Welcome to the

Kyrgyzstan
Space shortcuts
Kyrgyzstan KYR
Skip to end of metadata
Go to start of metadata

Долборунун аталышы: Сут багытындагы эчки багуу аркылуу эчки сутунон дайрдалган азыктарды даназалоо

Адрес: - Жалал-Абад областы, Аксы району, Ак-Добо айылы


Чакан долборунун максаты: 

Сут багытындагы эчкини багуу, сутту продукцияларды элдин ичинде жайылтуу, уй-булоо менен колдонуу жана кобойтуу.


Аткарылышы боюнча маалымат:

     Азыркы учурда эчкинин сутун Элдер мурункудай баалап ден-соолукка пайдалуу экенин билип калышты.

Сутту узгултуксуз ичуу менен Адам организмге витаминдин топтому менен камсыз кылат.

Эчкинин сутунун пайдалуулугун элге кенири жайылтып жатабыз.

 Жашылчалар тамактанууда, озгочо балдардын тамактануусунда абдан маанилуу. Жашылчалардан даярдалган салаттар кийинки убактарда кенири колдонулуп келе жатат.

Анткени конок куткондо, копчулугубуз колбаса майонезден салаттарды жасайбыз. Эн жонокой Оз бакчабыздан остурулгон жашылчалардан салат жасоону колго алсак.

Винегрет салаты эн жонокой арзан даамдуу. Кызылча да Ден соолукка ото пайдалуу. Винегрет салаттын бир туру, бирок созсуз кызылча кошулат.



 Оз бакчабызга жашылчанын бир канча турун остуруу менен бирге дарбыз остурууго болобу деген максатта остуруп кордум.
Дарбызда остурсок болот экен томондогу суроттордон байкап корсонуздор.




  Оз бакчамда остурулгон тушумдорду жыйнап жатам. Кышка даярдык, органикалык жер семирткичтер салынган. (компост).

 

        


    Сут багытындагы эчкинин пайдалуулугун ото жогору экендигин байкаган айылдаштарым жана топ мучолору эчки багууну пландаштырып жатат.

Анткени бакканга ынгайлуу, суттун дарылык касиети ото жогору болгондуктан кызыккандар коп.




    Илгерки убактан бери эле даамдуу жана дарылыгы бар жемиштердин бири бул малина.

Элдик медицинада малинанын жалбырагы тамыры колдонулуп келген, ал суук тийууго каршы натыйжа берет. Ошол учун оз бакчабызга малинаны остуруп,

малинаны жаны турундо варенье жасап даярдап алсак эн жакшы. Азыр даярдап алган малина варенье, компотторду колдонуп жатабыз.  



Эчким бооз, буйруса жакында тууйт, убагында чобун, жемин берип багып жатам.


      Эчки тууйт эгизди эки жылда сегизди демекчи. Сут багытындагы эчким эгиз толдоду. 

Суттун пайдалуулугун дарылык касиети жогору экенин мындан ары да талбай элге жайылтам.

Айыл жеринде бакканга да жакшы. Айрыкча жаш балалуу уй булолорго суту эн жакшы.

  


        Жыттуу татымалдар.
        Эн кенири тараган татымалдар укроп, петрушка, райхан кок пияз.

        Жагымдуу, даамдуу витаминге бай бул татымалдар тамак ашка кобуроок пайдалануу керек. Бизди коптогон оорудан коргойт.

        Мен дайыма жазда эгип, тамак ашка такай колдоном. Кышкысын гул идиштерге укроп петрушканы сээп остуруп жаны турундо салаттарга колдоном.




    Жашылчалардын кочотун озубуз остуруп, оз бакчабызга отургуза баштадык.

Базардан алган кочотко караганда, озубуздун остургонубуз жакшы.


10.05.21  

   Менин алдыдагы пландарым эчкини 4 ,5 башка кобойтуп, сут азыктарын жасоо.

