичегинин маңызы көбүрөөк бөлүнүп чыгып, тамакка табитти ачат. Өттүн бөлүнүп чыгышын шарттайт. Тамак ооруда тамакты чайкап жана буулоодо, дары клизма жасоодо, тиштин бүйлөсүнүн оорусунда оозду чайкоодо, бут-колдун терчилдигинде ванна катары пайдаланылат. Экземада, жарада, тытылган жерди айыктырууда ромашкадан компресс жасалат. Геморройдо жуунуу керек.
Чарчаганда, кофени көп ичип алганда, адам өзүн жаман сезгенде ромашканы дары катары колдонсо, жардамы чоң.
КОСМЕТИКАДА
Кайнатмасы чачтын түшүүсүнө жана майда какачка каршы колдонулат. Ромашка бет майлардын, бетти жана денени сергитүүчү каражаттардын курамына да кошулат. Тундурмасы менен чачты жууса, чач алтын түстөгүдөй өңгө келет.
Колдонууга карата рецепттер
Анан бетти сүлгү менен чүмкөп, идиштеги дары суунун буусунан ооз менен дем алуу керек.
Эскертүү! Кош бойлууларга колдонууга болбойт!
(Макаланын автору: Канымжан Усупбекова)
Жаркынай
Саламатсыздарбы?! Райма эженин сунушу менен порталга кошулдум. Пайдалуу маалыматтар бар экен.
Nasipa Mamasalieva
Кош кел Жаркынай.
Бул жерде коптогон пайдалуу маалыматтар, мыкты тажрыйбалар бар.
Уйрон жана уйрот. Тажрыйбаларындан болуш.
Эмне менен алектенуудосун?
Nasipa Mamasalieva
Савринса СыргатаеваКасиет Токтоназарова'эжелер,
Тыттын жалбырагынын пайдалуулугу, дарылык касиети жонундо ушул бетке жазып коюнуздарчы.
Аябай пайдалуу маалымат экен.
Кундузэже сиз шаа тыт боюнча да жаза кетсениз.
Рахмат!
Сыргатаева Савринса
Тыттын жалбырагы дарылык касиети.
Тыттын жалбырагынан жасалган чайда уйдун сүтүнөн караганда 27 эсе кальций бар. Мына ошондуктан ал адамды ток кармайт. Эгерде сиз арыктайын деп чечсеңиз, диета кармаганга бул чай абдан жакшы. Тыттын чайын гана ичип, бир күн кечке тамак жебей жүрө аласыз. Курсагыңыз көп ачпайт. Ал эми диета кармабасаңыз, тамак ичер алдында жарым саат мурун тыттын чайынан эки чыны ичип койсоңуз, мурункудай көп тамак иче албай, токсурап, азыраак эле ичип-жеп калганыңызды байкайсыз. Ошондой эле мындай чай организмдеги зат алмашууну тездетет. Анткени тыттын жалбырагында башка эч жерде кезикпеген кандагы кантты нормада сактап турганга жардамдашкан уникалдуу комплекс бар. Азыркы медицинада бул DNJ" (маранолин) заты деп аталат. Ал жеген тамактагы канттын ичеги карындан канга сиңишин контролдоп, артыкча канттын май болуп теринин астына, ички органдарга, курсакка топтолуп калып калышына жол бербейт экен. Ошондуктан, бүгүнкү күнү ар бир адам нормага караганда таттуу нерселерди көп жей турганын жана көп кыймылдабай иштөөчү (сидячий) жумуштарды кыларын эске алганда Тыт чайы ден соолукту сактап, ашыкча семирип кетпеш үчүн абдан актуалдуу. Мурун биздин ата-бабабыз таттууну мынча жешпеген. Көп кыймылдашкан. Ошондуктан алардын арасында семирип кетүү аз болгон. Азыр техника адамдын жашоосун көп жеңилдеткени менен, 21-кылымдын эң оор оорусу, гипподинамия (аз кыймылдоо) – адамзаттын жарымынан көбүн ашыкча семиртүүгө алып барууда. Майлуу-таттуу тамакты очойтуп жеп алып, анан бир орунда отуруп иштеген кишилер көбүнчө ичи катып (запор), геморрой менен запкы жешет. Бул абдан коркунучтуу оору. Ал боорго катуу зыян апкелип, уулантып циррозго чейин алып барышы мүмкүн. Тыттын чайы болсо жоон ичегини жумшак тазалайт. Ал ичти катуу өткөрбөйт. Диарея организмдеги пайдалуу заттарды жууп кетип, алсыратып, оорутуп коет. Ал эми тыт чайы зат алмашууну жөнгө салат, ашказанды жакшы иштетет, жоон ичегинин регулярдуу күнүгө тазаланышына, боорду басып калган майдын кетишине жардам берет. Ошондой эле организмдеги ашыкча сууну чыгарып, буттардын шишип кетүүсүнөн сактайт. Бөйрөктөгү топтолгон туз, таш, поликистозду кетирип, жагымдуу таасир кылат. Кандагы холестеринди тазалап, жүрөк-кан тамырлардын ишин жөнгө салат. Семиз адамдардын энтигип дем алганын азайтат. Ошентип, тыт чайы - арыктоого абдан пайдалуу чайларга кирет. Анын бул өзгөчөлүктөрүн байкаган Чыгыштагы Кытай, Корей, Жапан, Тай элдери кылымдардан бери семирип кетүүгө каршы пайдаланып, атайын ферменттеп чай кылып жасап, ичип келишкен.
Nasipa Mamasalieva
Биз жакта жол жээгинде азыраак тыт бар. Алардын жалбырактары чон жолдун боюнча болгон учун аябай кирдеп кеткен.
Ошого айылдан тыттын жалбырагын кургатып коюу мумкунчулуктору бар бекен?
Atabai
Жол боюнда жайгашкан азыктарды жегенге болбойт: авто тутундордон тяжелые металлы болунуп чыгып, азыктарга отурат, азык менен адам организмине кирген тяжелые металлы, организмден чыкпайт, ото зыян, имеют свойство кумулятивности, накопления!
Кундуз Тойчуева
Азаматсыз ишинизге ийгилик
Kunduz
Тыт жонундо жакшы пайдалуу маалымат алдык.Эми озубуз терип ,кургатып алып,чай катары пайдаланалы,рахмат,билип алдык.
Nasipa Mamasalieva
Кундуз эже шаа тыт боюнча жазынызчы.
Сиз 4 даана кочотун алып келип отургуздум дегенинизди угуп калдым.
Aрзыбек
Урматтуу коллегалар саламатсыздарбы,
Мен Арзыбек Уланбек уулу ЖА АККда "Туз себуу"технологиясын жайылткан долбоордо агроном болуп иштейм.
Мени Насипа эже каттап, ушул жакта иштоого ундоду.
Пайдалуу маалыматтарды алам деп ойлойм!
Сыргатаева Савринса
Түз себүү ыкма менен тааныштык, азамат экенсиңер. Пандемия учурунда дандын нандын баркына элибиз жетти окшойт
Мурзакулов Мирлан
Кош келдин Арзыбек,
Агроном катарында маалыматтарды берип активдуу болууга чакырам иним,ден-соолукта бол
Кундуз Тойчуева
Ишине ийгилик эчки бойунча10 киши болдук
Nasipa Mamasalieva
Кундуз эже саламатсызбы,
Эчки алалы дединиздерби?
Эчкини алдырууну Мирлан менен суйлошсонуздор болот.
Nasipa Mamasalieva
Арзыбек кош кел платформага.
Катталуунун озу да бир кызыккандыктын белгиси.
Барактарга кирип, тажрыйбан менен болуш.
Жаш агрономдордун ЖА АККда кобойушу биз учун сыймык!
Nasipa Mamasalieva
Касиет Токтоназароваэже, тыттын жалбырагын кантип, кайсыл учурда туура чогултуу керек?
Сыргатаева Савринса
Тыттын гүлдөгөн кезинде жакшы деп Касиет эжем айтты, тыттын шагынын уч жагында жаңы жалбырактардан алган жакшы. Сөзсүз көлөкөдө кургатуу зарыл. Базарда замогу бар полиэтилен кичине баштыкчаларга упаковкалап ал.
Nasipa Mamasalieva
Ашыраалы акеден Касиет эженин суроосуна жооп:
Плодовый фруктово ягодный уксусту суу кошуп,асел же кум шекер кошуп ачытып жасайт 90 кун.
Мен алмадан жасаганын билем. тыттан деле ошентип даярдаса кк. 1,5 кг тыт + 1,5 суу+ 200гр асел же кум шекер.
Эмаль же айнек идиште. оозун 3-4 катмар марли менен жаап.
Сыргатаева Савринса
Жолболду Алибаев.
Чуңга чаңганын обону менен.
Кайгы-муңга такыр түшпөйбүз,
Жыргап жашап, шаттык издейбиз.
Кереметтүү жакшы инсандар,
Келиңиздер тоюп тыт жейбиз.
Кереметтү айылымда,
Жашоо жеңил жана сонун,
Жашоо жеңил жана соонун,
Чунга-чанга!
Ойноп-күлүп эс алалы,
Тыт катарга жүр баралы,
Тыт катарга жүр баралы,
Чунга чанга!
Бекер басып жолдо жүрбөйбүз,
Ооруганды такыр билбейбиз.
Касиети абдан көп дешет,
Келиңиздер тоюп тыт жейбиз.
.
Кундуз Тойчуева
Азамстсыз
Nasipa Mamasalieva
Касиет эженин кенештеринен.
Тыт жалбырагын жаш кочотторунон жыйнасанар ото жакшы.Ошондо дабутактарынын ортодон жогору жанауч жагынан алгыла.Азыр кун ото ысыгына байланыштуу эртерээк жыйнап калгыла жесаат бештен кийин.Кургатуу учун колоко жерге жайгыла.Анан ушалап алып,ичкен тамагынарга бир чай кашыктан кошуп жей берсенер болот.Буту колу ооругандар болсо 5-6 жолу танып койгула бир кундо 30 мин.
Кундуз Тойчуева
Дарысын жасадынызбы
Чынара Сулайман кызы
Саламатсыздарбы,
Мен Чынара Сулайман кызы Насипа эженин айтуусу менен катталдым.
Мен СКС Жалал-Абадда агроном болуп иштейм. Туз эгуу ыкмасы боюнча долбоордун ассистентимин.
Буйруса пайдалуу кенештерди окуйм.
Nasipa Mamasalieva
Чынара катталып гана койбостон агроном катары баракчаларга кирип, комментарий жазышынды кутобуз.
Мурзакулов Мирлан
кош келиниз !
Чынара ийгилик каалайм
Nasipa Mamasalieva
Ала-Бука районунун Кок-Ташта айылындагы Кундуз эженин жашылча бакчасы.
Мурзакулов Мирлан
Берекесин берсин,
Эже МААНга жазыныныз,
Ден-соолук каалайм
Сыргатаева Савринса
Сыргатаева Савринса
Сыргатаева Савринса
Мурзакулов Мирлан
Берекесин берсин СаВа эжеке,
Ишинизге ийгилик каалайм.
Ден-соолукта болунуздар
Nasipa Mamasalieva
Эже сизге данк, азаматсыз!
Сизди коруп аялдар ээрчисин сизи!
Сыргатаева Савринса
Nasipa Mamasalieva
САРЫ СУУНУ КАНТИП ИЧЕТ?
Кимдин давлениясы жогору болсо же сахары болсо алар лимон сырынан Сары суусу ичуу сунушталат себеби кан басымды томондотуп Сахары тушурот.
Ач карын жылуу турундо ичуу сунушталат.
Урматтуу айымдар кимдин кан басымды томон болсо быштак сырынын Сары суусун ичуу керек.
Ага Бир чай кашык бал аралаштырып ач карын жылуу турундо ичкен дурус.
Биз сиздер менен эки турдуу сыр даярдап уйронгон элек алардын Сары суусун кантип ичуу тууралуу маалымат алдыныздар.
Суроолор болсо жооп берууго даярмын.
Окуп конул болгонунуздор учун Рахмат.
МАМБЕТОВА МАСУДА ЭЖЕНИН КЕНЕШТЕРИ.
Сыргатаева Савринса
Демек, А/Д бийик болсо да, төмөн болсо да жардам берет экен. Маъсуда рахмат!
Nasipa Mamasalieva
урматтуу коллегалар кирип, комментарий жазып турунуздар.
Касиет Токтоназарова
Nasipa Mamasalieva
Касиет эже, рахмат сизге.
Кайнатып ичуу жолдорун жазып койсонуз.
Мурзакулов Мирлан
Саламатсыздарбы,
Жанылык,ийгиликтер болсун,
Биздин СПУ лар эл аралык форумга катышып,оздорунун натуралдуу продукцияларын коншу мамлекеттерге жайылтышууда.
СПУ: Тойчиева Кундуз,Онарбаева Алмахан,Атабай Тойчу уулу,Алишерова Алмаш ж.б.
Gulzada Kudaiberdieva
базарда таза, азыктарга талап жогорулай берсин, элге СПУлар ондургон азыктарын жакшы баада сата беришсин
Almash Alisherova
Бугун Жалал-Абадда Эл аралык "Жалал-Абад - Наманган" бизнес форуму отуудо. Биздин Ала-Бука районунан СПУларыбыз да оз колдо жасаган буюмдарын алып келишти. Биз да ЖА АККнын айыл-чарба багытындагы китептери менен жарманкеге катышуудабыз. Форум кызыктуу, пайдалуу отуудо.
Мурзакулов Мирлан
Мындай форумдар коп болсун.
Анткени инвестиция жасалып,экспортко органикалык товарларды чыгарууга аракеттер болушу керек
Almash Alisherova
Nasipa Mamasalieva
Форумдун максаты, кайсы ишканалар катышты?
Озбекстандан кандай ишканалар келди кенрир малымат жазсаныздар.
Almash Alisherova
Кутман кун,
Форумдун максаты: Жалал-Абад менен Наманган областтарынын кызматташтыгын кучоту.
Жалал-Абад менен Намангандын окулчулуктору Бал- аарычылык, сут ондуруу,иштетуу, эт багытында иштешуу учун келишимдерге кол коюшту.
Андан сырткары Наманган облусунун текстиль, онор-жай, курулуш жаатында, сут, эт жаатында иштеген ири 50 делегат келишти
Gulzada Kudaiberdieva
ийгилик
Nasipa Mamasalieva
Пайдалуу курт-кумарскаларды ондургон Абдукахар акеден Габробракон алдырдым.
Бугун чакан жашылча бакчамдагы капусталарга кое берем.
Капусталарды тешип жеп койгон косек курт деген зыянкечтин гусеницаларын жейт. Ал зыянкечтин чону кополок (совка же укучо) деп да коет.
Gulzada Kudaiberdieva
Агробиоборлорду онуктуруу керек, борбордун бутундой область учун энтомофагдарды жеткиликтуу ондурууго кубаты жетишсиз.
Nasipa Mamasalieva
Жашылчанын 7 түрүн өстүрүү топторуна Жалал-Абаддын төрт районунан 75 аял бириккен. Топко бириккен аялдар 2 сотых аянттагы жерге болгар калемпири, помидор, бадыран, капуста, кытай капустасы, укроп жана шпинат (смалак) жашылчаларын өстүрүшүп, алган түшүмдөрүн тамак-ашка пайдалануу менен артканын сатууну максат коюшкан.
Жашылчаларды өстүрүү технологиясы;
Парникте жашылчаларды өстүрүү технологиясы;
Илдет зыянкечтерге каршы күрөшүүдө биологиялык ыкмаларды колдонуу боюнча атайын окуулардан өтүшкөн.
Азыркы күндө бул аялдар ачык талаада:
Були иш-чаралар Fair and Sustainable Development Solutions (FSDS) коомдук фондунун колдоосу менен «Жалал-Абад облусундагы жергиликтүү калктын тамак-аш коопсуздугун жакшыртуу» иш долбоорунун алкагында Жалал-Абад регионалдык Айылдык консультациялык кызматы (Сельская консультационная служба Жалал-Абад) менен жүзөгө ашырылып жатат.
Nasipa Mamasalieva
БИОГУМУС ӨНДУРҮГӨН АЙЫМДАРДЫН КУБАНЫЧЫ
Маарабайт да мөөрөбөйт, органикалык жер семирткич өндүрүп берет..
Элеттик айымдар органикалык айыл чарбасын жүргүзүп, коопсуз тамак-аш өндүрүү максатында сөөлжандарды багышып андан БИОГУМУС алууну көздөп келишүүдө. Долбоор алкагында Жалал-Абад облусу боюнча 180 фермер өз чарбасында калифорния сөөлжандарын багып келишүүдө.
Бул фермерлер үчүн атайын окуулар өтүлгөн:
- сөөлжандарды багуу үчүн траншея даярдоо;
- сөөлжандарды кое берүү жана багуу шарттары.
Азыркы күндө фермерлер сөөлжандарды багып андан чыккан биогумусту огороддоруна пайдаланууга шашып турган кези.
Деген менен, фермерлерге адистер шашылбоону, быйылкы жылы сөөлжандарды көбөйтүп, кийинки жылда пайдаланууну сунуштап жатышат. Ошого карабай Аксы районундагы «БИОГУМУС» тобунун мүчөсү Муратова Айжамал жана Иманбаева Салкынай даяр болгон биогумустарын жашылчаларына пайдаланып, артканын сатып 750 сом пайда тапканга жетишкен.
Долбоорго камтылбай калган айыл тургундары да сөөлжан багууга, сатьып алууга кызыктар. Анткени БИОГУМУС тун жашылча жемиштер үчүн пайдалуулугу боюнча маалыматтар долбоор алкагында таралып жатат.
Gulzada Kudaiberdieva
Мына эжекелерибиз уй оокатынан сырткары, чарбасын да жылдырып атышат, гумус ондуруп топурак асылдуулугун которуп атышат
Nasipa Mamasalieva
Озумдун чакан жашылча бакчама бордос суюктугун колдондум. Фитофтороз тушо баштаган экен.
Мурзакулов Мирлан
Эже салкын мезгилде чачтыныздарбы?
3% бордо суюктугун таасирин да болушосуз деген ойдомун
Nasipa Mamasalieva
ООба кечки салкында чачтым.
Таасири жакшы. Фитофтороз башка жалбырактарга откон жок.
Nasipa Mamasalieva
Капусталарга косек курт тушкон экен, биологиялык курошуу журду.
Пайдалуу курт-кумурска колдондук.
Биолабораториядан Габробракон алып келип кое бердик.
