Долборунун аталышы: Сут багытындагы эчки багуу аркылуу эчки сутунон дайрдалган азыктарды даназалоо

Адрес: - Жалал-Абад областы, Аксы району, Ак-Добо айылы

Чакан долборунун максаты: 

Сут багытындагы эчкини багуу, сутту продукцияларды элдин ичинде жайылтуу, уй-булоо менен колдонуу жана кобойтуу.

Аткарылышы боюнча маалымат:

     Азыркы учурда эчкинин сутун Элдер мурункудай баалап ден-соолукка пайдалуу экенин билип калышты.

Сутту узгултуксуз ичуу менен Адам организмге витаминдин топтому менен камсыз кылат.

Эчкинин сутунун пайдалуулугун элге кенири жайылтып жатабыз.

 Жашылчалар тамактанууда, озгочо балдардын тамактануусунда абдан маанилуу. Жашылчалардан даярдалган салаттар кийинки убактарда кенири колдонулуп келе жатат.

Анткени конок куткондо, копчулугубуз колбаса майонезден салаттарды жасайбыз. Эн жонокой Оз бакчабыздан остурулгон жашылчалардан салат жасоону колго алсак.

Винегрет салаты эн жонокой арзан даамдуу. Кызылча да Ден соолукка ото пайдалуу. Винегрет салаттын бир туру, бирок созсуз кызылча кошулат.

 Оз бакчабызга жашылчанын бир канча турун остуруу менен бирге дарбыз остурууго болобу деген максатта остуруп кордум.
Дарбызда остурсок болот экен томондогу суроттордон байкап корсонуздор.

  Оз бакчамда остурулгон тушумдорду жыйнап жатам. Кышка даярдык, органикалык жер семирткичтер салынган. (компост).

    Сут багытындагы эчкинин пайдалуулугун ото жогору экендигин байкаган айылдаштарым жана топ мучолору эчки багууну пландаштырып жатат.

Анткени бакканга ынгайлуу, суттун дарылык касиети ото жогору болгондуктан кызыккандар коп.

    Илгерки убактан бери эле даамдуу жана дарылыгы бар жемиштердин бири бул малина.

Элдик медицинада малинанын жалбырагы тамыры колдонулуп келген, ал суук тийууго каршы натыйжа берет. Ошол учун оз бакчабызга малинаны остуруп,

малинаны жаны турундо варенье жасап даярдап алсак эн жакшы. Азыр даярдап алган малина варенье, компотторду колдонуп жатабыз.  

Эчким бооз, буйруса жакында тууйт, убагында чобун, жемин берип багып жатам.

      Эчки тууйт эгизди эки жылда сегизди демекчи. Сут багытындагы эчким эгиз толдоду. 

Суттун пайдалуулугун дарылык касиети жогору экенин мындан ары да талбай элге жайылтам.

Айыл жеринде бакканга да жакшы. Айрыкча жаш балалуу уй булолорго суту эн жакшы.

        Жыттуу татымалдар.
        Эн кенири тараган татымалдар укроп, петрушка, райхан кок пияз.

        Жагымдуу, даамдуу витаминге бай бул татымалдар тамак ашка кобуроок пайдалануу керек. Бизди коптогон оорудан коргойт.

        Мен дайыма жазда эгип, тамак ашка такай колдоном. Кышкысын гул идиштерге укроп петрушканы сээп остуруп жаны турундо салаттарга колдоном.

    Жашылчалардын кочотун озубуз остуруп, оз бакчабызга отургуза баштадык.

Базардан алган кочотко караганда, озубуздун остургонубуз жакшы.

10.05.21  

   Менин алдыдагы пландарым эчкини 4 ,5 башка кобойтуп, сут азыктарын жасоо.

Мисалы сыр жасоо, кечээ сыр жасадым. Ооз ачарга даярдадым.

14.05.21

     Жыттуу татымалдар.
Эн кенири тараган жыттуу татымалдар укроп, петрушка, кок пияз, шпинат.

Булар бизди коп ооруулардан сактайт. Андыктан оз бакчабызга сээп, жаны турундо тамак ашка, салаттарга колдонойлу.  

     02.08.21

Ежемалина жакшы Тушум берди

Малина.mp4

30.09.2021

 Помидордон сонун тушум алып, кышка даярдык коруп жатабыз.