Мисалы сыр жасоо, кечээ сыр жасадым. Ооз ачарга даярдадым.


14.05.21

     Жыттуу татымалдар.
Эн кенири тараган жыттуу татымалдар укроп, петрушка, кок пияз, шпинат.

Булар бизди коп ооруулардан сактайт. Андыктан оз бакчабызга сээп, жаны турундо тамак ашка, салаттарга колдонойлу.  

     02.08.21

Ежемалина жакшы Тушум берди

Малина.mp4


30.09.2021

 Помидордон сонун тушум алып, кышка даярдык коруп жатабыз.


11.10.2021

   Биогумус менен остурулгон пияздардын тушумун жыйнап, тамак ашка колдонуп жатабыз.


11.10.2021

  Сабизде витамин коп болгондуктан балдар чийки кобуроок жесе жакшы болот.

11.10.2021

  Кышка кола, фанта ичуунун  ордуна, биз компот ичебиз бул ото пайдалуу.

11.10.2021

  Малинадан жаны турундо бир канча варенье даярдап алсанар эн пайдалуу.

 


  • No labels

54 Comments

  1. Zyinat


    Биздин "Ырыскы"тобу малинаны жаны турундо варенье даярдашты .Мурда кайнатуу жолу менен даярдашчу .Жаны турундо даярдалган варенье Ден соолукка ото пайдалуу экен Компотторду дагы малинадан даярдадык .Бул гриппке дарылык касиети аябай чон ."Ырыскы"тобу оздору даярдоо менен бирдикте айылгада жайылтышты .

  2. Zyinat

    Азыркы учурда эчкинин сутун Элдер мурункудай баалап ден соолукка пайдалуу экенин билип калышты. Сутту узгултуксуз ичуу менен Адам организмге витаминдин топтому менен камсыз кылат. Эчкинин сутунун пайдалуулугун элге кенири жайылтып жатабыз.

    1. Alisher Yuldashev

      Зийнат эже азаматсыныз.
      Элге эчкинин суту пайдалуу экенин жайылтып туркондоштуруп тамактанууну маанилуу экенин тушундуруу оной иш эмес. Ушуну аткарып жатасынар бары СПУлар.

      1. Zyinat

        Чоон рахмат колдон келген аракетти кылып жатабыз

  3. Alisher Yuldashev

    Азыркы долбоор алкагында келтирилген сапаттуу сут багытындагы эчкилердин саанын кобойтуу зарыл.

    Биздеги СПУлар да ушул эчкилерди кобойтолу деб жатышат.

  4. Zyinat

    Долбоордун журушу боюнча айылдык кызмат корсотуучулордун жургузуп жаткан иштери боюнча, тренер консультанттар  тез-тез кабар алып кенештерин берип турат.                                                                                     

  5. Alisher Yuldashev


    Молодцы.

  6. Zyinat

    Айыл жеринде жыттуу татымалдарды (укроп, петрушка, райхан, кок пияз) кышка тондуруу жолу менен сактоону уйронушту. Анткени кышта жыттуу татымалдарды дайыма тамак ашка колдоно албайсын.                                                                                                                                                      

  7. Каныкей

    Саламатсыздарбы 

    Зыйнат эже топтогу аялдарга татымал кок чопторду кышка тондуруу жолун уйротконунуз эн жакшы болуптур

  8. Аскат Токтосунов

     

    Тушумго береке, менимче буларды химикат колдонбой остургон окшойсуз, чоон чон болуптур. 

  9. Каныкей

    Зыйнат эже азаматсыз, оз огородунузда абдан сонун жашылчалардын тушумдорун алып жатканыныз кубандырат.

    Себеби оз колунуз менен остуруп,

    таза ондургонунуз бул тамактанууга чон таасирин тийгизет, буюрса кышкыга камдап алсанар уй булонуздун ден соолугуна кам коргонунуз.

    Ийгиликтер боло берсин, айлананыздагы жашоочулар да сизден улгу ала беришсин! 