Мурзакулов Мирлан
Бааларын жазып коюнчу эже?
Алабыз дегендер бар
Nasipa Mamasalieva
Биолабораторияда иштеген кишинин номерин жазайын-0709 662 521 Абдукахар аке.
Nasipa Mamasalieva
https://images.app.goo.gl/LiRcaXw8Hh9ZczuY9
Мурзакулов Мирлан
эже тушумунузго береке берсин
Nasipa Mamasalieva
Мирлан, бордос суюктугун жасоо боюнча ушул жерге болушуп койсон.
Кечээ Савринса эже менден сурап жаткан группама жазам деп. бул жерде сакталып калат да жакшы жери.
сенде кандай биопрепараттар сатылат дагы жазып койсон, баасы менен.
Atabai
Ден-соолук баардык партнерлорго, коллегаларга, фермерлерге!
Мурзакулов Мирлан
Салам команда,
Сыргатаева Савринса
Азык түлүк коопсуздугун алдын алуунун бир гана жолу бар: өкмөт тарабынан дыйканчылыкты өнүктүрүү жана колдоо. Канчалык азык түлүк, мөмө жемиш менен өлкөбүз өзүн камсыздай алса коопсуздук жоюлат. Мал чарба, тоок, эчки, кой чарбаларын өнүктүрүү менен элибизге токчулук алып келебиз
Malika Turgunbaeva
Туура айтасыз, бизде мөмө-жемиш өстүрүүнүн баардык шарттары бар. Биздин өлкө экспорт кылса жарашат, башка жактан сатып алып жебей.
Nasipa Mamasalieva
Жаштарыбыздын коз карашынан олконун онугушунон умуттонсок болот.
Gulzada Kudaiberdieva
Cавриниса эже, оюнузга толук кошулам. айылда береке бар деп бекеринен айтпайт да, эл озу ондурот, озу пайдаланат, ашканын сатат. Чарбадан азык-тулук чыгып турса, базарда баасы кымбат болсо да, уй булодо азык болот.
Nasipa Mamasalieva
Касиет эженин азык-тулук коопсуздугу боюнча пикири.
Менимче ар бир адам эгиндин бардык турун, 20 сотка болсо да буудай, жугору эгиш керек.
Кампасына толтуруп алса, азык-тулук коопсуздугу ар бир атуул учун чечилип калат.
Момо-жемиштерди, жашылча-жемиштерди кургатып алыш керек.
Бал, курут, сары майды камдап алыш керек.
Жалкоо болбош керек.
Гидропоника деп - 1 кг буудай - 5 кг болот, малды бордоп семиртсе деле болот экен.
Биз дагы ушуга отушубуз керек.
Nasipa Mamasalieva
МЕНИН ОЮМ:
Касиет эже, туура айтасыз.
Бирок элдин баары биз ойлонгондой ойлонбойт. Аз камсыз уй-булолор бар дегендей.
Ар кимдин мумкунчулугу ар турдуу. Сиз айтмакчы жалкоолор да бар. Ошол эле учурда жери жок, суу тансык, жумушчу куч жок адамдар да бар. Булардын баарын чечсе болот.
Биз ар кимибиз ар пикирди жаратсак, ошолдордун топтомунан мамлекеттик денгээлде бир программа иштелип чыкканга маалымат, сунуш берсек.
Элде маалымат жок. Ошол маалыматты мына 25 АКК сиздер менен жеткирсек. Жеткирели десе, мынтип талкуу аянтын тузуу кыйын болуп жатат.
Кыбырап кыр ашып калаарыбыз!!!
Сыргатаева Савринса
Азык-түлүк коопсуздугу - мамлекеттин улуттук коопсуздугунун элементи. Бардык адамдар каалаган убакта жигердүү жана сергек жашоону камсыз кылуу үчүн жетиштүү сандагы коопсуз азык-түлүккө физикалык жана экономикалык мүмкүнчүлүктөрү бар кырдаал. Кыргызымдын коопсуздугу өзүнүн колунда
Atabai
Азык-тулук коопсуздугунда Кыргызстан кайракы жерлерди нулевой технология менен иштетип, ар бир уй-булоонун кампасында 1 жылга жетеерлик дан турушун уюштуруу зарыл!!!
Чынара Сулайман кызы
Органикалык айыл чарбасын жургузууну сунуштайт элем. Биогумус колдонуу менен ар бир уй-було оздорунун кунумдук колдонулуучу азык-тулукторун органикалык таза продукция катары ондуро алат. Германияда жана Европанын коптогон мамлекеттеринде атайын органикалык азык-тулуктор сатылуучу магазиндер бар. Биз да Кыргызстанда ушундай магазиндерди ачышыбыз керек деп ойлойм. Ооба, бир аз кымбат болушу мумкун, бирок ден-соолугубуз учун, келечек муун учун ото актуалдуу.
Gulzada Kudaiberdieva
Чынара айым, туура айтасыз.чындыгында бул тажрыйба башка олколордо кенири таралган, Кыргызстандын борбордук кааласында да органикалык азыктардын соода туйундору, дукондору бар. Региондордо да жаратышыбыз керек.
Nasipa Mamasalieva
Туура айтасыз Гулзада эже. Чынара, Улар, Арзыбек, Малика, Тилек силерге Гулзада эжени тааныштырып койсом. Эже Био Сервис коомдук фондунун жетекчиси. Ушул долбоордун Улуттук координатору.
Aрзыбек
Азык тулук коопсуздугу учун органикалык айыл чарбага басым жасашыбыз керек. Сырттан алынып келинуучу коргоочу каражаттардын зыяндуулук денгээлине конул буруу абзел.
Botokaraev
Cаламатсыздарбы, мен Насипадан угуп катталдым.
Азык тулук коопсуздугу кантип жонго салабыз жана туура тамактануу боюнча тузулгон платформага ийгилик каалаймын.
Gulzada Kudaiberdieva
Куш келипсиз платформага. тажрыйбанызды болушуп, пайдалуу маалыматтарды алып, талкуу жаратып, жакшы сунуш, жыйынтыктарга келели.
Nasipa Mamasalieva
Жогоруда жазган адистер агрономдор. Алар ЖА АККда кайракы аянттарды натыйжалуу пайдалануу боюнча долбоорду аткарып жатышат. Алар, Атабай аке, Чынара, Арзыбек, Уларбек.
Сиздерге рахмат! Кыргызстанда элдин тамактануусу биринчи орунга коюп, убакытыныздарды болуп катталганыныздар учун.
Бир жумада 2-3 жолу кирип, пайдалуу маалымат жазып турасыздар деп ойлойм.
Gulzada Kudaiberdieva
Насипа азаматсынар, Урматтуу СПУлар ийгилик болсун!
Nasipa Mamasalieva
БАЛЫК КӨЛМӨНҮН САНЫ КӨБӨЙДҮ.
Осмон акенин балык көлмөсүн көргөн жергиликтүү тургундардан 12 үй-бүлө балык багып баштады.
Ноокен районуна караштуу Момбеков АО, Кыпчак-Талаа айылынын тургуну Маткалыков Осмон 2018-жылы долбоор алкагында 299 кг балык чабактарын алган. Жыйынтыгы быйыл жакшы билинди. Балыктын 3 түрүн өстүрөт: Ак Амур, Толстолоб, Сазан. Осмон акенин айтымында долбоорго чейин 2 балык көлмосу болсо, азыр 7чи көлмөнү даярдап жатат. 6 көлмөдо балык бар.
Кыйынчылык деле жок, беде берем. Жыландан коруйм. Акиташтын унун сээп коём, оорубайт дейт.
"Балык ден соолукка пайдалуу, балдардын өсүп өрчүшүнө, сабактан жетишуусуно жакшы, бир жумада 3-4 жолу балдарыма кууруп, дымдап, шорпо жасап берем дейт. Долбоорлун максатына ылайык туркундоштуруп тамактанып жатабыз дейт" жубайы Тазагул.
Бул балык көлмо FSDS(Туруктуу Өнүгүунун Сунуштары) уюму жана Жалал-Абад регионалдык Айылдык консультациялык кызматы менен биргеликте жүзөгө ашырылган(2018-2020-жж).
Мурзакулов Мирлан
Биз ЖА АКК ы балык чарбаларды кенейтүүдө,жайылтуудабыз
Бугун балык чарбасынын дагы бир
айылына келип олтурабыз бул Токтогул районундагы Ак-Тектир айылы




Gulzada Kudaiberdieva
СПУлар арасында, кесиптештер/оноктоштор арасында эстен кетскис тажрыйба алмашуу, баарлашуу болду.
Gulzada Kudaiberdieva
Балыктар жетилип, кармаганга жарап калыптыр. Чындыгында балык чарбасы туйшуктуу, элге балык этин тартуулаган Осмон акеге чарбасына береке!
Мурзакулов Мирлан
Туура тамактанууда алдын ала пландап кийинки долбоорлорго иш-чаралар пландалууда
Nasipa Mamasalieva
Оо жакшы жанылык. Кийинки долбоорлорго иш-чара каралса, АККлар чамданыздар.
Ким МААНда да активдуу болсо ошол менен тыгыз иштешебиз....
Malika Turgunbaeva
Саламатсыздарбы, менин атым Малика. Мени Насипа эже каттады. Мен Кыргыз-Түрк МАНАС университетинде окуйм, СКС ке практикага келгем.
Касиет Токтоназарова
Кош келдин кызым, жаза бер. Келечек силерде
Gulzada Kudaiberdieva
Малика, куш келипсиз, жаш адис катары сизден платформаны жандандырууда коп аракеттерди кутобуз
Tilek Madamov
Саламатсыздарбы? Мен, Кыргыз-Түрк Манас университетинин студенти, ЖА АКК ка практикага келдим. Насипа эже аркылуу катталдым.
Касиет Токтоназарова
Ийгилик каалайм жаштарга..
Gulzada Kudaiberdieva
Тилек куш келипсиз, жаштардын айыл чарбасына кызыгып, адистик алып жатканы кубандырат. Ийгилик коп-коп тажрыйба алып осо бергиле, маанды кенейте бергиле, жакшыртуу учун идеяларды бергиле
Nasipa Mamasalieva
Малика, Тилек кош келгиле платформага.
Бул платформанын башка барактарында туура тамактануу, аз кандуулуктун алдын алуу боюнча мыкты тажрыйбалар бар.
Силер жашсынар, адам ден соолукта жашоо учун жана дени сак тукум улоо ъчъназыртадан баштап туура тамактанууну озунордон жана уй-булонордон баштагыла.
Бул платформа жана туура тамактануу мен учун же Кыргызстан учун гана керек эмес ар бирибизге керек экендигин тушунгуло.
Ал учун ушул платформаны кун сайын бир маал кирип казып, окуп чыккыла.
Тамактанууга багытталган айыл чарбасы болуш керек. Ар кимибиз озубуздун огородубузга остуруп алып, тамак-ашка жашылчаларды, момо-жемиштерди дайыма кошуп пайдаланышыбыз зарыл деген чакырык иретинде аткарылып жаткан долбоор жана платформа!
Биз суйунушубуз керек дуйно жузу боюнча 8 олкодо аткарылып жатса, анын бироо Кыргызстан болгонуна.
Кээ бир жаштар катталып коюп, кайра киргенден зеригишет. Анын ордуна социалдык тармактарда же оюндарга кирип, алтындай убактыларын ошол жакка коротушат.
Дени сак улут болуш учун, дени сак уй-було жана дени сак адам болушу керек!
СИЛЕРДЕН УМУТТОНОМ ЖАШТАРДЫ ДА КАТТАГЫЛА!!!
Khayrinsa
Саламатсыздарбы 3команданын катышуучулары.Мен Юсупова Хайринса 4команда катышуучусумун.Сиздердин ой пикирлериниздида окуп танышып барам.
Туура тамактанууга багытталган Эчки багуу сырларын уйронуп атам.
Эчки багуу Уй багууга Караганда каржылык жактан онойраак экенин аз камсыз болгон Уй булолор учун бакса болорун кузоттум.
1. Эчкинин суту пайдалуу айрыкча коп орууларга.
Мисалы бранхит астма ашказан оорууларына.анамеяга.
2 Эчки сутунун сакталуу мооноту жакшыкен.Эгер бышырылган болсо Бир нече кунгочейин жарактуулугун жоготпойт экен.
3.Кунумдук тамактануу рационунда колдонсо болот.
4.Айраны сметанадан жогору ишеничтуу себеби озунуз даярдайсыз.
5.Койуу синирилиши оной.
6.Ар Бир Уй було Сут азыгы менен камсыз болот.
Эчкини багууда Карло керек.
Эгер балдары болсо сутун кобуурок болсун десениз балдарын жеке кармаш керек.
Эгер кого кармасаныз энесин тынбай эмип желинин кырчыйт..
Бир маалкымын балдарына койуп беруу керек.
Сутун кобойсун десениз Бифштекс кылып берууну адат кылыныз.
Nasipa Mamasalieva
Кайрынса эже кенештеринизге рахмат!
Мен сизди №4чу команданын эн активдуу АККсы деп билем.
Ким активдуу экенидиги ушул платформадан корунуп турат.
Сиздин иштерининзге ийгилик, ден соолук каалайм!
Almash Alisherova
Саламатсызбы Кайрынса эже?
Эчки суту жонундо аябай кызыктуу маалымат берипсиз рахмат.
Мен да сут багытындагы эчки сырларын уйронуп, бир жыдан ашуун тажрыйба топтодум. Менин баракчама кирип, пайдалуу маалымат алып, пикир калтырсаныз болот.
Баракчама кируу учун томондогу ссылканы (Алишерова Алмаш деп жазылып турат) басыныз ↓
Алишерова Алмаш
Nasipa Mamasalieva
Ар кимибиз оз барагыбызда кайнай бербей онлайн тажрыйба алмашуу жакшы болууда.
Бири-бирибиз менен катуу талкууга отолу командалар.
Кайринса эже улантып кетиниз эми....
Nasipa Mamasalieva
Алмаш сен дагы Кайрынса эженин баракчасына кирип окуп, комментарий жаз.
Тажрыйба алмаш.
Касиет Токтоназарова
Malika Turgunbaeva
Саламатсыздарбы, ашкабак жөнүндө аз да болсо бир аз маалымат менен бөлүшө кетейин. Зээрикпей окуп чыгууңуздарды суранам.
Malika Turgunbaeva
Окумуштуулар ушул күнгө чейин ашкабактын же жемиш экенин, же жашылча экенин так аныктай албай келишет. Бирок, алар анын болуп көрбөгөндөй пайдалуу экенин эбак иликтешкен. Мунун баарына ашкабактын витаминдерге бай жана жагымдуу даамга ээ экени себепчи.
Курамы 100 г ашкабак 90 г суудан, 0,9 г белоктон, 5,9 г углеводдон, 1,2 г клетчаткадан жана органикалык кислоталардан турат.
➡️Ошондой эле анын курамында А, В1, В2, РР, В9, С витаминдери, калий, кальций, магний, натрий, фосфор макроэлементтери жана темир, йод, цинк, фтор микроэлементтери бар.
➡️Ушул эле 100 г ашкабак орточо 25 килокалорий баалуулукка ээ. Бул пайдалуулуктар организмге таасир этиш үчүн аталган жашылчаны жаңы кезинде сууга бышырылган, куурулган, бууга бышырылган, шире, пюре жана поведло түрүндө даярдап жей берүү керек.
❗Зыяндуулугу гастрит, ашказан жарасы жана кант диабети менен ооруп, бул дарттардан жабыркап жүргөн адамдарга ашкабак жана ашкабактан жасалган даамдарды жегенге болбойт. Себеби, аталган жашылча күчтүү кычкылдандыруучу сапатка ээ. Ал организмдин кычкыл чөйрөсүнүн тең салмактуулугун бузуп жиберет.
✅Ашкабактын семичкесиндеги А, В, С витаминдери жүрөктүн иштешин жакшыртууга шарт түзөт. Ал үчүн аларды кууруп, тазалап, бал менен аралаштырып, андан күнүгө эртең менен ачкарын 1 аш кашыктан жеп жүрүү керек.
➡️Ашкабактын даны ден-соолукка пайдалуу жана сиңиши оңой. Ал тамак-ашка жана кээ бир ооруларга колдонулат. Изилдөөлөргө ылайык, ашкабактын дандары адамдын денесиндеги майда жараларды айыктырат жана паразит курттардын 90 %ын жок кылат.
Nasipa Mamasalieva
Малика азаматсын,
Малика буну бир жерден кочуруп жуктоп койбостон, озу окуп тушунуп, пайдаланып коруп анан бироого сунуштаган кыз экенин баамдадым.
Бизде практикасын да татыктуу отоп жатат.
Касиет Токтоназарова
Ооба, туура айтасын, ашкабактын көп пайдалуу жактары бар.
Nasipa Mamasalieva
Малика учурда бышып жаткан жашылчалар тууралуу ушундай аз-саз таап, жуктоп турсан болот.
Малика Кок-Арт ороонундо агрономдукка окуган жападан жалгыз кыз.
Жашылчаларды остуруу, кароо асыроо боюнча да туштуктун климатына жараша маалыматтарды жазат деп кутобуз.
Малика менен Тилек деген практиканттарыбыз буйруса ТАЭСА долбоорунун МААН платформасы менен таанышып, маалымат жуктошот.
Buajar Raimkulova BS
16-июнь 2021-жылы Жарандык Альянска мүчө уюмдар Токтогул районундагы Чолпон-Ата айыл өкмөтүнө караштуу Ак-Тектир айылында
САНСАЙ " Айыл жеринде азык-түлүктүн ар түрдүүлүгүн жакшыртуу үчүн балык чарбасын кеңейтүү жана жайылтуу” боюнча тажрыйба алмашуу семинары болуп өттү. Семинарга 30 дан ашык адам катышты.
Программа боюнча сүт азыктарын кайра иштетүүдө сыр жасоо боюнча № 3 команданын тренери Мамбетова Максуда 45 мүнөт убакыт аралыгында сырдын 3 түрүн (диетикалык, аш көк кошулган, лимон кошулган) мастер класс кылып өз колу менен жасап көрсөтүп берди. Келген меймандар жасалган сырды жеп корушту..
Жасалган сырды жеп коруп даамына, жасалышына ыраазы болушту.
Биздин тренерлер дыйкандардын жашоосунда жоконой, пайдалуу тамак-аштарды даярдоонун ыкмаларын ресспубликанын булун бурчтарынан келген меймандарга корсотуп беришти. Биз силер менен сыймыктанабыз!
Касиет Токтоназарова
Масуда азаматсың, биз да сырдан ооз тийгенбиз. Оңой экен жасаганы.
Nasipa Mamasalieva
Буажар эже рахмат,
Биздин команданын тренери Масуда эже откоргон "Мастер класс" менен болушконунузго.
Команда аралык онлайн тажрыйба алмашуубуз да кучосун...
Tilek Madamov
Тамыр чирүүсү - Корневая гниль
Илдетти пайда кылуучулар: Phytophthora parasitica жана Phytophthora capsici . Алар фитофторозду пайда кылуучу Phytophthora infestans менен түрү жакын болушат.
Негизинен тамырлар, ошондой эле сабактар жана жалбырактар тамыр системасынын бузулганынын натыйжасында жабыркайт. Өсүмдүк соолуйт жана өлөт. Эгерде мөмөлөр топуракка тийип турса, анда алар да жабыркайт.
Жашыл мөмөлөрдө илдеттин белгилери: концентрацияланган тактар алгач боз жашыл, кийин кара болот. Мөмөнүн тканы суулуу болот. Нымдуу аба-ырайында топурактын үстүндөгү сабактын негизинде майланышкан кызыл күрөң тактар пайда болот.
Илдеттин өнүгүүсү үчүн ыңгайлуу шарттардан болуп: абанын жогорку нымдуулугу, жогорку температура, өсүмдүктөрдүн начар абалы, начар дренаж эсептелет.
Илдеттин козгогучтары өсүмдүк калдыктарында жана топуракта сакталат. Козу карындар топурактын бөлүкчөлөрү, көчөттөр, талаа шаймандары, бут кийим жана арык суулары аркылуу таралат.
Алдын алуу чаралары
> Дражирленген б.а. фунгицид менен капталган үрөндөрдү пайдалангыла
> Топуракты өтө нымдуу абалда кармабагыла
> Азоттук жер семирткичтерди өтө көп дозада бербегиле
> Которуштуруп айдоо
> Илдет менен жабыркаган парниктен көчөттү талаага отургузбагыла
Күрөшүү чаралары
Ооруган көчөттү жок кылгыла. Триходермин биологиялык препаратын пайдалангыла. Доза: 4-6 грамм/кг үрөнгө.
Химикаттар
Манкоцеб 1,2-1,6 кг/га ( химикаттар менен түшүм жыйнаганга 20 күн калганда иштетүүнү токтотуу керек.)
Акробат 2 кг/га (30 күн калганда),
Ридомил Голд МЦ 2,5 кг/га (10-20 күн калганда),
Купроксат 5кг/га (20 күн калганда),
Бордос суюктугу 6-8 л/га (10 күн калганда).
Tilek Madamov
Tilek Madamov
Саламатсыздарбы? Учурда көпчүлүктүн үйүндө помидор бышып баштаган кез, ага учурунда кам көрүү керек. Сиздерге пайдалуу болот деген ойдомун.
Nasipa Mamasalieva
Тилек азаматсын!
Албетте бул илдеттер учурда басымдуулук кылып жатат.
Жаш агроном катары ой-пикир, кенештеринди жазып тур.
Malika Turgunbaeva
Бардык оорунун алдын алуу, ооругандан кийин чарасын коруудон женил болот экен. Практика жузундо баарыбыз эле байкап, коруп журсок керек.
Рахмат Тилек маалыматтар учун.
Tilek Madamov
Бордос суюктугу
Бордос суюктугун үй шартында жасап алууга болот. Ал көк таш менен (медный купорос ), акиташ жана суунун аралашмасынан жасалат. Көк таш топуракта көпкө сакталат. Бордос суюктугу парниктеги көчөттөргө, мөмөлүү дарактарга, жер жемиштерге, жашылчаларга, коон дарбыздарга колдонулат. Көчөт жаш мезгилинде үч жолу кайталоо менен колдонулат. Бордос суюктугу ар кандай илдеттерди алдын алуучу зат.
Текшерүү:
Суюктуктун сапатын текшерүү үчүн Россияда жасалган мыкты (гвоздь) суюктукка салып, бираз кармагандан кийин күн нуруна же жылуу жерде кургатуу керек. Мыктын түсү асман көк түстө болсо- суюктук сапаттуу болгонун көрсөтөт. Эгер мыктын түсү коңур кара түстө болсо 10-20 г. акиташты 200 гр сууга аралаштырып, суюктукка куюп, кайра текшерип көрүү керек.
Эскертүү:
Бордос суюктугунун 1%дуу эритмеси ар түрдүү козу карындык (грибковой), бактериялдык илдеттердин алдын алат, тактап айтканда илдетти жугузбайт. Ал эми илдет жугуп калган болсо, анда бордос суюктугунун 3% дуу эритмесин даярдап, өсүмдүктү илдеттен арылтса болот.
Колдонуу:
✓ Өсүмдүк жаш кезинде же мөмөлөй электе - сезондо 3-4 жолу колдонсо болот.
✓ Эрте жазда дарак бүчүр ача электе, кеч күздө дарак жалбырагын төккөндөн кийин гана колдонулат.
✓ 10 литр суюктукту 100-200 м² жерге жеңил чачылат.
✓ Парниктеги көчөттөргө колдонсо өсүмдүк илдеттерден таза болот.
✓ Даярдалган суюктук дароо колдонулушу зарыл.
✓ Биринчи колдонулгандан кийин үч күн өткөрүп, кайра колдонот, кийинкилери 10-15 күндө кайталанат.
Nasipa Mamasalieva
Тилек,
Бордос суюктугунун 3 пайыздуу эритмесин даярдоо боюнча жазып койсон да жакшы болот эле.
Tilek Madamov
Бордос суюктугу жайкын тургундар көп жылдар бою өсүмдүктөрдү коргоо максатында колдонуп келген эң популярдуу фунгицид. Бирок дарылоо ыкмалары пайдалуу болушу үчүн, бул дары туура даярдалышы керек.
3%дуу Бордос суюктугун даярдоо үчүн 300 г жез сульфатын 1-2 литр ысык сууга эритиңиз. Ал үчүн айнек, эмаль же желим идиштерди колдонуңуз, эч качан металл идишке жасабаңыз. 300-400 г акиташты 2-3 литр ысык сууга башка идишке эритиңиз. Андан кийин ар бир эритмени муздак суу кошуп, көлөмү 5 литрге чейин жеткирүү керек. Алынган акиташтын сүтүн коюу марли же нейлон кездемеси аркылуу жакшылап сүзүп алыңыз. Жука агым менен, көбүнчө аралаштырып, ичине жез сульфатынын эритмесин куюңуз. Аралашма асмандай көгүш түстө болушу керек.
Nasipa Mamasalieva
Азаматсын Тилек,
Адис деп ушуну айт.
Жаш агрономдорубуз ушинтип осуп келе жатканы бизди кубандырат.
Nasipa Mamasalieva
Эгерде помидордо фитофтороз кобойуп кетсе, ушул 3%дуусун колдонуу керек.
Бир жолу эмес ар 6-7 кундо 3 жолу кайталаса гана токтойт.
Ошондуктан, бул акыбалга жеткирбестен туруп, бордос суюктугунун 1%дуу эритмесин чачып койгон туура болот.
Касиет Токтоназарова
Ушуну жасап көрүшүм керек
Nasipa Mamasalieva
СМАЛАК МЕНЕН БАСАЙ КАПУСТАСЫН БИРИНЧИ ЖОЛУ ЭККЕН АЙЫМ
Аксы районуна караштуу АК-Дөбө айылындагы жашылчанын 7 түрүн өстүргөн "Береке" тобунун мүчөсү Касымова Алмакан эң алгачкы жашылчаларынын түшүмүн жыйнап жаткан мезгили.
Ал мурда помидор, капуста, пияз, болгар калемпирин гана өстүрүп келген. Быйыл долбоорго катышып, жашылчалардын 7 түрүн экти.
Алмаканга жанылык катары смалак (шпинат), басай(пекинская капсута) капустасы аябай чон жаңылык болуп жатат. Шпинаттан самса жасап ,үй-бүлөсүнө аябай жаккандыгын баса белгилейт.
Азыр бадыраңдарын терип, жаңы түрүндө неберелери жеп жаткан учуру.
Malika Turgunbaeva
Саласатсызбы Насипа эже, эжекенин колдоруна береке. Аябай суктана турган огород экен. Тушумунузду Аллахым мол кылсын.
Malika Turgunbaeva
Менде бир суроо бар эле, эжекенин огородунда которуштуруп эгуу(севооборот) процесси болгонбу жана огородко органикалык жер семирткичтерди колдонобу?
Nasipa Mamasalieva
Буларда дары себет деген тушунук жок экен.
Огородуна кык сээп, жашылчаларын остуро беришет экен.
Которуштуруп айдоону консультанттар тушундурот.
Gulzada Kudaiberdieva
Смалактын уругун каяктан алса болот, менимче кузундо эгип койсо жазда чыга береби, же жыл сайын жазында эгиш керекби?
Nasipa Mamasalieva
БИЗДЕ САБИЗ КӨЙГӨЙ ЭМЕС дейт Зыйнат эже..
Сабиз бизде аба-ырайы суугураак болгондугуна байланыштуу кеч себилет. Жылына жазгы, күзгү деп эки жолу эгип алабыз.
Сабиздин уругун "Жалал-Абад регионалдык Айылдык консультациялык кызматы"коомдук фондунан сатып алабыз.
Сапаттуу 5 жылдан бери эгем. Базардагы сабиздин уругун сеппейм.
Биздин айылдын тургундары да ушул сапаттуу үрөнгө үйрөнгөн даамдуу, чоң болот.
Базарда сабиз өтө кымбат.
Мен азыр өзум өстүргөн сабизди тамак-ашка колдоно баштадым.
Nasipa Mamasalieva
Олмахон эже Казахмыс Бозумчакка компот жонотуп жатат. Эже компот жасоо ыкмасы менен ушул МААНда болушуп койсонуз.
Касиет Токтоназарова
Олмахон, маалымат болуш, окуйлу. Кантип жетишип жатасын, жардамчыларын барбы?
Nasipa Mamasalieva
Гулмира эже Агро Айым Агро-Жаштар Айымдарды онуктуруу семинарына катышып келиптир. Озу кенен жазат деген умуттомун.
Касиет Токтоназарова
Гульмира, кайсыл жакка барып, эмне үйрөндүк, бөлүшө кетсең.
Nasipa Mamasalieva
Кундуз эженин малиналары бышып калыптыр. Озу кирип жазат. Мен сурот жуктожум, анткени Аксыда интернет жай тартып жатат дейт.
Касиет Токтоназарова
Кундуз малиналар ал жакта канчадан болууда. Тоңдуруп да коёсунбу?
Kunduz
Саламатсынарбы,биздин малина ,кулпунай бышып баштады,кулпунайдын 2 терими башталды,тушум жакшы болду,малиналар чон чон байлады.
Kunduz
Буюрса,3,4 кундо терип баштайбыз.
Касиет Токтоназарова
Жакшы экен.
Nasipa Mamasalieva
Кундуз эже,
Тондуруп алсаныз жакшы болот.
Atabai
Саламатсыздарбы!
Июнь да малина учуру! Варенье ден коро тондурулганында азык катары пайдасы кобурок. Малина остургон Кундуз эжеке сиздер малинаны тондуруп сактап жатасыздарбы, эгер жасасаныздар кантип жасап жатасыздар?
Malika Turgunbaeva
Атабай акенин айтканына кошулам, малинаны тондуруп койгон бир чети ичиндеги витаминдер сакталса, бир чети малинаны кайнатыш керек, аны банкаларга жабыш керек деп отурбайт экенбиз.
Nasipa Mamasalieva
ТОНДУРУЛГАН ЖАШЫЛЧА-ЖЕМИШТЕР ДЕН СООЛУККА ПАЙДАЛУУ
Бул тондурулган азык-тулуктор ЖА АККнын "ЭТНОДОМ" конок уйунун администратору Койчукеева Дилбар тарабынан тондурулуп сакталып, конокторго пайдаланган. Дилбар №4чу командада АКК.
Кантип тондурса болот деген суроолор болсо, Дилбардын баракчасына кирип суроо жазсаныздар болот.
Gulzada Kudaiberdieva
Дилбар азамат, кышкыга витаминдерди камдап коюптур, демек жыл бою дасторконда жашылча-жемиштер дасторкондо болот экен
Nasipa Mamasalieva
Тондуруу учун жалпы кенештер
Эритилген азыктарды дароо колдонуу керек. Кайрадан тондуруу сунушталбайт. Момолор жана жашылчалар углеводдордун, минералдык туздардын, витаминдердин, озгочо С витаминин булагы болуп саналышат. Алар тамак-ашка озгочо даам, жыт берип, анын жакшы синишин жакшыртат.
Тушум бышканда жана аны жыйнагандан кийин азыктардын керектуу баалуулугу витамин турундо, микро жана микро элементтер узакка сакталбайт. Ага таасир этуучу шарттар жарык, температура жана нымдуулук, ал тургай микробдор да таасирин тийгизет.
Акыркы учурларда Кыргызстанда тустуу, кытай капустасын, кольраби, салат, смалак, жашыл нокот остурулуп баштады. Буларда деле бышканда жана аны жыйнагандан кийин азыктардын керектуу баалуулугу витамин турундо, микро жана микро элементтер узакка сакталбайт.
Gulzada Kudaiberdieva
Насипа пайдалуу кенештер учун чон рахмат!
Nasipa Mamasalieva
Гулзада эже сизге да рахмат.
Биздин баракчага баш багып, убактынызды болуп, конул бурганынызга.
Ылайым ушул долбоор аркылуу элдин тамактануусу жакшырып, ден соолукта омур суролу...
Келечек муунга азык-тлдук коопсуздугун туптоп бере албасак да баштап берели...
Nasipa Mamasalieva
Жемиштер. Жемиштердин бардык турун тондурууга болот. Эгерде бутун боюнча жегиниз келсе, сабактарын алдын ала чыгарып, жууп, жайпак тарелкага салып тондурунуз. (Варенье жасоо учун аларды бир пакетке чогуу тондурса болот. Кышында тондурулган жемиштерди пакеттен чыгарып, мискейге жайгаштырып, жемиштер жай эруусу учун акырын куйгон отто бышырыныз, кант кошуп, варенье даярданыз. Дароо эле жесе да болот, же муздаткычта сактаса да болот).
Кыям (варенье). Кыямды демейдегидей эле даярдаса болот. Муздатып, контейнерлерге куюнуз. Кышындасы эритуу учун муздаткычтын томонку текчесине которуп койсо болот.
Тазаланган жана тууралган жемиштердин бардык турлорун. Кышында жана жазында пакеттерден же контейнерлерден чыгарып, алар жай эруусу учун акырын жанган оттогу мискейге салыныз. Эгерде компот жасагыныз келсе, кант жана суу кошунуз, эгерде бактан жаны гана узулгон момонун даамын сезгиниз келсе, сууну азыраак кошунуз.
Nasipa Mamasalieva
Помидорлор. Тондуруу учун томаттын эн жакшы туру - тоголок эмес, суйру помидорлор, бирок Сиз башка турлорун деле тондурсаныз болот. Помидорлорду тондуруу – эн женил. Жон гана жууп, сабагын узуп, уч кабатталган пакетке сальныз. Бакчаныздагы помидорлордун жетилишине жараша, бир эле пакетке помидорлорду эртеси да, андан кийинки куну да кошсонуз болот. Кышында аларды колдонгунуз келсе, соус жасап, же тамакка кошууну кааласаныз, алардын устуно (кайнак эмес) ысык сууну куюп, бир-эки мунотко коюп коюнуз. Кабыгы женил жана бат аарчылат. Тондурулгандан кийин кабыгы катый тушот, ошондуктан аны тазалоо да женил болот. Тондурулган абалда кесип, эритуу учун бир аз коюп, кол менен болуп коюнуз. Сиздин алдынызда витаминдерге абдан бай жана жаны даярдалган сыяктуу таттуу томат соусу же салат болот.
Nasipa Mamasalieva
Болгар калемпирин тондуруу
Тондурулган болгар калемпирлерин тамак-ашка пайдаланаар алдында толук эритпестен муздак сууга 5 секунд тосуп туруп анан колдонуу керек.
Nasipa Mamasalieva
БАРДЫК ТОНДУРУЛГАН АЗЫКТАРДЫ 8 АЙ ИЧИНДЕ КОЛДОНУНУЗ.
Тондурма муздаткычты сатып алуу - уй-було учун жакшы салым. Себеби, тондурулган азыктарды жыл бою колдонуу акча каражатын уномдойт, жазында жашылчаларды кымбат баада сатып албайсыз. Сиз ошондой эле азыраак банка сатып алып жана банкаларды жабуу ъчън газ менен электр энергиясын азыраак колдонуп, акчанызды уномдойсуз. Тондурулган азык бардык пайдалуу заттарын жана жыпар жытын сактап калат.
Nasipa Mamasalieva
ЭЧКИ ТУУЙТ ЭГИЗДИ, ЭКИ ЖЫЛДА СЕГИЗДИ
Жалал-Абад облусунун Ала-Бука, Аксы, ноокен жана сузак райондорундагы айыл тургундарынан 8 топ түзүлгөн. Анын ичинен аялдардан түзүлгөн – 4 топко, аз камсыз үй-бүлөлөрдөн түзүлгөн – 4 топко сүт багытында эчкилер берилди. Ар бир топко 5 эчки, 1 теке берилди.
Топтун мүчөлөрү арасында төл алган сон, улагын алып калып, эне эчкини кийинки мүчөгө өткөрүп берүү тартиби кабыл алынган.
Натыйжада топтун ар бир мүчөсү 2 жылдын ичинде сүт эчки менен камсыздалып калышат. Алар атайын окууларда улактарды кантип багуу, тоюттандыруу, ооруларына каршы күрөшүү чараларын үйрөнүшөт. Бул үй-бүлөлөр сүт менен жыл боюу камсыз болууга мүмкүнчүлүк алышты жана киреше табууга да болот.
Аярлуу жана аз камсыз болгон үй-бүлөлөр долбоордун колдоочуларына ыраазычылык билдиришти.
Мамадиев Мырзамидин
Оо азаматсыздар, эчкинин суту Эненин сутунон кийинки эле болуп балага жагымдуу болуп саналат. Ошону менен бирге туура тамактанууну да жонго салат. Бул кылган ишиниздер улана берсин. Баардык айылдар камтылса жакшы болмок.