  10. Аскат Токтосунов

    Зыйнат эже саламатсызбы? Иштериниз жакшыбы? 

    Сут багытындагы эчкилериниздин абалы кандай, сут алып жатасызбы? ушул кунго чейин тол алдынызбы?

  11. Каныкей

    Саламатсыздарбы,

    Зыйнат эже эчкиниз эгиз толдоп кубанып турган экенсиз, толго берекесин берсин.

    эчкиниздин жана улактарыныздын абалы жакшыбы, баарыбызга ийгиликтер боло берсин!


    1. Zyinat

      Саламатчылык Каныкей.  Ооба абдан кубанып турабыз, улактар жакшы буйруса.

  12. Каныкей

    Саламатсызбы Зыйнат эже 

    быйылкы жылкы пландарынынызды озунуздун баракчанызга ар бир кирип жазганда датасын коюп анан жазып уласаныз сураныч,

    быйыл бизге айткан пландарынызды ушул баракчанызга жазып калтырыныз.

    ишинизге дагы ийгиликтер боло берсин, кок чопторду остуруп оз тамак ашынызга колдонгонунуз эн сонун.



  13. Аскат Мамырбекович

    Саламатсызбы Зыйнат эже

  14. Жунусова Зыйнат

    20.05.21

    Алдыдагы пландарым эчкини кобойтуу,сут азыктарын жасоо менен бирге элге жайылтуу

  15. Жунусова Зыйнат

    20.05.21.

    Бугунку семинар аябай кызыктуу болду.Тажрыйба алмашуу,суроо-жооптор 

  16. Жунусова Зыйнат

    20.05.21.Эртенки тренинг бугункудой жакшы отот деген,ойдомун.

  17. Жунусова Зыйнат

    Ийгилик.Бугун аябай пайдалуу кенештерди алып жатабыз.

  18. Жунусова Зыйнат

    Эн сонун пайдалуу тренинг болуп жатат.

  19. Рысбекова Эркеайым

    Эже иштериниз ийгилик болсун.

  20. Жунусова Зыйнат

  21. Жунусова Зыйнат

    Бугун эн сонун сыр жасоону уйрондук.Бурма эже рахмат

  22. Жунусова Зыйнат

  23. Жунусова Зыйнат

    Мен да Бурма эже уйроткон сырды неберелериме жасап берем,,ал сыр ото пайдалуу Жана жонокой ыкмада жасалат экен

  24. Жунусова Зыйнат

    Рахмат Эркайым.

  25. Жунусова Зыйнат

    22.05.21Бугунку тренингден коп маалымат Алам 

  26. Nasipa Mamasalieva

    Жунусова Зыйнат Зыйнат эже саламатсызбы? 

    Тренингден кандай маалыматтарды алдыныз, кененирээк жазып кетсениз болот эле.

    Сизди коруп, канча адам эчки алды жана туура тамактанып баштады?

  27. Жунусова Зыйнат

    Биз Баткен Ош, Жалал Абад областтарынан барган СПУлар уч кундук тренингден ото сонун тажрыйба алмашуу,эн жакшы маалыматтарды туура тамактанууга багытталган окуулар болду.

  28. Жунусова Зыйнат

    Биздин айылда сут багытында эчкиге кызыгып менден маалымат алып,уч Уй було эчки багып суттун ичип жатышат

  29. Жунусова Зыйнат

    Шпинат огородго эгип,азыркы кундо салата кошуп иштетип жатам.Силерге да сунуштайм.Анткени ото пайдалуу.

  30. Жунусова Зыйнат

    Эчкинин суттун дарылыкка "Ырыскы" тобунун мучосу ичип жатат.

  31. Жунусова Зыйнат

    Жаны бадыранды тазалап жууп, майда туурап,татымал чопторду  кошуп дасторконго коердо тузга аралаштырып  берсе эн жакшы жонокой витаминдуу салат болот.