Мамадиев Мырзамидин
Саламатсыздарбы урматуу коллегалар.
Бугунку кундо малина, гилас жана башка момо-жемиштерден уй шартында консервалоо башталды.
Консервалоону медицина тарабынан тыюу салынып, уй шартында кургатып алуу жана тондуруунун артыкчылыгы айтылып келуудо.
Буга карабастан айыл жерлеринде Айылдык Кызмат Корсотуучулор да талыкпай эмгектенуудо. Копчулук айыл тургундары тондуруп алуу учун, морзильник алууга акча каражатты жетпестен кайра эле банкага косервалап келишет.
Эгерде сиз банкага ар кандай момо-жемиштерди жапкыныз келсе, анда озунуздордун ден соолугунуздар учун жана Ботулизмдин алдын алуу максатында томондогулорго конул бурунуздар:
Nasipa Mamasalieva
Мырзамидин откон жылы бир топ оз ара жардамдашу топторуна уй шартында коопсуз консервалоо боюнча практикалык сабактарды отуп, донорлордон жакшы деген баага татыган.
Кыз-келиндер "биздин да жолдошубуз ушинтип озу салат жапса" - деп тамшанышкан.
Almash Alisherova
Ооо Мырза аке, женем аябай ооматтуу аял экен.
Мурда ак боз ат минген ханзааданы кутсок, азыр болочок жолдошум ушундай хозяйственный болсун деп самап калдык го
Nasipa Mamasalieva
Ооба да, озу акылдуу кыздар бою-башына карабай, аракетине караш керек!
Чынара Сулайман кызы
Nasipa Mamasalieva
Туура, бир аз юмор да керек.
Ошондой эле балдарга турмушка чыккыла ылайым синдилер!
Nasipa Mamasalieva
БОТУЛИЗМ - КОНСЕРВАЛООНУ ОЗУНУН ЭРЕЖЕСИ МЕНЕН ЖАППАГАНДАН КЕЛИП ЧЫГАТ
БОТУЛИЗМ — ботулис микробунун уусу (токсиндери) менен бузулган тамак-аштан уулануу. Ботулизмдин козгогучтары жаратылышта кайнатуудан да өлбөйт, кеңири таралган. Споралары 5 саат бою чөйрөдө бир нече жылдар бою сакталат. Алар топуракта жашап, андан сууга, мөмө-жемиштерге, тамак-аш азыктарына, тоюттарга түшүп, алар менен киши жана жаныбарлардын ичегисине кирет, ал жерде көбөйөт да, заң менен кайра чыгат. Киши ботулис таякчалары же токсиндери менен булганган тамак-ашты жегенден, көбүнчө сүрсүгөн эттен, балыктан, консервадан, айрыкча ъй шартында гигиеналык талаптар сакталбай жасалган тамак-аштан ууланат. Уу ичегиге тез сиңет, андан кан менен бүт денеге тарап, түрдүү органдарды, өзгөчө нерв системасын жабыркатат.
Белгилери: Адатта оору бузулган тамакты жегенден 12-24 сааттан кийин капысынан башталат. Киши башы айланып, ооруйт, алсырайт, ичи ооруп, кусат, оозу кургап, суусайт, уйкусу качат. Бир нече сааттан же 1 -2 къндөн кийин оорулуу жакшы көрбөй, көзүнө чыбыр-ала көрүнөт, көз капкактары салаңдайт, кареги чоңоёт. Андан кийин жутуу кыйындап, тили булдуруктайт, өңү каргылданат же такыр чыкпай калат. Дем алуу да начарлашы мүмкүн (деми кыстыгып, аба жетпегенсип, муунат).
Ботулизм— өмүргө өтө коркунуч келтирген дарт, ошондуктан анын алгачкы белгиси байкалар замат ооруканага жаткыруу зарыл. Негизги дарылоо чарасы — ботулизмге каршы кан сары суусун кечиктирбей куюу. Ооруну узакка дарылоо талап кылынат. Оорулуу көпкө чейин жумушка жараксыз болот. Көздүн көрүүсү көптө барып калыбына келет.
Алдын алуу: Ботулизмди алдын алуу тамак-аш азыктарын даярдоодо, ташууда, сактоодо жана бышырууда, а. и. үй шартында консервалоодо санитардык-гигиеналык эрежелердин так сакталышына түздөн-түз байланыштуу.
Мамадиев Мырзамидин
Насипа рахмат маалыматка, ушулардын баары айыл тургундарына жетип кургатып алуу менен тондурууну колго алсак жакшы болот эле. Негизинен консервалоодо витаминдердин баары олот да булалары эле калат.
Almash Alisherova
Сабизди тандоодо анын сырткы көрүнүшүнө көңүл буруңуз:
Бала сабизин сатып албаңыз - сактоо мөөнөтүн узартуу үчүн хлордолгон. Мындан тышкары, анын баасы жогору.
Эн жакшысы оз огородунузда остургон сабиз баарынан витаминдуу болот.
Nasipa Mamasalieva
Базарда сабиздин баасы 100 сомго чыкканда, жылда озу эгип алган айыл тургундары бул койгойду сезген деле жок.
буну климаттын, базар экономикасынын ар кандай шарттарына ынгайланышкан десек жанылышпайбыз.
Алмаш сабиз канчадан?
Almash Alisherova
Озубуз огородубузга аз эле жерге эгип, жакшы тушум алуудабыз. Кымбатчылык болуп жатканда элдерге жардам болсун деп сабизди 60 сомдон сатып жатабыз. Туугандарыбызга акысыз эле берип коебуз.
Nasipa Mamasalieva
Аа жакшы! "Элден айланса болот. Туугандарга каралашып турган жакшы"-деп чон энелерибиз айткандай кыргыз эли меймандос, берешен калкпыз да.
Базарды прогноздоо керек. эмдиги жылы бардыгы сабиз эгип албсастан бардык турун эге бериш керек.
Мамадиев Мырзамидин
Алмаш азаматсын заманбап букет жасаганга.
Nasipa Mamasalieva
Илгери дасторконго банан коюптур, доллар салат жасаптыр десек, азыр оо "сабизден салат коюптур" дей турган абалда калып калдык го (тамаша иретинде...)
Чынара Сулайман кызы
Саламатсыздарбы!
Агроном адис катары сунушум- пестициддерди эле кечке колдоно бербей, табигый жол менен момо-жемиштерди остурсок. Мисалы: конушулаштырып остуруудо тушумдуулук жогору болот, зыянкечтер азаят жана пайдалуу курт-кумурскалар кобойот. Жерди да уномдуу пайдаланабыз.
Конушулаштырып эгилуучу осумдуктор:
помидор-райкан,
жугору-фасоль
пияз-сабиз, капуста, клубника
картофель-капуста, фасоль, кызылча.
Уч осумдукту конушулаштырып эгуу да жакшы натыйжа берет:
буурчак+редиска+бадыран,
помидор+укроп+салат,
бадыран+сабиз+пияз.
Nasipa Mamasalieva
Жакшы маалымат экен Чынара канча жоокко эмнени канчадан отургузуш керек?
Жана коншулаштырып отургузууда кайсыл жашылчанын оорусун же зыянкечине эмне тоскоол болот?
Толук маалымат берип койсон.
Мисалы, сабиз менен пиязды коншулаш отургузса сабиз чымыны жолобойбу, кандай?
Чынара Сулайман кызы
Мисалы, жугору менен фасолду конушулаштырып эккенде, жугорунун сабагы фасолго жолок болуп берет, фасоль болсо жугоруну азот менен камсыздап турат.
Помидордо сапонин деген зат бар, ал жанындагы осумдуктордун осуусун жакшыртат жана зыянкечтерден сактайт, райкан болсо помидорго жакшы даам жана жыт берет, андан сырткары помидорду бардык зыянкечтерден коргойт. Жооктордо бул осумдуктордун аралыгы 40-50 сантиметр болуусу шарт. Эгерде теплицанын ичинде болсо, райканды помидордун жоогундо эмес, айланасында остургон жакшы (Германиядагы практикадан алынды).
Nasipa Mamasalieva
Рахмат Чынара!
Жооктордун арасына ЭРМЕН-ШЫБАКТАРДЫ жулуп келип таштап койсо да анча-мынча зыянкеч жолобойт экен.
Чынара Сулайман кызы
Эрмен-шыбактар учун чон рахмат!
Botokaraev
Менде дагы кошумча бар. Жашылча-жемиштердин тегерегине КАЛЕНДУЛА отургузуп койсо зыянкечтердин басымдуу болугу жолобойт. Календула озунон чочутуучу жыт болуп чыгарат.
Nasipa Mamasalieva
Рахмат, Уларбек!
Агроном катары ушундай пайдалуу маалыматтарды жазып тур.
Календула дары осумдугун жуктоп коеюн.
Nasipa Mamasalieva
Сапонины (из них делают мыло, и мы рассказывали, как) в них тоже присутствуют — но по большей части в листьях, да еще и меньше, чем в той же картошке, так что их концентрации в спелых томатах не опасны для человека. Помидоры на 95% состоят из воды, еще 4% приходится на углеводы, и всего процент остается на белки и жиры вместе взятые.
Botokaraev
Мисалы,
Шамалды-Сайда эрте бышуучу таттуу калемпирдин арасына ЖУГОРУ кошуп эгишет. Себеби Калемпирге жугору колоко берет да кундун ото ысык аптабынан сактайт.
Мамадиев Мырзамидин
Насипа башта ботулизм тууралуу айткандай азыркы учурда копчулугу куурулган салаттарды банкага жабышат. Куурулган салатта ботулизмдмн таякчалары жашаганга аябай ынгайлуу болот. Ошондуктан озубуздун тил менен айтканда кам шакарап эле жабып алганга томондогу рецепти колдонсонуздар болот. Эгерде куурулган салатты жегиниз келсе ошол маалда эле уй-булонуздорго ылайык майга кууруп жесениз болот.
5 кг помидор
Татымына жараша туз салынат жана 10% уксус кошулат.
Даярдалган помидоруну биринчи казанга салабыз, андан кийин калгандарын аралаштырып салып 30 минута жай от жагып кайнатып алабыз. Стерилденген банкага куйуп жабылат. Аш кызылчасын татымга жараша кошуп койсонуздар мазза болот.
Almash Alisherova
Мырзамидин аке,
Азыр кышка камынуу сезонуна пайдалуу кенештеринизге рахмат.
Botokaraev
Туура жогоруда колдонулуп жаткан технологияга кошулам, бирок банканы жапкан жапкычты дагы (закрывалка) туура пайдалансак. Себеби закрывалка жакшы болсо консерва жакшы сакталат.
Чынара Сулайман кызы
Озбуздун ондурушту колдойлу!
ЖА АККнын консультанты ондургон жумурткалар.
Ичи сары, уй-жумурткасы, тоюмдуу.
Сатып алам десениздер запас бар. Кайрылсаныздар болот.
Nasipa Mamasalieva
ЖУМУРТКАНЫ КАНТИП САКТАЙБЫЗ?
Жумуртканын сарысын эле сактагыңыз келсе ошол идишке бир аз суу кошуп муздаткычта сактасаңыз болот. Жумуртканы жуубастан туруп сактоо зарыл, себеби, анын коргоочу катмары жоголот. Кабыгы өтө кир болгон жумуртканы да азыр колдонбосоңуз жуубаңыз. Суу анын кабыгындагы тешикчелерди көбөйтүп жиберет.
БЫШЫРГАНДАЧЫ?
15 мүнөт кайнаткан соң жумурткаңыз даяр болот. Ал эми чала бышырып жегенди сүйсөңүз 3 мүнөт эле кайнаткан жетиштүү. Күнүмдүк жаңы жумурткаларды чала бышырууда этият болуңуз. Себеби, мындай жумурткалар кайнак сууда бат жарылып, агы сыртка чыгып калат. Эгер убактын биле албасаңыз, суу кайнаган соң 100гө чейин жай санасаңыз сиз каалагандай болуп бышат.
ЖУМУРТКАНЫН КАБЫГЫНЫН ПАЙДАСЫ..
Жумуртка кабыгы – организмге эң керектүү кальцийдин булагы. Өзгөчө экологиясы таза аймактарда жашаган жапайы куштардын жумурткасы баалуу.
Кальцийдин жетишсиздиги ден соолукка чоң зыянын тийгизет.
Организмде кальций жетишпеген аялдардын жатын булчуңдары алсызданат да, төрөө кыйынга турат.
Nasipa Mamasalieva
ЖАШ БАЛДАРДА КАЛЬЦИЙ ЖЕТШПЕСЕ, эмнеге алып келет..
Балдарда болсо рахит менен тиштердин туура эмес өсүүсүнө алып келет. Булардан тышкары кальцийдин жетишсиздиги аз кандуулукка (анемия), суукка бат-бат урунууга ж.б. кабылууга жеткирет. Организми кальцийди талап кылган адамдар бор, топурак ж.б. жешет. Булардын организмде сиңүүсү кыйындык жаратат. Ал эми буларга караганда жумуртка кабыгы оңой сиңирилет.
ЖУМУРТКА КАБЫГЫНЫН МААНИСИ
Жумуртка кабыгынын курамы фтор, жез, темир, фосфор, цинк ж.б. болуп, 27 элеметтен турат. Ошондуктан жумуртка кабыгы сыныктын эрте бүтөлүүсү, жүрөктүн жакшы иштешине салымын кошуп, анемиядан, рахиттен, аллергиядан ж.б. оорулардан кутулта алат. Ушул себептүү жумуртканын кабыгын жаратылыштын белеги катары кабыл алып, пайдалануу зарыл.
ЖУМУРТКА КАБЫГЫН ДАЯРДОО..
Жумуртканын кабыгын чогултуп, жакшылап кургатуу керек. Анан порошоктой кылып майдалап алса, колдонууга даяр. Эрте менен быштак же боткого аздан кошуп жесе пайдасы чоң.
Мурзакулов Мирлан
Канчадан Чынара?
Nasipa Mamasalieva
10 сомдон.
Бурма эженин кабинетинде сатылып жатат.
"Эмнени жесен ошосун" демекчи Бурма эже тоокторун жакшы жемдеп багып жатат.
Тоокпу, жылкыбы, малбы эмне жесе ошондой эле эт чыгат демекчими.
Аларга да витаминдуу тамак керек, берсек озубузго эле пайда.
Аны Мирлан ветврач катары элге окутуп, уйротуп келе жатат.
Сыргатаева Савринса
Ввав! Шакарап сезон!
Nasipa Mamasalieva
Савринса эже,
Сиз дагы тондуруу, консервалоо боюнча тажрыйбаларыныздан болушуп кетиниз
Касиет Токтоназарова
4даана жаш кабачки
Начинкасы
:5 помидор
5 кашык майонез же сметана
4тиш чеснок
Чон коздуу кыргычтан кабачкини откоруп, 15 мин туздап коебуз,анан суусун чыгарып жиюерип,идишке салабыз.Туздап,калемпирлеп майда тууралган кок менен жумуртка кошобуз
Аябай аралаштырып,анан ун кошобуз 4-5 болукко болуп алабыз тапага майды кызытып,кезегии менен кабачка массасын усту-устуно саллып,кабатьайбыз чон блин болуп калатЭки жагы кызарганча таптап бышырабыз башка идиште чеснокту майда туурап сметана же майонезди аралаштыррабыз да бллиннчиктердин устттуно сыйпайбыз да устуно жука тууралган помидорду коюп тарелкаларга салып тарта берсенер болот. Устун каалагандай жасап коюуну озунор билесинер.Жээрдин алдын муздаткычка салып анан жесенер да болот Тамагынар татьуу болсун!
Nasipa Mamasalieva
Азаматсыз Касиет эже,
Ушундай пайдалуу рецептерди да жазып турунуздар...
Касиет Токтоназарова
Тондурууда мен пакетке салып морозильникке салып таштайм.Мис:болгар калемпири,зелендерди
Сыргатаева Савринса
Шпинат, смалактан салат.
1. Шпинаттын жалбырактарын чайкаңыз, сабагын кайчы менен кесип алыңыз (алар катуу), каалаган бөлүктөргө бөлүп алыңыз.
2. Бадыраң менен калемпирди чайкап, майдалап туурайсыз.
3. Күнжүттүн уруктарын, зыгырдын уруктарын кошуп, зайтун майы жана соя соусу менен татымал бериңиз.
Шпинатта көптөгөн витаминдер, микроэлементтер жана минералдар, ошондой эле оксал кислотасы бар. Бул жашылчанын курамында каротин, Н, РР, С витаминдери, токоферол, кальций, жез, темир, калий, магний, марганец ж. бул кислота кальцийди бөлүп, денедеги жетишсиздикти жаратат. Ашказандын кислоттуулугу жогорулаган учурда шпинатка каршы көрсөтүлөт. Ашыкча тамактануу учурунда бул жашылчада пайдалуу заттардын көптүгү тамак сиңирүү процессинин начарлашына алып келиши мүмкүн, анткени биологиялык активдүү заттар карама-каршылыкка алып келиши мүмкүн. Бул жашылчаны жумасына 2-3 жолудан ашык эмес колдонсоңуз болот, ашказан-ичеги трактынын иши бузулганда - жумасына 1-2 жолу, башаламандыктын мүнөзүнө жараша. Эгерде сиз салмактуу тамактанууну карманып, шпинатты кадимки өлчөмдө жесеңиз, анда бул организмге чоң пайда алып келиши мүмкүн. Анын биокомплекси дененин былжыр челдерин бекемдөөгө, гормондордун синтезделишин нормалдаштырууга, углеводдордун алмашуусун активдештирүүгө жардам берет (бул ашыкча салмакта өзгөчө мааниге ээ), ашказандагы летаргияны жоюп, ич өткөктөн арылууга, организмдеги ашыкча сууну чыгарууга, жакшыртууга жардам берет. көрүү, иммунитетти жана потенцияны жогорулатуу, нервдерди тынчтандыруу жана маанайды көтөрүү. Жаңы шпинаттын жардамы менен башка жашылчалар менен кошо салаттарды жасай аласыз. Аны бланктап койсо болот, азыктын сиңишин жакшыртуу үчүн салаттарга жана бышыруу учурунда бир аз өсүмдүк майын кошсо болот.
Nasipa Mamasalieva
Савринса эже,
Шпинатты жазганыныз туура болду.
Азыр копчулук шпинат (смалак) жеп калышты.
Шпинаттан турдуу тамактарды, салам жасап пайдаланса болот
Аз кандуулуктун алдын алууга да жакшы таасири бар.
Nasipa Mamasalieva
Смалактын жалбырактарынын жана сабактарынын пайдалуу касиеттери.
Смалак – баалуу диетикалык жашылча, айрыкча балдардын тамагы үчүн. Смалактын жалбырагында 10 % кургак азык, 1,4 % кант, 3,4 % белок бар.
Витаминдер
Смалакта К витамини басымдуу кезедешет. Ал филлохинона деп да аталат.Орточо эсеп менен адам балдасына 120 мкг талап кылынат. 100 граммдык боосунда 483 мкг кездешет, суткалык норма 402% тузот.
Бета-каротин кобуроок кездешет. Бир кунго 90% . Профитамин А 100 граммда 750 мкг кездешет. Бул деген кунуно керектелуучу норманын 83.3 % тузот деген соз. Андан сырткары томонку витаминдер кездешет:
Азыраак В1, В5, РР, В6, В4 витаминдери кездешет.
Чынара Сулайман кызы
Мен Германияда практикада жургондо кышкы сезонго теплицада жалан гана шпинат остурчубуз.
Чет олколордо шпинатка басым жасашат.
ГЕРМАНИЯДА 24-декабрда рождество болот.
Ошондо ШПИНАТТЫ майрамдык столго созсуз коюшкандыктан, сатыкка коп чыгарышат.
Nasipa Mamasalieva
Жакшы окуя го,
Шпинат эгип жаткан суроттор барбы?
ЖА АКК FSDS уюму колдоого алган долбоор алкагында топторго ШПИНАТ остуртуп, тамак-ашка пайдалантып жатышат.
Жогоруда жуктодум го алар учун жанылык болгонун.
Tilek Madamov
Мөмөнүн башынын чирүүсү –Вершинная гниль
Мөмөнүн башынын чиүүсү жугушсуз илдет. Бул илдеттин пайда болуу себептеринин бири – айрыкча мөмөлөө мезгилиндеги сугат суусунун жетишсиздиги. Азоттук жер семирткичтерди ашыкча чачуу жана кальцийдин жетишсиздиги, ошондой эле кургак ысык аба-ырайы мөмөнүн башынын чирүүсүн күчөтөт.
Илдет мөмөнүн башындагы анча чоң эмес кара, суулуу тактын пайда болуусунан башталат. Так чоңоюу менен тез эле караят жана басылат, барыштар пайда болот. Жабыркаган мөмө катуу жана кургак болот . Мөмөнүн баш жагы көбүнчө бырышат жана мөмө туура эмес формада болот. Нымдуу шарттарда чириген жерлер суулуу болуп калат.
Мөмөнүн башынын чирүүсү адатта жашыл мөмөлөрдө пайда болот. Илдеттин эрте пайда болгон белгилери бул мөмөнүн башындагы анча чоң эмес күрөң тактар. Өсүмдүктө бир нече мөмөлөр гана зыян тартышы мүмкүн. Мөмөнүн башынын чирүүсү жашыл жана бышкан мөмөлөрдө болот.
Алдын алуу чаралары
• Илдеттин алдын алууу үчүн буларды колдонуу керек
• Сугатты регулярдуу жана тегиз жүргүзүү
• Топуракка органикалык заттарды жана крмпостуу чачуу. Бул топурактагы туруктуу нымдуулугкту сактоого жардам берет
• Топурактагы бирдей нымдуулукту жана температураны сактоо жана мөмөнүн баш жагынын чирүү илдетине бөгөт коюу үчүн органикалык материалдар менен топуракка мульча жасоо (топурактын бетин жабуу)
• Начар дренажы бар жерлерде томатты отургузбагыла
• Азоттук жер семирткичтерди өтө чоң чачпагыла
• Кычкыл топурактарды акиташтоо
Tilek Madamov
Жалган ак кебер - Ложная мучнистая роса
Жалган ак кебер илдетин Pseudoperonospora cubensis козу карындары пайда кылат. Жылуу, булуттуу жана нымду аба-ырайында: шүүдүрүмдөн кийинки бир нече сааттарда жалбырак нымдуу болуп калганда илдет өнүгөт. Козу карындар шамал жана жамгыр менен таралат. Илдет өсүмдүктүн бүт өсүү фазаларында көбүнчө жалбырактарда өнүгөт. Илдеттин козгогучу (инфекция) өсүмдүк калдыктарнда же топуракта 4-5 жылга сакталат. Вегетациялык мезгилдин ичинде козу карын бир нече муунду пайда кылат.
Жалбырактын үстуңкү бетиндн сары-жашыл бурчтуу тактар пайда болуп,алар акырындык менен чоңоюшат жана кошулушат. Жалбырактын төмөнкү бетинде тактар пайда болгон жерлерде боз кырмызы чыңча калат. Өсүмдүктү илдет катуу жабыркатканда сабакчалар гана калып, бадыраңдан бир нече күндө өлүшөт. Жалбылактын куурашы мөмөнүн күнгө күйүүсүнө алып келет, жыйынтында түшүндүн саны жана сапаты төмөндөп сатууга жарабай калат.
Алдын алуу чаралары
• Туруктуу сортторду өстүргүлө;
• Илдет жуккан өсүмдүктүн бөлүктөрун алып салгыла, андан кийин аларды өртөп салгыла ;
• Таза үрөндүк материалды пайдалангыла;
• Бир күндүн ичинде жалбырактардын кургашы үчүн эртең менен эрте сугаргыла;
• Көлөкө түшө турган аянттарга бадыраңды өстүрбөгүлө;
• Себүү өлчөмүн сактагыла.
Күрөшүү чаралары
Илдеттин биринчи белгилери байкалганда химиялык иш – чараларды жүргүзгүлө, кайрадан белгилери байкалганда кайрадан уу – химикаттарды чачкыла.
Жаңы пайда болгон жалбырактар химикаттар менен корголболгонуна байланыштуу, дайыма, айрыкча нымдуу аба-ырайында уу химикаттарды чачуу манилү.
Химикаттар
Алдын алуучу иш чаралар (профилактикалык): 1% бордос суюктугу, Жездин хлордуу кычкылы 3 кг/га.
Дарылоочу : Ридомил Голд МЦ 2,5 кг/га.
Түшүм жыйнаганга 10-20 күн калганда иштетүүнү токтотуу керек.
Акрообат -2,0 кг/га,
Топсин М – 0,8 -1,0 кг/га. Керектүү учурда иштетүү керек.
Nasipa Mamasalieva
Тилек маалыматтарын жакшы.
ЭСКЕРТУУ
Химикаттарды таптакыр суроттогудой болуп болбой калганда ган чачуу сунуншталат. Момосун бир сыйра терип алып анан чачуу керек.
Озу эреже боюнча химикаттан кийин 20 кундон кийин момосун теруу керек.
Бирок бадыран ото тез жетилип тургандыктан, ушундай акыбалга алып келбей, элдик ыкманы, биопрепараттарды алдын ала колдонгон жакшы.
Анкени биз булар менен тамактанып жатпайбызбы.
Ошондуктан озубуз остурсок, дары чачканга ото кызыкпайсыз.
Мына тамак-аш коопсуздугу деген!
Тилек, АК КЕБЕР илдетин алдын алуу учун кандай аракеттерди жасоо керек жазып койсон, кутобуз.
Tilek Madamov
Ак кебер илдетинен алдын алуу чаралары
✓ Туруктуу сортторду өстүрүү
✓ Себүү үчүн таза үрөндөрдү пайдалануу
✓ Которуштуруп айдоону сактоо
✓ Отоо чөптөрдү жоготуу
✓ Өсүмдүк куурап калгандан кийин мөмөлөрдү жыйнап алгыла
Nasipa Mamasalieva
Мирлан
Сандан сапатка деген ураанын менен малдын туягын азайтуу, жайыттарды сактап калуу боюнча окууларда журдун эле.
Ошол тушунукторду да ушул жерге болушсон маалымат сакталып калат эле.
Качандыр бир кун мага дагы бироолорго керек болот.
Мумкун бироолорго бугун, эртен керек.
Мурзакулов Мирлан
Саламатсызбы эже,
Албетте окууга барып келдим,
Сандан сапатка малдарды откоруудо элдин ан сезимин которуубуз керек экен.
Бизде 85% тоолуу болуп,жайытты пайдаланууда бир топ туура эмес иштерди коруп келуудобуз
Жайыттар деградация,эрозия айланып кетуудо.
Шартуу башка эсептелингенде ортонку жайыттар талкаланган,ал эми жакынкы жайыттар талкалаган.
Биз сандан сапатка отуу максатында жасалма уруктандырууну жайылтып келуудобуз
4 турлуу породанын турлору бар. Алар: Ангус,Швиц,Симментал,Голштин породаларды 1500 сомдон куудуруп беруудобуз
Чынара Сулайман кызы
Мирлан аке,
Уйлардын суротторун жуктончу королу.
сандан сапатка отуу керек, созсуз.
Бирок булар жайлоого чыдабаса керек?
Мурзакулов Мирлан
Nasipa Mamasalieva
Жакшы маалымат Мирлан,
Бул койгой эбактан бери которулуп келет.
Бир аз болсо да жылыштар болуп, бирин-серин фермерлер багып жатышат.
Аз-аздан жонго салып, отуп кетпесек жайлоолор, жайыттар деградацияга эбак учураган.
Бул корунуш ото кооптуу.
Tilek Madamov
Вертициллез жана фузариоздук соолуу
Вертициллез и фузариозное увядание
Вертициллезду (Verticillium) жана фузариозду (Fusarium) ар түрдүү козу карындар пайда кылгандыгына карабастан, томатта алардын белгилери окшош жана талаада бул эки илдетти ажыратып таануу кыйын .
Илдеттин козгогучтары (инфекция) топуракта көптөгөн жылдар сакталышы жана көчөткө жабышкан топурак, үрөндөр менен таралышы мүмкүн.
Илдет менен өсүмдүк бардык өсүү фазаларында жабыркайт.
Илдеттин белгилери төмөнкү жабырактардын саргаюсу. Адатта бул өсүмдүктүн астынан баштап үстүнө карай таралат. Илдет жуккан өсүмдүк соолуй баштайт жана өлүп калуусу мүмкүн. Соолуу жана саргаю жалбырактын же сабактын же бүт өсүмдүктүн бир тарабында гана болушу мүмкүн. Эгерде илдет жуккан өсүмдүктү сабагы кесип көрсө, анда анын ичиндеги түсү күрөң болуп калгандыгын көрүгө болот, себеби инфекция томаттын өткөрүүчү түтүкчөлөрү жабыркалат. Илдеттин козгогучунун өнүгүсү үчүн оптималдык температуа- 17-22°С эсептелет.
Алдын алуу чаралар
• Томаттын туруктуу сортторун өстүргүлө
• Илдет жукпаган таза үрөндөрду жана көчөттөлдү пайдалангыла
• Которуштуруп айдоо
• Илдет жуккан өсүмдүктөрдү талаадан алып чыккыла жана өртөгүлө
• Табияттагы душмандары Триходермин препараты (Trihoderma sp)
Химикаттар
Башка өлкөлөрдө фузариоздук соолууга каршы Aундазол 75% н.п. фунгициди менен 5-6 кг/т үрөнгө, жумушчу эритме суу 5-10л/т үрөнгө 1-15 сутка калганда дарыланат.
Nasipa Mamasalieva
Тилек азамат, рахмат!
Ушул илдеттер азыр кучоп турган маалы.
Бул суротто ото отушуп кеткени ушул акыбалга келбеш учун Бордос суюктугун алдын ала сепкен жакшы жана топурак семиз болуш керек.
Биогумус, компост, чириген кон - булар табигый эн керектуу жер семирткичтер болуп саналышат.
Malika Turgunbaeva
Malika Turgunbaeva
Саламатсыздарбы, өсүп келе жаткан жаш адис болгондуктан эң алгач тажрыйба менде болуусу зарыл. Дыйкандарга консултация берээрдин алдында. Мына ошол себептен 2 жылдан бери кичинекей огород кылып келем.
Азыркы сүрөттөрдө тооктун кыгынан шербет кылынып берилген огород. Огороддун бир бурчунда райкан да эгилген, зыянкечтер жок оорулар байкалбай. Отоо чөптөр мн күрөшүүгө убакытым жетишпей жаткандыктан өсүп кетишкен. Отолгон чөптөрдү жөөктөрдүн үстүнө таштап коём, нымдуулукту сактап туруулары үчүн
Nasipa Mamasalieva
Малика азаматсын,
Бироого консультация берээрден мурда ал тажрыйба озундо болгону жакшы.
Шербет сууну кантип даярдап бересин?
Almash Alisherova
Компост даярдоо боюнча кечээ С.Жойболотов мен жана Малика менен талкууладык. Талкууда агроном катары Сыргабек акенин консультациясын алып, даярдоодо кетирген катачылыктар жонундо суйлоштук. Мыкты кенештери учун Сыргабек акеге рахмат.
Nasipa Mamasalieva
Ошол кенешти ушул жерге жазчы, окуйлу...
Malika Turgunbaeva
Тооктун кыгын атайын бир жаман челеке жарымдан көбүрөөк кылып салып, ага толтуруп суу куюп, коюп коём( бир эки күн). Андан соң аны жөөктүн башына коюп, шланганы челекке салып суу агызып коём.
Almash Alisherova
Кечээ TES-центр тарабынан тузулгон "Бургонду" кооперативи уюштурган "Талаа кунуно" катыштык.
"Бургонду" кооперативи тузулгонуно 4 жыл болгонуна карабастан оз алдынча болгар калемпиринин "Магретто" сортун РФке экпорт кылышууда.
2020-жылы 600тонна болгарский экспорттошкон. Жылдан жылга экспортту 130 тоннага кобойтушуудо.
Катышуучуларды демонстрациялык талаа жана логистикалык центр менен тааныштырды.
Демо талаасында Базар экономикасына, атаандаштыка туруштук беруу учун алар ар кандай чараларды, эксперименттерди жургузушот.
Логистикалык центр азыркы заман талабына ылайык курулуп, кооперативдин ишин алга жылдырууда.
Жалпылап айтканда, "Талаа кунунон" пайдалуу жана натыйжалуу информациялар менен кайттык.
Nasipa Mamasalieva
Быйыл канча тонна экспорт кылышат экен?
Almash Alisherova
Быйылкысын так айтышпады. Учурда иш кызуу журуп жатат. Былтыр 600 тонна экспорт кылышыптыр. Жылына 130 тоннага кобойтушуудо, ошондо болжол менен 730 тонна болгарский быйылкы жылга пландалган экспортко.
Чынара Сулайман кызы
Экспорт кайсы мамлекеттерге экен?
Almash Alisherova
Россия Федерациясына, "Магнит" жана "Пятерочка" продукта магазиндеринде сатылылат экен.
Almash Alisherova
МААН платформасында TES-центрдин окулдору барбы?
Nasipa Mamasalieva
ООба, Айжамал Сабайбекова, Абдилхамид аке бар.
Nasipa Mamasalieva
КОЛЛЕГАЛАР СААН ЭЧКИ САТА ТУРГАНДАР БАРБЫ?
Чынара Сулайман кызы
Насипа эже, эчкинин сутундо кандай витаминдер бар? Пайдалуу жактарын айта кетсениз.
Nasipa Mamasalieva
Суттуу эчкилер деген кластерге кирип окуп алсан болот. Ал кластерде Алмаш дагы бар.
Almash Alisherova
Чынара эже, эчки боюнча бут маалыматты томондогу ссылка(Алишерова Алмаш деп турат) менен кирип окусаныз болот ↓↓
Алишерова Алмаш
Чынара Сулайман кызы
Чон рахмат, Алмаш! Презентацияны кордум, ото сонун жасаптырсын. Пайдалуу маалыматтарды алдым.
Almash Alisherova
Адам бир суткада 200-400мл чейинки коломдо колдонууга болот.
Ал эми педиатрлардын сунушу боюнча балага 9 айлыктан баштап 1 суткада 200мл коломдогу эчки сутун берууго болот.
Nasipa Mamasalieva
Туура тамактануу торот курагындагы аялдарга жана болочокто эне боло турган кыздарыбызга да ото тиешелуу.
Ошондуктан Алмаш, Чынара, Малик арыктайм дебей жакшы тамактангыла.
aisha_kabirova
Салам группалаштар тынчсынарбы.
Абдан пайдалуу кенештер,сунуштар бердинер рахмаат.
Кара карагат тууралуу айтып берсенер,организмге кандай таасири бар жана аны кантип консервация жасайбыз.
Nasipa Mamasalieva
Айша эже саламатсызбы?
Карагат тууралуу бизде китеп бар баасы - 100 сом.
Nasipa Mamasalieva
КАРАГАТТЫН ПАЙДАЛУУ ЖАКТАРЫ
Карагаттын курамы С витаминине абдан бай. Жыйырма тоголок карагат организмди бир күндүк С витамини менен толук камсыз кылат.
Андан тышкары карагаттын курамында антоциан, Е, К витаминдери, В, РР топтору, темир, бета-каротин, кальций, цинк, калий, натрий, фосфор, магний, эфир майы, флавоноид, фитонцид, пектин, органикалык кислота жана башкалар бар. Андан жасалган азыктар эч качан витаминдүүлүгүн жоготпойт. Андыктан карагаттан жасалган татуулардын организмге тийгизген пайдасы дагы жогору.
Медицинада карагаттын бутактары, жалбырагы, мөмөсү, атүгүл тамыры дагы кеңири колдонулат. Маселен, карагаттын жалбырагында С витамини мөмөсүнө караганда көбүрөөк. Ал иммунитетти көтөрүүдө, кан тамыр, жүрөк ооруларына миңдин бири.Карагаттын жалбырагынан жасалган чай же кайнатмалар, сасык тумоону, ангина, бронхит сыяктуу ооруларды дарылоодо кеңири колдонулат.
Андан тышкары ашказан оорусу, жүрөк оорусу жана подаграга дагы пайдалуу. Карагат төмөндөгүдөй касиетке ээ Заара кубалоочу, температураны түшүрүүчү;тынчтантуучу;чыңдоочу;сергитүүчү;ревматизмге каршы;сезгенүүгө каршы;онкологиялык илдеттерге каршы;антисептик;тазалуучу.
Nasipa Mamasalieva
КАРАГАТТЫН ЗЫЯНДУУ ЖАКТАРЫ
Тромбофлебит менен жабыркаган адамдар карагаттан алыс болуусу керек. Буга анын курамында К витамининин көп болгондугу себеп. Анткени ал кандын коюлушун активдештирет.