  32. Жунусова Зыйнат

    Сабизден салат жасап, жегенди сунуштайм , анткени витаминге бай.

  33. Жунусова Зыйнат

    Туура тамактанууну колго алуу керек

  34. Alisher Yuldashev

    Жанылыктар ды сизден кутуп калабыз Зийнат эже

  35. Жунусова Зыйнат

    Рахмат,жазганга аракет кылабыз

  36. Жунусова Зыйнат

    Жашылчалар озгочо жаш балдврдын тамактануусунда абдан маанилуу.

  37. Жунусова Зыйнат

    Жашылча салаттар кобунчо тамак алдында беруу пайдалуу

  38. Жунусова Зыйнат

    Жашылча салаттар углеводдорго,минералдык заттарга Жана витаминдерге бай.

  39. Жунусова Зыйнат

    Винегрет салатты ото пайдалуу,жонокой,арзан,Оз бакчабызга остурулгон жашылчалардан эле жасоого болот.Мен силерге дайыма жасоону сунуштайм.

  40. Жунусова Зыйнат

    Винегрет салаттынын тутумуна кирген,жашылчалар кызылчага боелбош учун,ага озунчо осумдук сайын кошуп,андан кийин калган азыктарды аралаштыруу керек.

  41. Жунусова Зыйнат

    Тамак ашка тузду аз олчомдо кошуу керек.

  42. Жунусова Зыйнат

    Тамакка туз коп чалынып,калса анда ага эки аарчылган эки тоголок картошка салгыла.Алар тузду синирип алат.( салынып.)

  43. Раймахан Айдарбекова

    Кандайсын  туура айтасын тузду коп колдонуу ден соолукка ото зыян экен 

    Бул да болсо жакшы ыкма

  44. Каныкей

    Саламатсыздарбы Зыйнат эже иштериниз

    дыйканчылыктар жакшы болдубу, тушумдорду алып баштадыныздарбы?

  45. Каныкей

    Зыйнат эже кандайсыз,

    ежемалина сонун бп тушум берип жатыптыр, канча кочот тигилген качан, азыр канча тушум алса болот экен,

    ошолор жонундо да маалымат берип койсонуз жакшы болмок экен, видео менен.

    Тушумго береке

  46. Мурзакулов Мирлан

    Чынында Эженин озуда,фермерлерида жакшы чарбаларды жургузушот экендигин мониторинг учурунда байкадым

    Албетте копулук фермери бардык культураларды остуруп кунумдук турмушка колдонушуда

  47. Каныкей

    Зыйнат эже жашылчалардын тушумдоруно береке берсин

    кышка даярдыктар журуп жатыптыр, азаматсыздар,


  48. Аскат Токтосунов

    Зыйнат эже азаматсыз, иштеринизге ийгилик, бирок эми маалыматтарды эн астында комментарий деген жерге жазып киргизе бериниз. 

  49. Каныкей

    Зыйнат эже эн сонун суроттор 

    тушумдорунор да жакшы болуптур, кийинкиде ушул тупку жактагы комментарий деген жерге кирип эле жазсаныз,

    башкалар да коруп комментарий же суроолорду бергени ынгайлуу болот.

    Анан малинанын компотун кантип даярдайт, рецептерин болушуп кетинизчи сурап жатышат.

    Ийгилик, тушумго береке!

  50. Zyinat

       Малина компоту.

      Даярдоо ыкмасы: Банканы (3 литрлик) буулап, банкага 200гр сахар, 300гр малина салынат да, 

    таза кайнатылган суу куябызда банканы жакшылап бекитебиз. Малинага кызыл алманы тилим кылып кесип,

    кошуп койсокда болот.

    1. Аскат Токтосунов

      Зыйнат эже рахмат, ушундай маалыматтарды суроттору менен бирге болушуп турунуз. Андан тышкары чакан долбоорунуздун алкагында Сут багытындагы эчкиниз боюнча да маалыматтарды болушуп турунуз. 

Kyrgyzstan KYR