Инфаркт же инсульт алган адамдар үчүн дагы карагаттан жасалган азыктарды колдонуу сунуш кылынбайт.
Андан тышкары карагат ашказандын кычкылдуулугун көбөйтүүчү мүнөзгө ээ.
Карагат кычкылдуулугу жогору ашказан оорусуна зыянын тийгизип коюуусу мүмкүн. Андан тышкары гепатит оорусуна чалдыккандарга дагы сунуш кылынбайт.
Элдик рецепттер Карагаттын витаминдүүлүгүн көбүрөөк сактап калуу үчүн аны жаңы терилгенде же кайнатпай жеген пайдалуу. Маселен, кургатып же тоңдуруп коюп колдонсоңуз витаминдүүлүгү жакшы сакталат.
Сыргатаева Савринса
Кара карагаттын эң белгилүү касиети - иммундук системаны стимулдаштыруу. Жана бул бекеринен эмес: суук тийүүнү дарылоодо колдонулуучу С витамининин концентрациясы боюнча, бул мөмө-жемиш аскорбин кислотасы менен эң каныккан он азыктын катарына кирет. Бир аз ууч кара карагат чоң кишинин С витаминине болгон күнүмдүк муктаждыгын жабат.
Карагатта ар кандай кислоталар, эфирдик майлар жана пектин бар. Кыямды жасоодо ал массанын коюуланган адамы. Пектин ашказанды жана ичегини курчап, анын дубалын коргойт жана пайдалуу микробиотанын көбөйүшү үчүн кызмат кылат
Карагатта көптөгөн витаминдер жана минералдар бар. Алардын көпчүлүгүнүн концентрациясы жогору эмес, бирок мөмөнүн терапиялык таасири негизинен бири-биринин аракетин күчөтүүчү заттардын айкалышынан улам байкалат.
Кара карагат, анын мөмө-жемиштери, жалбырактары, бүчүрлөрү, кабыгы илимпоздор тарабынан көбүрөөк изилденип жатат. Азырынча анын таасири негизинен тирүү клеткаларга жана лабораториялык жаныбарларга текшерилип жатат. Мисалы, бир катар изилдөөлөр кара карагаттын сасык тумоо жана герпес вирусунун активдүүлүгүн басуу мүмкүнчүлүгүн тастыктады. Экстрактты алып жаткан чычкандарга жүргүзүлгөн тажрыйбада, ал вирустун клетка мембранасына жайгашуусуна жана анын цитоплазмага өтүшүнө тоскоол болгон.
Карагаттын касиеттери жүрөк жана кан тамырлардын ден-соолугун бекемдей турганы белгилүү. Кумарин жана С витамини канды суюлтуп, тромбоз рискин азайтып, кан тамырлардын дубалдарын ийкемдүү кылат. Ошондой эле, алар тыгыздыгы аз липопротеиддердин активдүүлүгүн басаңдатып, кан тамыр ооруларына чалдыгуу коркунучун жогорулатат.
Карагатты кургатып алса жакшы консервация кадимкидей малина, гиласти кайнаткандай боло берет.
Атайын ватсаптагы өтүнүч менен публикация кылдым.
Kunduz
Саламатсынарбы,пайдалуу жакшы маалыматтар бар экен,биз дагы жылына карагаттан варенье жасап алабыз.Кулпунай,малина буюрса тондуруп алалы деп жатабыз.
Nasipa Mamasalieva
Кундуз эже саламатсызбы?
Карагаттан кантип варенье жасайсыз?
Kunduz
Саламатсынбы Насиба!мен откон жылы20л жаптым,10л кайнаттым7 кг сахар коштум ,10 л свежий жаптым,бирок бул токойдон терилген карагат эле,азыр уйдо 4 туп тиктим эле быйвл момо берип жатат,бышканын аз аздан терип коебуз,тегиз бир убакта бышбайт экен,бул карагаттын кочотун бишкектен алдырдык эле
Kunduz
Свежий жапканды мясорубкадан откоруп кг кг сахар кошуп,кайнатпай эле аралаштырып,морозильнике салып коем.
Nasipa Mamasalieva
Ушунунуз жакты мага.
Атайын морозильник сатып алгансызбы?
Жашылчаларды да тондуруп алсаныз болот, жогоруда биз жазгандай кылып.
Nasipa Mamasalieva
КУНДУЗ ЭЖЕНИН КАРАГАТТАРЫ...
Kunduz
Ооба,морозильник сатвп алгам,жогоруда коп маалымыт алдым,буюрса быйыл,тондуруп алайвн деп жатам.
Kunduz
Биздин уйдо карагатты дайыма чайга кошуп 85 чыккан апам коп ичет,башым ооруганы басылат деп айтат
Nasipa Mamasalieva
Кундуз эже чыныгы туура тамактануу сиздин уйдо да озу.
Азаматсыз!
Malika Turgunbaeva
Саламатсыздарбы, карагат С витаминине эң бай болуп саналат экен. Ошондуктан биз да өзүбүз тоодон терип келип, варенье жасап алабыз. Кышында лимондун ордуна деп чайга аралаштырып ичебиз.
Malika Turgunbaeva
Nasipa Mamasalieva
Эшиктин алдында остуросунорбу малинаны?
Malika Turgunbaeva
Биз азырынча остуро элекпиз, бирок алдыда пландар бар. Бул малинаны озубуздун айылда остургондордон алабыз.
Malika Turgunbaeva
Варенье time башталды окшойт.
Бул да малинага шекер аралаштырылып, бакалашкаларга салынып, морозильникке салына турчу свежий варенье.
Nasipa Mamasalieva
Малика,
Морозильникке саласынарбы?
Malika Turgunbaeva
Ооба Насипа эже
aisha_kabirova
Урматуу группалаштар айткан кеп кенештеринер учун чоон рахмаат. Мен куткондонда кобуроок маалымат бердинер ,иштеринерге ийгилик ,дайыма бар болгула.
Nasipa Mamasalieva
ЧАЙДЫН ОРДУНА КОМПОТ …
Буга чейин айыл тургундары мөмө-жемиштерин асфальтка, тамдын башына жайып кургатып жүрүшкөн.
Азык-түлүк коопсуздугун эске алып, аларга как кургаткыч күнөстүү шкафтар берилди. Демек кактарды таза, мурдагыдай товардык сапатын жоготпой кургатып алып, кышында чай ордуна пайдаланышат. Жегенден артканын сатып пайда көрүүгө да болот.
Бул шкафтар Аксы районундагы Кашка-Суу АОнун Жаны-Айыл айылында «Ынтымак» тобуна жана Ала-Бука районунун Ак-Там айылындагы» Ишкер айымдар» тобуна берилди.
Айыл тургундары аябай жакшы кабыл алышты. Кургатуу боюнча окууларды чыдамсыздык менен күтүшүүдө.
Мөмө-жемиш бышканга чейин анда дары чоп кургатып алуу мүмкүнчүлүгү бар.
Nasipa Mamasalieva
Сиздер да заказ кылып жасатып алып, как кургатсаныздар болот. Чымын конбойт, чан болбойт.
7-8 жылдан бери топторго таркатып келебиз.
Чынара Сулайман кызы
Насипа эже, каяктан заказ кылсак болот?
Сыргатаева Савринса
Майдын көйгөйүн буюрса чечкени калдык окшойт. Тамак аш каатчылыгын май, дан, жашылча өстүрүп жеңебиз.
Nasipa Mamasalieva
Эже, май семичкени коп эктиниз беле?
Азыр май тартуучу жайлар барбы?
Сыргатаева Савринса
Болсо керек. Чигит таркан заводдордо бар.
Сыргатаева Савринса
Менин ежемалинам, капкара болуп бышканын неберелерим терип жеп коюшуп жатат.
Мурзакулов Мирлан
берекесин берсин берсин ,неберелериниздин ден-соолугу чын болуп туура тамактанууга аракет кылып,
ар дайым маалыматтарды таратуудан тайманбаныздар.
Канча бар аянты?
Nasipa Mamasalieva
Эженин ежемалинасы, эчкиси, соолжаны, куносканасы, бадам багы жана билим багажы бар.
Эже бизге да жуксун!
КРдагы эн кучтуу, позитивдуу блогер айым!!!
Nasipa Mamasalieva
«ШЕРБЕТ СУУ» ЫКМАСЫ
Урматтуу дыйкан, экологиялык таза жашылча өстүрүп, тамак-ашка колдоном десениз, «Шербет суу» ыкмасын колдонуңуз. Бул сиздин эгин учун бекер жер жана коопсуз жер семирткич экендигин унутпаңыз.
Даярдоо ыкмасы:
Бул технологияда аянттын баш тарабына туурасы 2 м, узуну 5 м жана треңдиги 0,5 м болгон чуңкурча даярдалат. Чуңкурчага пленка төшөлөт жана ага мурда даярдалып коюлган органикалык жер семирткичтер толтуруп, суу куюлат. Ал ачып жетилиши үчүн 3-5 күн турат.
Каналдан сугатка алынган суу алгач “шербет чункурчага” жиберилет. Мында суу “шербет” азык заттар менен аралашып, сиңет жана андан аянтка жиберилген суу жөөктөргө сиңип өсүмдүктүн тамырына жетет.
Жыйынтыгында топуракта нымдуулук узакка сакталат. Кыртыш гумус менен байып, топурактагы азык жакшырат
Керектүү материалдар, жер семирткич үчүн алардын нормалары жана сугаруунун саны:
♦ 500-600 кг/га чиритилген кык.
♦ 100-120 кг/га тооктун кыгы.
♦ Дан-өсүмдүктөрүнө 2-3 жолу сугаруу жүргүзүлөт. Эгин сабак жана дан ала баштаган фазасында 1000-1300 м3/га нормада.
♦ Дандык жүгорүну “шербет суу” менен 2-4 жолу сугаруу: 8-10 жалбырак чыгарган учурунан даны калыптана баштаганга чейин.
♦ Картошка гүлдөгөн мезгилден түймөк алганга чейинки мезгилде 2-3 жолу сугаруу.
Тобокелчилик:
Tilek Madamov
Бактериалык тактар –Бактериальная пятнистость
Илдеттик бактериясы пайда кылат.
Илдет өнүмдөр чыккандан баштап, жалбырактарда, мөмөлөрдө, сабактарда мөмө байлаган жетилген өсүмдүктөргөчейин жабыркатат. Көчөтөрдүн жана жаш өсүмдүктөрүн жалбырактарында алган майда, чекитерге окшогон суулуу тактр пайда болот. Жетилген өсүмдүктөрдүн жалбырактарында тактаар жалбырактын четтерин бойлой жайгашат.
Негизинен жашыл мөмөлөрдө алгач мээги суулуу болгон томпойгон кара тактар, андан кийин тактар 7,5 мм ге чейин чоңоёт жана басылат, майда кабырчыктыр менен капталган жаралар пайда болот. Жогорку нымдуулук жана жогорку температура(30с чейин) илдеттин өнүгүүсүнө түрткү берет. Мындай шартарда инкубациялык мезгил жалбырактарда 3-6, ал эми мөмөлөрдө 5-6 күн болот.
Илдеттин таралышыны тез – тезжааган жамгырлар, айрыкча шамал менен, ошондой эле катар аралыкларды иштеткен убакта өсүмдүктөн өсүмккө жугат. Илдеттин козголусу (инфекция) өсүмдүк калдыктарында жана үрөндөрдө сактал
Алдын ачуу чаралары
• Таза үрөндөрдү жана көчөтөрдү пайдалануу
• Которуштуруп айдоо.
• Түшүмдү жыйнап алгандан кийин, оорулуу өсүмдүктөрдү жок кылуу.
Химикаттар
Бордос суюктугу 6-8 л/га (түшүм жыйнаганга 10 күн калганда ),Оксихом 1,9 - 2,0 кг/га ( түшүм жыйнаганга 10 күн калганда иштетүүнү токтотуу керек).
Касиет Токтоназарова
Жакшы маалымат экен, сүрөтү болгондо
Сыргатаева Савринса
Утренний обход.
Tilek Madamov
Пайдалуу курт- кумурскалар же энтомофагдар
«Энтомофаг» грек сөзүнөн алынган «энлома» - курт – кумурска жана «фагос» - жейм дегнди тушүндүрөт. Тактап айтканда, курт-кумурскалар менен тамактануучу ̎жырткыч ̎ курт-кумурскалар. Өтө уулуу преппараттардын колдонулушу пайдалуу организмдердин жок болуп кетишине алып келет. Пайдалууу курт-кумурскалардын жок болушу менен табигатта тең салмактуулук бузулуп, зыяндуу курт-кумурскалардын жана кенелердин массалык турдө көбөйүшүнө шарт түзүлөт. Өсүмдүктөрдү коргоодогу бул биологиялык ыкма айлана-чөйрөгө терс таасирин тийгизбейт.
Чабарман чымын ( Бракон – наездник)
Бул чымындар капуста ак көпөлөгү деген капуста зыянкечинин малак куртуна жумурткаларын ташташат. Жумурткадан чыккан курттары ошол курт менен тамактануу менен бирге эле малак курттарды жок кылышат. Натыйжада чабарман чымындын куртары мөмө-бактарын жана жашылчаларды коргоодо чоң роль ойношот.
Алтын көз (Златоглазка)
Жашыл түстөгү, тунук канатчалары бар, көзү алтын түстө жалтырап турган, узун мурутчалары бар пайдалуу курт-кумурска. Булар чөп биттерин (тля) жешет. Алар жай учушкандыктан, туткуч сетка менен тутуп алып, кунөсканаларга коёберсе, күнөсканадагы чөп биттеринен, тактап айтканда, ширеден арылтат.
Эл кайда көчөт ( Божья коровка)
Чөп биттерин жок кылуу үчүн эң кеңири таралган, биз билген кадимки эл кайда көчөт. Ал өтө пайдалуу, бакчаңыздагы зыяндуу чөп биттеринен коргоого жардам берет.
Фитосейулюс
Эрте жазда кара топурактын бетинен ачык кызыл түстөгү кичинекей жөргөмүшчөлөрдү көрүп калабыз. Бул Фитосейулюс. Бул жырткыч кене. Аны атайын лабораторияларда көбөйтүп, күнөсканага коё беришет. Натыйжада күнөсканадагы желе кенесин (паутиный клещ) жок кылышат. Бул кенелер суткасына 24 желе кенесин жана анын 30 жумурткасын жеп коюшат.
Трихограмма
Бул өтө майда 1мм ден да кичине өлчөмдөгү пайдалуу чымын. Ал зыяндуу көпөлөктөрдүн жана алма куртунун жумурткасына өздөрүнүн жумурткасын ташташат. Зыянкечтин жумурткасын табаары менен кабыгын тешип жумурткасын таштап коёт. Ушундай жол менен ал сиздин жашылча бакчаңызды коргоого жардам берет.
Габробракон
Габробракон - помидорду, жүгөрүнү, картошка, кызылча, дан өсүмдүктөрү, күн караманы коргоо үчүн колдонулат. Ал трихограмма менен биргеликте пахта, капустанын зыянкечтеринен коргойт. Ал уулуу мите. Габробракон өзүнүн уусу менен зыянкеч көпөлөктүн малак куртун шал кылып коёт да, ага жумурткасын таштайт, андан курттар чыгат да күбөлөрдү жешет. Анын курту күбөлөр менен тамактанса, чоңдору гүлдүн нектарларын сорушат. Аны биолабараторияда көбөйтүү жеңил, керек болгон мезгилде талаага алып барып зыянкечтерге каршы коё берүүгө болот.
Nasipa Mamasalieva
Тилек рахмат, элдерге пайдалуу болот го деп ойлойм.
Nasipa Mamasalieva
Энтомофагдарды эртераак, алдын ала, кайталап колдонуу керек.
Ошол эле учурда коншулар дагы колдонсо жакшы жыйынтык бермек.
Nasipa Mamasalieva
Савринса эже, пальма майы боюнча ушул жерге жазып коюнузчу?
Сыргатаева Савринса
Пальма майын колдонуу семирүүгө жана глобалдык масштабда өнөкөт оорулардын өрчүшүнө алып келет жана аны өндүрү ү айлана-чөйрөгө орду толгус зыян келтирет. Дүйнөлүк саламаттыкты сактоо уюмунун бюллетенинде жарыяланган отчеттун негизги жыйынтыктары ушулар.
Пальма майын өндүрүү жана сатуу тармагын тамеки жана алкоголь тармагы менен - ден-соолукка жана айлана-чөйрөгө келтирилген зыяндын деңгээли боюнча, ошондой эле жарнамачылар пайда табуу үчүн чындыкты керектөөчүлөрдөн жашырууга аракет кылышат.
Колбаса, сыр, балмуздак, конфет, нан, торт ж.б азыктарга пальма майын массалык түрдө кошуп жатышат.
Дүйнө жүзү боюнча илимпоздорго, саясатчыларга жана саламаттыкты сактоо кызматкерлерине "бул тармактын адамдардын жана планеталардын ден-соолугуна тийгизген терс таасирин азайтуу" үчүн пальма майына болгон мамилесин кайра карап чыгууга үндөшөт.
2015-жылы Америка Кошмо Штаттары кооптуу транс-майларды тамак-аш азыктарында колдонууга тыюу салган, ал эми 2018-жылы ДССУ дүйнөгө ушундай сунуш берген. Уюмдун эксперттери тамак-аш өндүрүүчүлөр тыюу салынган ингредиенттердин ордун пальма майына алмаштырышат деп коркушат - арзан, бирок ошондой эле зыяндуу. Көп жылдардан бери кофе, чайга "сухие сливки " кошуп ичем. Акыркы жылдары курсакта вицерал майым көбөйүп кеткен. УЗИден текшергенде боорумду "жировой гепатоз " деп диагноз койду. Көп жыл ичкен кургак сүтү пальма майынан жасалганын жакында билип, ал сүттөн баш тарттым. Мендеги көйгөй пальма майынан деп ойлойм. Торт жасаган өндүрүүчүлөр да пальма майын иштетет. Торт дээрлик бузулбайт.
Чынара Сулайман кызы
Савринса эже, чон рахмат! Ото пайдалуу маалымат болду.
Malika Turgunbaeva
Цикорий✳- көптөгөн ооруларды дарылоодо кеңири колдонулат. Анын артыкчылыктары иммуностимуляциялоочу касиетке ээ ар кандай микроэлементтердин курамынын жогору болушуна байланыштуу.
➡️ Мындан тышкары, цикорийди дайыма ичүү оору козгогучтардын көбөйүшүн токтотуп, адамдын организминдеги зат алмашууну күчөтөт. Ал кандагы глюкозанын деңгээлин төмөндөтүүгө таасирин тийгизет, уйку безинин ишин нормалдаштырат, ошондой эле жүрөктүн иштешин жакшыртат. Диабет менен ооругандарга мындан жакшы суусундук жок, анткени цикорий кантты да, крахмалды да алмаштыра алат. Цикорий көпчүлүк учурда ичеги-карындын көптөгөн көйгөйлөрү үчүн көрсөтүлөт. Ошондой эле адамдын иммундук механизмдерине күч келтирүүчү таасир этет. Мындай дары-дармек өсүмдүгү жаралардын жана экземанын айыгышына өбөлгө түзөт. Цикорий организмдин жалпы тонусун көтөрүү жөндөмүнөн улам кофе данынын ордуна колдонулат.
Чынара Сулайман кызы
Малика, жакшы информация экен, рахмат. Цикорийди ичууго кантип даярдап алабыз жана колому кандай болуусу керек, 1 литр сууга канча грамм цикорий кошобуз?
Nasipa Mamasalieva
Ооба, Жумагул, Бактыгул эжелер ичип журом деди. Кимге кайрылуу керек?
Malika Turgunbaeva
https://fitocont.ru/stati/kak-pit-tsikoriy/ ушул сайтта кеңири маалымат бар. Эмнесин ичиш керек, кандай кылып ичсе болот, кимге болбойт деген сыяктуу.
Malika Turgunbaeva
Чем полезен цикорий?
Польза растения связана с его составом. Благодаря отсутствию кофеина и содержанию инулина продукт оказывает регулирующее действие на нервную систему.
Люди, которым сложно просыпаться по утрам, могут пить его вместо кофе. При этом нет нужды опасаться, что повысится давление или начнет болеть голова.
При чрезмерной возбудимости средство оказывает успокаивающее действие. Некрепкий цикориевый отвар можно пить на ночь перед сном. Молоко и мед, добавленные в отвар, помогут быстрее уснуть.
Большую пользу растение оказывает при диабете. Инулин регулирует уровень сахара в крови, предотвращает его резкие скачки. К тому же, у людей с диабетом нередко повышено артериальное давление, поэтому цикориевый настой станет прекрасной альтернативой кофе.
К лечебным свойствам растения относят:
антисептическое;
противовоспалительное;
мочегонное;
противоотечное;
снижает холестерин;
гипотензивное;
седативное;
желчегонное;
мягкое слабительное.
Употреблять растение можно в любом виде — свежий натертый корень, порошок, жидкий экстракт. Самый полезный вид растения — это свежий или сушеный корень, не проходивший термическую обработку. Однако напиток из него не будет иметь аромата кофе.
Наружное применение цикориевого отвара благотворно влияет на состояние кожи и волос.
Malika Turgunbaeva
Противопоказания цикория!
При неправильном употреблении напиток может принести вред. Противопоказания к применению:
индивидуальная непереносимость;
пониженное артериальное давление;
наличие осложнений при варикозном расширении вен;
бронхиальная астма;
декомпенсированные заболевания печени и почек;
возраст младше года.
Пожилым людям вреда растение не приносит. После 50 лет рекомендуется вообще отказаться от обычного кофе и заменять его цикориевым. Допустимая суточная доза для взрослого человека — одна большая чашка или две маленьких.
Напиток способен принести вред, только если передозировать его или употреблять при наличии противопоказаний. Из побочных действий возможны боли в животе, тошнота. Аскорбиновая кислота, которой много в корнях растения, может сработать как аллерген и вызвать крапивницу.
Применение цикория Основная сфера применения продукта — кулинария, приготовление заменителя кофе. С этой целью используют молотый обжаренный корень. Также применяют жидкий экстракт цикория. Он концентрированный, использовать его удобнее. Жидкий цикорий хранят в стеклянной банке. Свежие листья и корневища применяют в народной медицине. Растение обладает рядом лечебных свойств, оздоравливает организм.
Сыргатаева Савринса
Мой любимый напиток.
Malika Turgunbaeva
Ушул видеодон да маалымат ала аласыздар.
Nasipa Mamasalieva
Менин кан басымым жогору.
Ушуну ичип журушум керек экен.
Жумагул сен ичип журом дейсин го, жаза кетсен кантип ичуу керек?
Сыргатаева Савринса
Пальма майы жөнүндө кеңири маалымат, зерикпей көргүлө.
Nasipa Mamasalieva
кокууй, корунуздор!!!
Мурзакулов Мирлан
Биз сливочные масло алабыз ар дайым Россиянын продукциясын
(
99% деп коётко
Nasipa Mamasalieva
ПАЛЬМА МАЙЫНЫН ЗЫЯНЫ
Базарда сатылган көз жоосун алган кооз патыр нандардын ден соолукка тийгизген таасири жакшы эмес. Ал нандар биринчиден заманбап ачыткыга (дрожжи) ачытылып жабылса, экинчиден пальма майы кошулган үчүн жалтырап, катыбай узак убакытка чейин сакталат экен. Пальма майы башка өсүмдүк майларына караганда бузулбай узакка сакталат. Ошондуктан бузулбай, катпай, даамы жоголбой турушу үчүн азыктарга кошушат. Майлардын 80 пайызы тамак-ашка колдонулат, ошондой эле техникалык май катары да пайдаланылат. Ондүрүлгөн майдын 60 пайызын Азия, 10 пайызын Европа өлкөлөрү сатып алат.
Европа жана АКШ өлкөлөрү пальма майы жүрөк кан-тамыр ооруларын жаратат деп тамак-ашка колдонууга тыюу салган. Адам ал май кошулган азыкты улам жегиси келе берет. Майдын зыяндуулугу тууралуу көптөгөн окумуштуулар, дарыгерлер өз пикирлерин айтып чыгышкан.
Врачтардын берген маалыматтарына ылайык, пальма майын атайын иштетүүдөн өткөргөндө витаминдери жок калат. Ошол кезде курамында рак, атеросклероз, инсульт, инфаркт ооруларын чакыруучу заттар болот экен.
ПАЛЬМА МАЙЫНЫН ПАЙДАСЫ БАРБЫ?
Ооба эгерде пальма майын табигый түрдө колдонсок көзгө, чачка, териге оң таасирин тийгизип, алардын баланы жакшырат. Ал эми бизге техникалык иштетилген түрүндө келет экен. Себеби сапаттуу нерсе эч качан арзан болбойт. Бизге таза май келбейт, анткени тазасы кымбат.
Ташып келуу чыгымдарын кошкондо баасы ого бетер өсүп кетет. Балдар азыктарында кошулган пальма майы кальцийди сиңирбей, баланын сөөгү кеч өсөөрү аныкталган. Андыктан азык алаарда курамын окуңуз. Мөөнөтү узакка сакталуучу печенье, момпосуй ж.б. азыктарды албай, экологиялык жактан таза каймакты, сүттү колдонуңуздар. Булочка, торт, сыр ж.б. үйдөн жасап жеңиздер. Сүт азыктарынын мөөнөтү кыскаларын алган оң. Баасынын арзан экендигине эмес, кымбат болсо да сапаттуусуна басым жасаңыз. Анткени өзүңүздүн жана балдарыңыздын ден соолугу, товардын баасынан кымабт.
Сыргатаева Савринса
Жылыга өзүмдүн үй бүлөмө ылайык күн карама майын өндүрүүнү чечтим.
Nasipa Mamasalieva
Саламатсыздарбы,
Ооба эже туура кыласыз!
Мурзакулов Мирлан
Санэпид.станция ушул нерселерге карап туруп уруксат беришсе эмнеге алар жашап жатат анда,
Анда сурамжылоо кылып туруп,жогорку денгээлдеги койгой катарында алып чыгышыбызк керек деп ойлойм.
Кандай дейсиздер?
Nasipa Mamasalieva
Эмне жонундо жаздын Мирлан?
Пальма майы боюнчабы.
Бул чон койгой.
Ошондуктан ар бирибиз озубуз нан жаап жесек кутулабыз.
Malika Turgunbaeva
Вишнянын пайдалуу жактарын санасаң четтен чыгат.

ДЕН СООЛУККА ПАЙДАСЫ
Алча - эң пайдалуу диеталык мөмө-жемиш. Анын курамында организмге пайдалуу темир, цинк, йод, жез, ошондой эле лимон, алма кычкылдары жана калий, кальций, магний сыяктуу көптөгөн заттар бар. Андан тышкары А, С, Е, В1, В2, РР витаминдерин өзүнө камтыйт. калориясы төмөн, бирок витаминдерге бай бул мөмөнү арыктайм дегендер жесе болот.
Аз кандуулукта алча эффективдүү жардамчы. Ошондой эле жүрөк-кан тамыр ооруларын, артритти дарылоодо да колдонулат. Ал эми ич катууда жаңы бышкан мөмөсүн жесеңиз, жакшы натыйжа берет.
Элдик медицинада алчанын мөмөсү эле эмес, дарагынан чыккан чайыр жана жалбырагы да дары деп эсептелет. Мисалы, ашказандын былжырлуу чели жабыркаганда атайын даярдалган алча чайыры, сарык оорусунда жана кан токтотууда жалбырагы колдонулат. Алчанын таза жуулган 10 даана жалбырагын майдалап, 200 грамм сүткө кошуп жай отто 30 мүнөт кайнатыңыз. Муздатып, анан суюктукту 3кө бөлүп 3 маал ичиниз. Бул сарык оорусуна даба.
Мурун канаганда же болбосо бир жериниз сыйрылып кан токтобой жатса, алчанын жалбырагын майдалап туурап, жаракатыңызга жапсаңыз, кандын эрте токтошуна жардам берет.
ЗЫЯНЫ
Алчанын пайдасы менен кошо зыяны да бар. Бул мөмөнү гастрит, ашказан жарасы, кант диабети менен жабыркагандарга, он эки эли жана жоон ичегиси сезгенгендерге көп жегенге болбойт.
КОСМЕТОЛОГИЯДА
Алчанын ширеси теринин өңүн жакшыртууда жана чачты бекемдөөдө кеңири колдонулат. Сепкилге каршы ботко (маска): 2 аш кашык алчанын этине 2 аш кашык ириген сүт жана 1 аш кашык лимон ширесин кошуңуз (эгер териңиз кургак болсо, лимон ширесинин ордуна петрушканын ширесин кошсонуз болот). Бул боткону бетке сүйкөп, 20 мүнөттөн кийин бетиңизди жылуу суу менен жууп салыңыз.
Майлуу чачтар үчүн ботко (маска): 2 аш кашык картошка крахмалына 1 аш кашык лимондун жана алчанын ширесин кошуп, коюулугу каймактай болгончо чалыңыз. даяр аралашманы чачтын түптөрүнө сүйкөп, 40 мүнөттөн кийин жылуу суу менен чайкап салыңыз. Бул процедураны жумасына 1 жолу колдонуп турсаңыз, чачыңыз жалтырап өңунө чыга түшөт.
АШКАНАДА
Вишня вареньеси
Керектелүүчү азыктар (1 литр кыямга):
Вишня - 1 килограмм
Сахар - 1 килограмм
Жасоо ыкмасы:
1 . Вишняны таза жууп, төөнөгүч менен данегинен ажыратып алабыз. Данегин чыгарсаңыз, кумшекерди үнөмдөйсүз жана дасторконуңуздун чети да ашыкча булганбайт.
2. Тазаланган алчаны чуңкур идишке салып, үстүне кумшекерди себелеп, бир күн тыныктырабыз (бул мезгилде мөмөнүн ширес бөлүнүп чыгат).
З. Мөмөсүн сүзүп алып, андан соң идиште калган ширесин кайнатабыз.
4. Кайнаган ширеге мөмөнү кошуп жай отто 30 мүнөт бышырабыз. Кайнап жатканда вареньенин үстүнө чыккан көбүгүн алып туруу керек. Бул вареньеңиздин тунук болушун камсыздайт. Бышкан вареньени алып чыгып, муздатып, алдын ала буулантылган банкаларга куюп, оозун бекитип коёбуз.
Nasipa Mamasalieva
Ушул кара гиластын согу жагат мага
Kunduz
Саламатсынарбы,мага вишнянын компоту жагат,биздин айвлда быйыл болбой калды.
Мурзакулов Мирлан
Кундуз эже,
Башка жактарда жакшы болгон сатып алсаныздар болот.
Кан айланууга жана кобойтууго жакшы мумкунчулук берет
Сыргатаева Савринса
Кара гилас же кокон гиласпи жазсаңар?
Nasipa Mamasalieva
Мен кара гилас жонундо жазып жатам.
А кокон гиласты жегенге жакшы го..
Nasipa Mamasalieva
АЛМАШ,ЧЫНАРА, АРЗЫБЕК, МАЛИКА, ТИЛЕК - туура тамактануу баарыбызга керек.
Ошондуктан ушул платформаны калтырбай кирип маалымат алмашып тургула...
Чынара Сулайман кызы
Ооба, Насипа эже, аракет кылабыз.
Nasipa Mamasalieva
ДЕНЕ ЖАРДАМ СУРАГАНДА МААНИЛУУ
Кургак тери:
Денеңизде Е витамини жетишпейт, запастарды толтуруу үчүн рационуңузга жаңгактарды, майлуу балыктарды жана өсүмдүк майларын кошуңуз.
Nasipa Mamasalieva
ЭМНЕ УЧУН Чачтар жана тырмактар морт, тез сынат?
Бул белгилер В тобундагы витаминдердин жана кальцийдин жетишсиздигин көрсөтөт. Алардын көпчүлүгү өнүп чыккан дан эгиндеринде, бүтүндөй нанда бар.
Nasipa Mamasalieva
Тиштин бүйлөлөрүндө кан агуусу:
Организмде С витамини жок, ал пияз, сарымсак, жер-жемиштерде болот. Ошондой эле, итмурун тундурмасын же карагай ийнелеринин кайнатмасын ичсеңиз болот.
Nasipa Mamasalieva
Начар уйку жана кыжырдануу
Магний жана калий жетишсиздигинен кабар берет. Бул микроэлементтер кургатылган өрүктө, кара өрүктө жана кызылчада кездешет.
Түнкүсүн тарамыштардын тартылуусу:
Магний менен калийдин жетишсиздигин билдирет
Nasipa Mamasalieva
Чыканактагы бүдүрчөлөр:
С жана А витаминдеринин жетишсиздигинин ачык-айкын белгиси. Алар кызгылт сары түстөгү жашылча-жемиштерде: сабиз, ашкабак, помидор, өрүк, кургатылган өрүк.
Nasipa Mamasalieva
Туздуу тамакты жегиңиз келсе:
Денеге инфекция келип отуруп же сезгенүү процесстери күчөп, айрыкча жыныс системасында.
Nasipa Mamasalieva
Таттуу нерсе жегиниз келсе:
Балким, сизде нервдик чарчоо бар жана тез энергияны көтөрүү керек - глюкоза. Мындай учурда ичеги-карын ооруларына жол бербөө үчүн бал же кара шоколад колдонгон оң.
Nasipa Mamasalieva
Жаңы тамак-аш жегиси келсе:
Бул симптом гастрит же боор көйгөйлөрүн көрсөтүшү мүмкүн. Ачыткысыз тамак спазмды басууга жана ашказанды тынчтандырууга жардам берет.
Nasipa Mamasalieva
Тамак даамсыз сезилиши:
Депрессия болушу мүмкүн.
Уруктарды жегиси келсе:
Денеңизде антиоксиданттар жетишпейт.
Nasipa Mamasalieva
Кычкыл тамактарды кааласаңыз:
Организм өзү ушул каражаттарды талап кылат, анткени ал боорду же өт баштыкты дүүлүктүрүшү керек. Диетага лимон, клюква кошуңуз.
Nasipa Mamasalieva
Ачуу нерсени кааласаңыз:
Сизде ичеги-карын оорулары бар. Бул жерде денени өтө жумшак тазалоо ылайыктуу.
Nasipa Mamasalieva
Өтө ачуу жегиңиз келсе:
Ачуу нерселер тамак-аш сиңирүүнү стимулдайт, бирок аларды ач карынга эмес, өтө акылга сыярлык өлчөмдө ичүү керек.
Nasipa Mamasalieva
Деңиз азыктарын жегиниз келсе:
Организмде йод жетишсиз.
Чынара Сулайман кызы
Насипа эже, чон рахмат. Ото пайдалуу, коп маалыматтар менен болушуптурсуз.
Мамадиев Мырзамидин
Насипа маалымат учун чоон рахмаат.
Malika Turgunbaeva
Туура тамактанууда куурулган тамак ашты аз жеш керек деп айтышат. Бирок жалаң жашылча жемиштерди жарым кууруп жесек болот. Баардык витаминдерин өлтүрбөй.
Азыркы көрүп турган сүрөттө : пияз, болгарский, помидор, баклажан жана көк чөптөр.
Муну биз огороддо жашылча жемиштер бышкан кезде, свежий үзүп келип, жарым кууруп жеп алабыз.
Nasipa Mamasalieva
Азаматсын Малика,
Ушундай пайдалуу рецепттерди жонотуп тур.
Malika Turgunbaeva
Суши с овощами. Мунун ичинде жалаң гана пайдалуу нерселер бар. Жанындагысы да куурулган балык. Баарыбыз билгендей балык көздүн жакшы көрүүсүнө, эс тутумга ж.б. көп нерселерге пайда.
Сушини көбүнчө үйдө жасайбыз. Анын курамында : сушёные водоросли(кургатылган балыр), крабные палочки, бадыраң, сабиз жана кайнатылган күрүч.
Malika Turgunbaeva
Экстракт морских водорослей веками использовался в японской народной медицине для лечения раковых заболеваний. Водоросли для этого высушивали в тени и настаивали на этаноле. После испарения получался порошок, богатый йодом, антиоксидантами и каратиноидами.
Нори помогают уменьшить количество «плохого» холестерина. Благодаря наличию пищевых волокон водоросль очищает кишечник и помогает улучшить работу пищеварительной системы. Этот продукт обладает антибактериальным и противовоспалительным свойствами. При регулярном употреблении снижается риск возникновения язвы и различных проблем с желудком. Учитывая наличие омега-3 жирных кислот, нори полезны для мозговой деятельности. В большом количестве содержится в этой водоросли железо, которое улучшает состав крови, что особенно важно для людей с анемией.
Прежде чем включать морскую капусту в свой рацион, убедитесь, что она не навредит вам.
Употреблять сушеные водоросли нельзя:
Malika Turgunbaeva
https://xcook.info/product/nori.html#i-4 ещё больше информации вы можете найти на этом сайте.
Nasipa Mamasalieva
Сонун го Малика кызым. Келечек силердин колдо.. Ийгилик
Чынара Сулайман кызы
Кутман кун! Кайнатылган жугорунун пайдасы: курамында углевод, белоктор, витаминдерден болсо А, С, Е коп.
Жугору организмди тазалайт, дайыма колдонсо маанайды которуп, депрессиядан арылтат. Консерваланган жугорудо коп деле пайдалуу заттар жок экендигин адистер билдиришуудо. Андыктан, жайкы мезгилден пайдаланып, озубуз сууга бышырып жегенибиз он.
Malika Turgunbaeva
Жакшы маалымат экен. Рахмаат Чынара эже!
Сыргатаева Савринса
Дүмбүл бышып баштады
Мурзакулов Мирлан
баасы канча?
Nasipa Mamasalieva
Чынара рахмат, азыр думбул кайнатып пайдалануу сезону болуп жатканда жакшы маалымат болду мага.
Nasipa Mamasalieva
Думбулду айрыкча чокко бышырып жеген мага аябай жагат.
Коп жылдан бери чокко бышырылган думбул жей элекмин.
Сыргатаева Савринса
рецепт.
КАЛМЕНДЕ
Кыргыздырдын улуттук тамак-аштарынын бири.
Бул дарылык касиети бар тамакты илгертеден өлкөбүздүн түштүк жагында жаңгак өскөн жерде көп жасашчу экен. Калменденин жасалышы азыркы пирогдорго окшоп кетет
Бул тамак жаңгактын майынын негизинде жасалчу экен. Калмендени узакка созулган оорудан кийин ден соолугун чыңдоо үчүн ошондой эле каны аздарга, катуу суука урунган адамдарга да беришет.
Курамы::
Ун – 200 – 300 гр
Сүт – 0,5 гр
Жаңггак – 400 – 500 гр
Кумшекер – 100 гр
Туз – бир чай кашык
Жасоо ыкмасы;
1. Алгач майда жука жупкага окшогон токочтор жасалат. Аны жасаш үчүн катуу камыр жуурулат, аны майда бөлүкчөлөргө бөлөбүз.
15-20 диаметринде жайылат, анан ысытылган казанга эки жагын тең кактап бышырат.
2. Жаңгак майы жасалат. Бул үчүн жаңгакты чагып, маңызын өзүнчө бөлүп аны сокуга жанчып (эт туурагычтан д өткөрсө да болот болот),
андан соң кызып турган казанга салып, туз кошуп кууруган кезде жаңгактын майы бөлүнүп чыга баштайт. Күйгүзбөстөн ысык кезинде тоголоктоп алып, кол күйбөгөндөй температурада мыжып сыкканда май бөлүнүп чыгат.
3. Кайнап турган сүткө унду, кумшекерди кошуп тынымсыз коюу болгуча аралаштырып, коюу болгон өзүнчө паста түрүндөгү атала жасалат.
Азыркы мезгилде калменде жегиликтүү болуш үчүн кумшекерди кошо баштаган. Бышырылган жупкалардын бетине алгач жаңгактын майын шыбап, андан кийин ун, сүттөн даярдалган пастаны сыйпайбыз. Аларды биринин үстүнө экинчисин коюп каттайбыз. 5-6 саатка чейин толук сиңиш үчүн коюп коюш керек.
Калмендени бөлүп дасторконго тартабыз.
Даяр болгон дарылык касиети бар калмендени, авитаминоз, каны аз, кан басымы төмөн оорулуу адамдарга берсе болот.
Жаш балдар, чоң кишилер үчүн да даамдуу, пайдалуу тамак.
Nasipa Mamasalieva
Эже рахмат
Мурзакулов Мирлан
Мен Калмендени биринчи болуп Базар-коргонго куйобала болуп тушкондо жеп коргонмун ,бирок атын башкача айтышат экен
мага аябай жаккан.
Копчулук уй-булоолор жасай бербейт буну.
Сыргатаева Савринса
Ежемалина бышып баштады. Ежемалина ежевика менен малинаны кыйыштырып жасаган өсүмдүк. Көчөтүн калемче кылып жасаса болот. Базарда да сатылат. Кыямы малина кыямдан да сонун. Малинадай мээнети көп эмес.
Мурзакулов Мирлан
Сава Эже ежевиканын кг канча сом?
Сыргатаева Савринса
Гумус даярдап жатам. Калбыр менен элеп сөллжандарды ажыраттым.
"Пробага" шалынын 1 палына 2 кап гумус чачтым.
Жыйынтыгын күздө көрсөтөм.
Nasipa Mamasalieva
Салыштырма натыйжасын кутобуз эже...
Kunduz
Эже ишинизге ийгилик,озунузго ден соолук берсин эч тынбай эмгек кыласыз,кузундо шалыныздын берекесин берсин,эжемалинаныз жакты.
Nasipa Mamasalieva
АЛМАШ,ЧЫНАРА, АРЗЫБЕК, МАЛИКА, ТИЛЕК кирип кызытып тургула...
Сыргатаева Савринса
Минимализм - жашоону бардык деңгээлде жөнөкөйлөтүү.
Сиздин жашооңузда топтолгон бардык керексиз нерселерден арылуу.
Минимализм ашыкча керексиз буюмдардан жок кылуу. Буга ашыкча мебель, көрпө төшөк, кымбат автомашина, кабат-кымбат үйлөр сыяктуу буюмдар кирет. Жаратылышка жакын чакан үйүң, керектүү көрпө төшөгүң, витаминдүү тамак ашың, керектүү үй жаныбарың, керектүү казан аягың, сүйүктүү үй бүлөң менен тынч жашасаң бул- минимализм болот.
Акыркы мезгилде дүйнөлүк адамзат минималдашып жатат.
Сен да минималдаш!
aisha_kabirova
Саламатсынарбы группалаштар кандай денсоолук иштеринер жакшыбы. Кундун ыссыгынан кыйналбай отурасынарбы.
Касиет эже сурашканыныз учун чоон рахмаат,озунузда бар болун,тынч болун
Nasipa Mamasalieva
Эже саламатсызбы? Кундун ысыгында эл аралап иштеп журобуз. Мен жок болсом деле кирип жатыпсыздар, рахмат сиздерге.
aisha_kabirova
Malika Turgunbaeva
Кыргыздардын улуттук суусундуктарынын даамы ага кошулган азыктарга, жасалган жерине жана мезгилине көз каранды болот.
Жарма - ысык күндөрү даярдалуучу кыргыздын сергитүүчү улуттук суусундук.
Жарма - Талкандан жасалган суюк тамак. Арпа, буудай, жүгөрү талкандан же акшактан жасалат. Жарманын бир нече түрү бар. Кайнаган сууга талкан (акшак) чалып, 25-30 мүнөт бышырып, илеби кайтканда туз татытып, ак (сүт, айран, сүзмө, эзилген курут) катыктаса, катыкталган жарма аталып, ысык же муздак ичилет.
Nasipa Mamasalieva
Жарма мага да жагат. Адамды ток тутат. Сузмо эзип аралаштырсан, сонун болот.
Мен жарманы чон энем уйроткондой "тунуп калма" кылбай жакшы жасайм.
Казанга нан жаба алам...
Nasipa Mamasalieva
Жармага сузмо кошсо аябай даамдуу болот.
Тузун аз салсан суусутпайт, ток журосун.
Мен жарманы жакшы жасай алам.
Мурзакулов Мирлан
Саламатсыздарбы,
Команда эмне жанылыктар бар
кундун ыссыктыгы кээ бир культураларга таасир эткен жокбу?
Чынара Сулайман кызы
Саламатсызбы!
Кундун ысыгы копчулук осумдукторго терс таасирин тийгизди.
Nasipa Mamasalieva
Кайсы осумдукко кандай таасирин тийгизди?
Мисалы. менин угушумча буудайга, арпага.
Анан дагы, басай капустасын корсо кун салкындаганда же колокораак жерге экепсе болбойт экендигин билим.
Себеби биздин дыйкандар быйыл жанылык катары эгип. ушунда койгойго дуушар болушту.
Чынара Сулайман кызы
Кандайсыздар?
Сиздер менен эрте бышкан картошканын ордуна суук тушкончо кайсы осумдукторду эгууго болот, болушуп кетейин.
Эрте бышкан картошканын ордун отоо чоп, зыянкечтерге толтурбай, жерди даярдап, редиска, шпинат, салат, мангольд жана кок чопторду остуруп алсак болот.
Nasipa Mamasalieva
Жакшы сунуш го. Бир жылда 2 тушум алганга.
Мурзакулов Мирлан
Чынара жакшы сунуш экен,
Агрономдор ар дайым жаны ыкмадагы сунуштарды берип турушса
Чынара Сулайман кызы
Сарымсактын пайдалуу экенин баарыбыз эле билебиз, бир аз дагы кошумча маалымат менен болушо кетейин.
Сарымсак кулинарияда, жашылчаларды туздоодо керектуу татымал катары колдонулуп, колбаса ондурушундо да керектелет.
Медицинада сарымсак артериосклерозго каршы, дем алуу жолдорунун катарактасында, астмада, кургак учукта, тамак синируунун бузулуусундажана мите курт илдеттерине профилактикалык каражат катары колдонушкан. Сарымсакка кан басымды тушуруу, журоктун жыйрылуу кучун жогорулатуучу касиеттерин да кошуп келишет.
Айыл- чарбада болсо сарымсакты осумдуктордун илдеттерине жана зыянкечтерине каршы колдонушат. Мисалы: картошканын фитофторозуна, помидорлордун бактериалык рагына, капустанын тамырлуу бактериозуна каршы пайдаланса болот. Андан сырткары, сарымсактын жыты кулпунайдын, сабиздин зыянкечтерин жолотпойт.
Мамадиев Мырзамидин
Чынара маалыматка рахмат. Копчулук учурда сарымсакты узак моонотко сактоо кыйынчылык жаратып келет. Озубузго керектуу сарымсакты аарчып кесип колоко жерге кургатып аны айнек идишке же болбосо банкаларга салып сактасак болот. Иштеткен учурда керектуусун алып иштете берсек болот.
Чынара Сулайман кызы
Мырзамидин байке, чон рахмат, жакшы маалымат болду. Унду сактоодо да сарымсактын колдонулушун уккан элем. Ушул боюнча да кененирээк маалымат берип койсонуз.
Nasipa Mamasalieva
Унду сактоо боюнча сарымсакты кантип колдонсо болот экен?
Мурзакулов Мирлан
Чынында сарымсакты биз жыттанат деп жейбербейбиз,
Бирок ден-соолукка ото пайдасы зор ,кунумдук турмушка пайдаланалы
азыркы учурда уй шартында остурсок да болот
Nasipa Mamasalieva
Сарымсак эликсир молодости.
Nasipa Mamasalieva
Баракелде Чынара, рахмат!
Мурзакулов Мирлан
Саламатсыздарбы ,
Команда тынч-амансыздарбы,
Эгин талаанар жакшы эле абалдабы?
катуу жаандан кийин сел журуп дыйкан-ишкерлер бир топ жабыркады сиздерде абал жакшыбы?
этият болунуздар,мындай боло берсе эгиндерди суу басты,кээ бир жерлерде кургакчылык болуп осумдуктор куурап жатат,
тамак-аш коопсуздугу келип чыкпаса эле болду,чоп кымбаттады эт ошол бойдон баасы которулуудо ойлоно турган маселелер коп,
МААН платформада активдуу болуп сунуштарыбызды берсек деген ойдобуз
Aidarbek
Саламатсыздарбы:
Мен бугун Мирлан аканын сунушу менен катталдым
Ооба жамгырдан кийин коптогон жерди суу басты коптогон дыйкандарды кыйнады дыйкандар озунуздорду абайлагыла экен эгиндер мол болсун
Мурзакулов Мирлан
Айдар иним кош келдин,
Туура тамактанууда эмнелерди эске алуу керек?
Жашылча жемиштерди остуросунбу?
Жаштар кобунчо шашылып тез даярдалуучу тамактарды коп жешет,натыйжасы кандай деп ойлойсун?
Nasipa Mamasalieva
Айдарбек кош келдин,
Платформага кирип, башка беттерине да кирип окуп, таанышып чык.
Мурзакулов Мирлан
Саламатсыздарбы команда,
Азыркы учурда пандемия куоп жаткан учурамакда этият болууга ден-соолукка коруунуздорду суранат элек,
Анткени тамак-ашка болгон баалар кымбаттап жатат.
Мисалы: сабиз кымбаттап кеткендиктен бир топ эле уй-булоолук бюджетке таасирин берди.
Ошондуктан ар бирибиз оз чарбабызда мумкун болушунча жасап алсак .
Атын очкур ковит коп адамдарды арабыздан алып кетти.
Андыктан этият болууга чакырабыз
Aidarbek
Саламатсыздарбы команда,
Мирлан аке тура айтып атасын азыркы учурда пандемия кучот жаткан учур команда озунуздорду абайлагыла,
Nasipa Mamasalieva
Маарабайт да мооробойт
Жакынкы жылдарда жашылча өстүрүүгө кызыгуум артты. Талаага помидор, болгар калемпири, картошка, бадыраң өстүрүп базарга өткөрүп жүрдүм. Ошол кезде фейсбукта досторум Жалал-Абад АККда иштеген Насипа, Мирлан менен таанышып алар мага күнөскана куруп, жашылча өстүрүүнү сунуштап үйрөтүштү.
Күнөскананы темирден тургузуп, плеенка менен тосуп, тамчылатып сугаруу системасын Мирлан өзү орнотуп берди.
Күнөсканага эрте жазда кеч күздө помидор, бадыраң өстүрүп баштадым.
Жаш досторум күнөсканага биогумус салып өстүрүүнү сунушташты. Биогумус өндүрүүгө анчалык маани берген эмесмин. Бизди биогумус өстүргөн атайын биогумус фермасы бар замандашыбыздын короосуна алып барып экскурсия жасатышты.
Ал кишинин өндүргөн биогумусу бир тарапта капкара топурак жыйылып турганын көрүп, кызыгуум артты. Ошол эле күнү ал кишиден калифорниялык сөөлжандарды сатып алып , үйдөгү үйүлгөн койдун кыгына, көп жыл чогулган жалбырактын чириндисине коё бердим. Сөөлжандар үчүн салкын, бирок жылуу жагымдуу (благоприятный) жер эле. Сөөлжандар тездик менен ийгиликтүү көбөйүп жатышты.
Биогумус жөнүндө үйрөнүп маалымат чогулттум. Мага аябай жакты.
Бул жер семирткичте өсүмдүктөрдүн туура өнүгүшү үчүн зарыл болгон азык заттар, макро жана микроэлементтер, ферменттер, топурактын антибиотиктери, витаминдер жана өсүү гормондору бар экен.
Ошентип, биогумус жер семирткичи аш болумдуу органикалык заттардын тизмеги боюнча кыктан жана чириген компостко караганда 4-8 эсе жогору. Ошол эле учурда патогендүү микрофлора, отоо чөптөрдүн уруктары жок. Себеби сөөлжандардын тамак сиңирүү органдары баарын нейтралдайт.
Бул табигый жер семирткич топуракты эң сонун айыктырат жана жагымдуу жердин жыты бар.
Биогумус да түсү боюнча чер токой топурагына окшош. Ал башка органикалык заттар менен жакшы айкалышат жана түшүмдүн даамын жакшыртат, ошондой эле өсүмдүктөрдөгү стресстен арылтат жана алардын иммунитетин жогорулатат.
Тамыр системасынын өсүшүн жана өнүгүшүн стимулдайт;
Үрөндүн өнүп чыгышын тездетет;
Өсүмдүктөрдүн ар кандай ооруларга каршы иммунитетин жогорулатат;
Гүлдөөнү стимулдайт;
Жемиштердин бышып жетилишин тездетет, даамын жана өндүрүмдүүлүгүн жогорулатат;
Өсүмдүктөрдө нитраттардын топтолушуна жол бербейт.
Топуракта жайдын ысык күндөрү нымдуулукту сактайт экен.
Биогумус - биологиялык активдүү, экологиялык таза жана табигый органикалык жер семирткич. Калифорниялык кызыл сөөлжандар топурактагы органикалык калдыктарды
сиңирип, топуракка копролиттерди ( кыкты жеп чыгарган гранула сыяктуу) бөлүп чыгарат, алар өсүмдүктөр тарабынан сиңирүүгө эң ылайыктуу органикалык заттар. Биогумус – тактап айтканда, ХХ кылымдын ортосунда АКШда атайын өстүрүлө баштаган. Биз көнгөн «жапайы» сөөлжандан айырмаланып, алар тез эле
көбөйүшөт, сойлоп кетишпейт, эң негизгиси өтө активдүү болушат. Малдын
кыгына салып койсо, үй жаныбарындай эч жакка кетпейт.
Даяр болгон биогумусту күнөсканага салдым. Андан сырткары 0.40 сотых шалы палдарга 15 кап биогумус салдым.
Биогумус мен үчүн табылга болду, себеби жаратылышта жер бетинде 1см гумус 200 жылда пайда болот. Биз биогумусту 3 айда өндүрүп жатабыз.
Минералдык жер семирткичтер жер кыртышын коррозияга кабылдап, жерлерибиз наркоман сыяктуу минералдык жер семирткичке көз каранды (зависимый)болуп калды.
Биогумус биз үчүн эң арзан, оңой органикалы жер семирткичтерди өндүрүү жолу болуп эсептелет.
Бул органикалык жер семирткичтерди күнөскана, шалыдан бөлөк бадамга, павлония дарактарга берип койдум. Бадам кайракы адыр жерде үчүн нымдуулукту да сактап берет.
Биогумус менен өстүрүлгөн ар кандай жашылча, мөмө- жемиштер, дандан даярдалган тамак-аш ден соолукка пайдалуу.
Биогумус-эң арзан, жеткиликтүү жер семирткич болуп жер эненин бетиндеги топуракты ууландырбайт.
Жер Энебизди урпактарга ууландырбай калтыралы.
Сыргатаева Савринса
Базар-Коргон району, Карача айылы
Мурзакулов Мирлан
эже тема озуночо эле башкача экенгоо ээ